Askıda kahve

Kahve, Napoli'nin gurur kaynağıdır. Burada, kahve sadece nüfusun her kesiminin içtiği bir içki değil aynı zamanda bir kültür parçası ve bir bütün felsefe. Bu nedenle İtalya'da antik bir özel "asılı kahve" var. Bu gelenek eski çağlardan beri Napoli var ve terimin diğeri için ödenen müşteri, yani onun kısmı için ödenen kahve ve bu ziyaretçilerden bir kısmını ifade eder.

"Caffe sospreso "'nun uzun bir geçmişi var. Neapolitanlar için, cömertlik gelgitiyle, yoksullar ve fakirler için kahve ödemek doğaldır, böyle bir hizmet sunan kafeler ağlarının tamamı vardır. Fakat "askıya alınan kahve" yardımseverlik değil, bir iyilik değil, ruhun cömertliğinin bir tezahürüdür, paylaşmak ve güzel birini yapmak arzusudur.

Askıdaki kahve için para ödeyen bir kişi için,minnettarlık ihtiyacı duyduğunda, nazikçe ve makul bir bütçeyle iyi bir iş çıkarır çünkü hiç kimse bir fincan kahve mahvedemez ve herhangi bir nedenle ihtiyacı olan bir kişi için askıdaki kahve kurtuluşa dönüşebilir.

Bu arada, bilenler bu konunun kökenini açıklarlar.Napoli geleneği burada kahve çok lezzetli ve gerçekten bir insana gerçek bir zevk getirebilir, artı bu ürün çok uygun ve bir kuruşa değer. Bu özelliklerin birleşimi, kahveyi en iyi "hediye" yapar, ancak "askıya alındı", bir içki ve yiyecek gibi herhangi bir şey olabilir ve enlemlerde "kitap asmak" da olabilir.

"Asılı kahve" terimi ilk önceİtalyan senarist Tonino Guerra röportajda radyo "Moskova'nın Yankısı" konulu. Bu röportajda, o İtalyan elbette, çeviri orijinal terimi kullanılır ve çeviride eşi Laura Guerra'ya tarafından yapılır, Napoliten geleneği hakkında konuştu, o zaten saffe sospreso »" sözü gibi geliyor ve anlamı kullanımından çok daha geniştir çevirmek - durdurulan, askıya çıkarılan, ödenir.

Birçok kişi, Napolitan'ıngelenek vatanın enginliğinde kök salacaktır. Gerçek şu ki kahve için ödeme yaparak, alıcı içki için gerçekten de muhtaç kalacağından şüphe ediyor. Ancak, bu düşüncenin sadaka anlamına gelmediği, ancak şerefiyenin sadece tezahürü ve onu kim alırsa alsın - bir öğrenci, bir dilenci veya bir üst düzey yönetici - ihtiyaçları farklı olabilir.

Bu soruna ilginç bir çözümün göstergesiaskıya alınmış kahveyi alacak belirli bir kişi, örneğin bir sarışın, bir erkek veya bir öğrenci. Böylece, güzel yapmak istediğiniz içeceğin özel alıcısını belirleyebilirsiniz. Bazı atıştırmalıklar veya kafeler, zihniyetten bağımsız olarak, herhangi bir bölgede kök salabilir harika ve olumlu bir geleneğin mükemmel bir devamı olan birinci sınıf öğrencilere öğle yemeği vermeyi önerir.