Bir yiyecek işlemcisi nasıl seçilir?

Mutfak kombine işlevleri birleştirirkarıştırıcı, öğütücü, yoğurucu ve aynı zamanda birlikte listelenen cihazların hepsinden daha az kullanışlı bir alanı kaplarlar. Bu nedenle mutfak kombinasyonları ev hanımı arasında çok popüler ve her zaman büyük talep görüyor.

Gıda işlemcileri farklıdır: küçük bir kapasite ve minimal işlevsellik ile kompakt, daha güçlü, daha geniş işlev seti, diğerleri. Bir yiyecek işlemci seçerken, konfigürasyon ve tür yönetimi, gücü, performansı, toplam boyutları ve ağırlığı gibi temel parametreleri düşünmelisiniz.

Gıda işlemcilerinin bileşenleri farklı modellerde değişiklik gösterebilir. Genellikle yiyecek işlemcisi, ürünlerin kesildiği veya çırpıldığı bir kap, ayrıca yiyecek karıştırma veya kazıma için bir kap içerir. Gıda işlemcileri için bir takımlar, gıda ürünleri, disk bıçakları, püskürtücüler, püskürtücülerle karıştırıcılar, püskürtücülerle yoğrulayıcılar ve püskürtme boruları gibi öğütme ve kesme bıçakları içerebilir.

Çok sayıda gıda işlemcisiçeşitli ekler daha pahalıdır, bu nedenle küçük bir satın alma bütçesi ile, yalnızca ekte ve kaselerde gerçekten faydalı olacak modelleri seçebilirsiniz. Örneğin, yirmi farklı meme ile pahalı bir gıda işlemcisi satın almaya gerek yoktur, bunlardan birinin kullanılması halinde maksimum 5 olacaktır.

Yönetim türü gıda işlemcilerindeelektromekanik veya elektronik. Elektromekanik kontrol ile, püskürtme uçlarının dönme hızını ayarlamak için döner kadranı kullanabilirsiniz - bu tür kontroller ile kombinasyonlar daha ucuzdur ancak cihazın sorunsuz çalışmasına izin vermiyorlar. Elektronik (dokunmatik) kontrol daha esnektir ve belirli ürünlerin işlenmesi için püskürtme uçlarının dönüş modunun çok ince ayarlanmasına izin verir.

Gıda işlemcilerinin kapasitesi Çok önemli bir göstergedir. Güç, kombinin çalışma kasesinin (veya kaselerinin) hacmiyle ve üretkenliğiyle yakından alakalıdır. Dolayısıyla, 1 veya 1.5 litrelik bir kap hacmi olan kompakt bir gıda işlemcisi çok fazla güç ve performansa ihtiyaç duymaz çünkü böyle küçük bir miktarda gıdayı işlemek için ortalama 300 ila 700 W'lık "mütevazı" güç yeterlidir. Büyük kaselere (3-4 litre) ihtiyaç duyan güçler daha etkileyici - yaklaşık 1000-1500 watt.

Daha fazlası Bir yiyecek işlemcisinin ağırlığı ve toplam boyutları, mutfakta onun için bir yer bulmak daha zor. Bu nedenle, bir yiyecek işlemci seçmek için, bu tür parametrelere dikkat etmek gerekir. Örneğin, 5-7 litrelik kaselerle güçlü kombinasyonların ağırlığı 10 kg'a, boyutları 35х25х40 cm'den fazla olabilir. Kompakt modeller için ağırlık 17x40x17 cm boyutlarında 2-4 kg'a erişebilir.

Gıda işlemcileri seçilirken, adı verilenlere ek olarak, değer de kutu malzemesi ve kaseler, çeşitli ek işlevlerin bulunup bulunmadığını veBir yiyecek işlemcisinin tasarımı. Basit bir tasarıma, plastik gövdeye ve ek işlevleri olmayan kaselerdeki kombinasyonların modelleri en ucuzdur. Ancak, püskürtme veya bloklama mekanizmasının yanı sıra püskürtme uçları ve kordon için muhafaza bölmelerine karşı koruma gibi "aygıtlar" için daha fazla ödeme yapmak zorunda kalacaksınız.

Bugüne kadar mağazalarda veEv eşyaları süpermarketleri mutfak karıştırıcılarının modelleri çok fazla olabilir ve farklılıklarını ve avantajlarını anında anlamak o kadar kolay değildir. Bu nedenle, önceden yararlı olacaktır bir yiyecek işlemci seçin, kendileri için farklı modellerin göstergelerini korelasyonkendi kişisel önceliklerine uygun olarak adlandırılmış özelliklere sahip olsalar da, kalite ve güvenilir bir gıda işlemci satın alma şansları önemli ölçüde artacaktır.