Her 14 Şubat her sevgili çiftlerRuh eşinizi memnuniyetle sürprizlerle, armağanlarla ve tabii ki her türlü lezzetli yiyecekle memnun etmeye çalışın. Menü genellikle önceden düşünülür, hatta Sevgililer Günü için en basit tarifler pişirme zamanı gerektirir ve elde edilen yemekler için uygun bir tatil dış görünümü gerekir.








Salata "Sevgililerin Kalbi": Sevgililer Günü için reçete



Sadece tecrübeliaynı zamanda sevimli yeteneklerini güzel bir sınıf arkadaşıyla ya da sundurmadaki cazip bir komşusu ile şaşırtmak isteyen genç bir genç. Salata kompozisyonu en yaygın ürünleri içeriyor olmasına rağmen, tadı çok hoş ve nazik görünmektedir.





Gerekli malzemeler:




  • Yengeç eti - 300 g


  • yumurta - 4 parça


  • haşlanmış pirinç - 200 gr


  • Bulgar kırmızı biber - 2 adet


  • sert peynir - 200 gr


  • mayonez% 67 - 200 ml


  • dereotu - 1 demet


  • tuz




Adım adım talimat




  1. Yumurtalar sert, serin ve temiz kaynarKabuk. Proteine ​​ve sarılı bölün. Ayrı olarak, büyük bir ızgarada sürtün. Peynir ızgaraya hafifçe rendeleyin, yengeç eti küçük kareler, Bulgarca biber - temiz küp doğrayın.


  2. Servis tabağında, mutfağı yerleştirinİki kalp şeklinde şekli. Alttaki tüm malzemeleri katlarda aşağıdaki sırayla bulunuz: pirinç + mayonez + sarısı mayonez + yengeç eti + mayonez + peynir + mayonez + protein + mayonez + biber.


  3. Emdirme için buzdolabına göndermek için 2 saat hazır çanak.


  4. Porsiyonlamadan hemen önce, şekli kaldırın ve salata, dereotu süslemeleri ile süsleyin.







Sevgililer Günü için sandviç "Lezzet": bir fotoğrağı olan bir tarifi



Sevgililer Günü, şımartmak için mükemmel an.kendiniz ve ruh eşiniz pişirme konusunda komplike değil, ama çok lezzetli yemekler. Güzel ve parlak bir kalp şeklinde sandviç, en sevdikleri veya sevilen yataklarda servis edilen sabah kahvelerine mükemmel bir ilave olacak.





Gerekli malzemeler:




  • taze gri ekmek - 6 dilim


  • Tereyağı - 50 gr


  • kırmızı havyar - 1 kap


  • mayonez - 130 ml


  • dereotu - 1 demet




Adım adım talimat




  1. Bir pasta üniforması yardımıyla ince dilimlerden kesilen aynı kalpler.


  2. Her bir tereyağını yırtın, yukarıdan kalbi kırmızı havyarın tohumlarından atın.


  3. Kenarında mayonez süsleyip, dereotu yeşillikleri ile süsleyip hemen sıcak ve tatlı kahvesi ile birlikte servis yapın.







Bir pasta hazırlıyoruz "Meyve kalbi": Sevgililer Günü için bir tarifi



Bir gün pastalar olmadan sevenler yapamaz veKesinlikle herkes bir kalp şeklinde fırında pişirmenin gerekli olduğunu bilir. Bu şekilde, bir kez daha sevdiğiniz kişiye ihale duygularınızı, sevginizi, özen ve dikkatinizi ve şaşırtıcı mutfak yeteneklerini göstersiniz.





Gerekli malzemeler:



Kek için




  • yumurta - 3 parça


  • Ekstra Buğday Unu - 2 çte


  • şekerli şeker - 1 yemek kaşığı


  • ekşi krema% 15 - 1 çorba kaşığı


  • fırın tozu - 10 gr


  • vanilin



Krem ve dekorasyon için




  • krem% 33 - 500 ml


  • şeker - 150 gr


  • jelatin - 10 g


  • Çilek - 300 g


  • konserve ananas - 1 can


  • kivi meyvesi - 4 adet


  • su 100 ml


  • çikolata - 1 fayans




Adım adım talimat




  1. Yumurtayı test etmek için şekerle birleştirin ve kalın bir köpük haline getirin. Tüm un ve kabartma tozu unu dökün, sonra ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Kütle topaklar ve pıhtılar olmadan homojen bir yapıya sahip olmalıdır.


  2. Refrakter-kalp şekli alt kısmı yiyecek parşömen ile kaplanır ve bitkisel yağla yağlanır. Kenarlara özel dikkat gösterin.


