Alış kuralları

Resepsiyon şu kişilerle başlar: davetiyeleri. Siz kutlama türüne bağlı olarakdavet edin, her misafirin kişisel olarak davet edilmesi veya ona posta ile bir davet gönderilmesi gerekir. Kural olarak, arkadaş çevresindeki küçük aile tatili için misafirler, buluştuğunda veya telefonda sözlü olarak davet edilir. Büyük kutlamalar için, konuklara kutlamanın yer ve zamanını belirten davetiyeler vermek ve gerekirse gerekli giyim türünü belirtmek uygundur.

Davetiyeleri davet ederken, şunu hatırlamak gerekir:davet edilen konukların kutlamaya hazırlanmak için yeterli zamana sahip olmaları gerekir, çünkü her konuk akşam konukları için bir hediye seçmeli, uygun kıyafeti almalıdır. Kural olarak, Bir düğün veya önemli bir yıldönümü genellikle bir ay süreyle davet edilir. kutlamadan önce, ev tatillerinde - en az bir haftadan fazla değil.

Kabul zamanı türüne bağlı olarak seçilmelidirbayram. Kahvaltı için, görgü kurallarına göre öğle yemeğinde 10 ila 12 saat arasında, akşam yemeğinde 15 ila 19 saat arasında, 19 ila 22 saat arasında davet edilmesi kabul edilir. Çay veya kahve için konuklar 17 ila 19 saat arasında davetlidir.

Davetiyeleri davet ederken, bunu da hatırlamanız gerekir;eşlerden birini davet edersen ikinci davet edersin. Örneğin, tavuklar veya bayanlar partileri için belirli misafir türleri için istisnalara izin verilir.

Misafirlerle buluşmak iyimser, şenlik içinde olmalıruh hali, zaten bir eşikten bu özel şenlikli bir atmosfer hissettim. Konuklarla buluşurken, "tam geçit töreni" nde olmalı, yani Zaten fırçaladı, şenlikli kıyafetler giymişti.

Misafir size bir hediye verirse, samimi bir gülümseme ile kabul edin, teşekkürler. Misafirleri buluştururken, misafirlerin ceketleri ve katlarının kırışmamasına yetecek kadar kanca ve ceket askısına dikkat edin. Önemli bir yerde bir ayakkabı fırçası koymanız gerekir ve banyoda birkaç temiz havlu asabilirsiniz.

Değiştirme ayakkabıları öneriyor musunuz? Misafirlerin rahatsızlık duymamalarını sağlamak için, onlara ayakkabılarıyla kalma fırsatı vermek daha iyi. Buna ek olarak, konuklara terlik sunmak - yalnızca hijyenik değil.

Davet edilen misafirlerin tamamı birbirine aşina değilse, evin sahiplerinin görevi, herkesi mümkün olduğunca tanıyacak şekilde tanıtmaktır. Yeni gelen konukların halihazırda toplandıkları veya konukları ayrı bir odada toplamaları ve birbirlerini tanıtması mümkündür.

Şenlikli masada misafirhane - Gerçek bir sanat. Küçük ev festivallerinde her konuğa yerini elinizin altında bir hareketle gösterebilir, büyük kutlamalara her misafirin yerini belirten bir kart verilebilir.

Misafirleri masaya yerleştirirken birkaç kural düşünmelisiniz. Birincisi, evin hostes oturmalıdır kiTüm misafirleri görmek için, ama aynı zamanda kimseyi rahatsız etmeden masadan kalkmak için her an fırsatı olmalıdır. İkincisi, fahrlı misafirlerin yerleri giriş kapılarında "yüz" bulunmalıdır. Üçüncüsü, konukları oturtmak için masadaki komşuların birbiriyle ilgilendiğine dikkat etmelisin.

Şenlikli ziyafet bereketli konuklara dönüşmemelidir. Ziyafet başlamak en iyisidir. aperatif, çünkü misafirler her zaman aynı olmayacaksaati. Aperitif, bekleme süresini hoşça geçirmenizi sağlar. Apertı genellikle hafif alkollü içecekler ve aperitiflerle (fındık, kanape, dilimlenmiş vb.) Servis edilir.

Ziyafet başladığı zaman masaya tam hizmet verilmelidir. Misafirlerle seyahat ederken,Böylece her konukta misafirin kıyafetlerini korumak için tasarlanmış bir keten bezi vardı. Böyle bir peçete kullanıcısı kendisini dizlerinin üzerine koymalıdır, ancak hiçbir durumda bir paçalık aygıtı gibi peçeteyi giysi yakasıyla doldurmayın.

Misafirleri hostese veya servis personeline sunun. Konuklar küçük bir ev masasında kendilerine hizmet edebilirler. Ev sahiplerinin şölenine başlayın. Bayram sırasında Misafirlerinize bir tabak koymak zorunda değilsiniz, misafirleri büyük porsiyonlarda yemek zorunda bırakmayın.

Tabloda idare edilmesi kabul edilir sohbet. Konuşmanın tonunu ayarlayın ve istediğinizKanal gerekir. Misafirlere yüksek maliyetli ürünler hakkında şikayet etmeyin - bu sizi zorlu bir konuma sokar. Ayrıca, misafirlerinizle olan sorunlarınızı, sağlık durumlarını, aileniz sıkıntılarını vb. Tartışmayın. Ateşli misafirlerin ölçüsüne değil, diğer konukları konuşmaya dahil etmek için "soğukkan" almaya dikkat edin, ancak kendinize empoze etmeyin.

Misafir Gidiş - Bu da çok önemli bir aşamadadır. Sen "kapıda misafirleri koymak" zorunda şerbeti ancak o yapabilirsiniz bırakmak zamanı olduğunu misafirler ipucu yoktur. Her durumda, eviniz son konuk tarafından kalana kadar, masanın ve odanın temizliğini almamanız gerekir.

Misafirlerin kabulü için bazı modern kurallar son yüzyılın görgü kurallarını tekrarlar, diğerleri - bugünün icadı. Ancak, her durumda Misafirlerini her zaman götürüp misafirperverliğinizin en sıcak anılarını bırakmaları uzun sürüyor!