  3. Hazırlanan hamur kalıba dökülür ve 180 ° C'ye kadar önceden ısıtılan fırına yerleştirilir. 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkın ve iyi soğutun.


  4. Jelatin kremi için soğuk su dökün ve şişmesi için 15-20 dakika bırakın. Sonra bir su banyosu koyun ve kristaller tamamen eriyene kadar her zaman karıştırın.


  5. Meyve suyu boşaltmak için ananas halkaları ile biraz kurutulur ve küçük parçalara kesilir.


  6. Kalıncaya kadar şekerle birlikte krema yapın, daha sonra jelatini koyup orta yağlı ekşi krema kıvamında karıştırın.


  7. Yaklaşık eşit kalınlığa sahip 3 parça kesilmiş keskin bir bıçak ile soğutulmuş kek.


  8. Servis tabağında ilk pastayı serin, hafifçe ananas suyu ile ıslatın ve krema ile yağlayın. Toplam ananas hacminin üst yarısı yine krema ile örtülür ve ikinci bir kabuk ile örtülür.


  9. İşlemi aynı sırayla tekrarlayın ve üçüncü kekin üstüne koyun.


  10. Boca ve kekin üstü kalan krema ile kaplanır ve çikolatayla serpilir, en iyi öğütülene rendelenir.


  11. Kivi yıkanır, fırçalanır ve ince halkalara kesilir. Çilekler yarıya bölünmüştür. Pastayı taze meyve ile süsleyin ve buzdolabında 4-5 saat bekletin.


  12. Masada en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis yapın.







Bir tatlı nasıl yapılır "Chocolate Heart"



Üzerinde küçük bir çikolata kalpTüm severlerin gününe adanmış şenlikli bir akşam yemeği, ruh eşiniz üzerinde silinmez bir izlenim bırakacaktır. Çok kişisel görünecek ve anın önemini vurgulayacak. Buna ek olarak, çikolata mükemmel bir afrodizyaktır ve en ciddi ve ayrılmış insanlara bile romantizmi ayarlayabilir.





Gerekli malzemeler:




  • tereyağı - 100 g + 15 g


  • kakao tozu - 6 çorba kaşığı


  • yumurta - 2 parça


  • acı siyah çikolata - 100 gr


  • yumurta sarısı - 2 adet + 2 adet.


  • süt - 250 ml


  • ince buğday unu - 100 g


  • şeker - 40 gr


  • vanilya - 1 torba




Adım adım talimat




  1. Bir krem ​​rengi hazırlamak için 2 yumurta sarısı ve şeker yendi bir karıştırıcıda.


  2. Küçük bir emaye tencerede orta ateşte sütü, vanilya ve 3 çorba kaşığı kakao karışımı kaynatın.


  3. Ocaktan çıkarın, şeker yumurta karışımına dökün ve homojen bir kıvama gelinceye kadar dövün.


  4. Soba dönün ve kalınlaşıncaya kadar düşük ısınmayla pişirin (3 ila 5 dakika). Kütlenin yanmadığı ve altına yapışacağı şekilde sürekli karıştırın.


  5. Isıdan uzaklaştırın, bir cam kaba dökün, bir kapakla örtün ve tamamen soğuyuncaya kadar mutfak masasında bırakın.


  6. Test için, bir su banyosu üzerinde 15 gram tereyağı eritin ve kalp şeklinde silikon kalıpları ile lekeleyin. Alt ve yan formlar kakao tozu serpilir.


  7. Çikolata çubuklarını parçalara ayırın, tereyağı ile bir tencereye koyup su banyosunda eritin. Malzemeler eriyince ısıdan çıkarın ve 10 dakika soğutun.


  8. 2 sarısı ve 2 yumurta çırpıp yuvarlayıp, bir mutfak eleği unu ile elenmiş ve homojenliğe yoğrulur. Tereyağı ve çikolata karışımını boşaltın ve tekrar karıştırın.


  9. Hamurla doldurulmuş ve 200 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırında belirlenmiş hazır kalıplar 13 ila 15 dakika pişirin.


  10. Fırından çıkın, hafifçe serin ve güzel bir tepsiye yerleştirin.


  11. Sır ile sırla ve hemen masaya gönderin.






Çikolatalı banana tatlısı: video talimatı



Sevgililer Günü için Tarifler, çeşitlilikleri için sevindiricidir ve yalnızca lezzetli ama aynı zamanda muhteşem dışarıya doğru yemekler hazırlamayı öğrenmenizi sağlar.



Yorumlar 0