14 Şubat için olağandışı tarifler - Sevgililer Günü
Japon okonomiyaki pizza - temel olabilirSevgililer Günü için romantik bir akşam yemeği. Önemli olan hayal gücüyle çalışmaktır. Bir çanağı süslemek için, çerezleri veya şekilli yumurta ve krep için özel şekiller kesmek için ateşe dayanıklı kalıplara ihtiyacınız vardır ve ayrıca krep pişirmek için güzel şekiller varsa bir gözleme makinesini de kullanabilirsiniz.
Kızartma yoluyla Japon pizzası yeterli değilRus krepından farklıdır, böylece okonomiyaki'yi şekillendirebilir ve pişirdikten sonra geleneksel bir kızartma tavasında gerekli konturu bir bıçakla kesebilirsiniz. Hızlı bir şekilde yapmak için en önemli şey, çünkü Japonca bile birkaç kişi soğuk pizza sever.
Sevgililer Günü için alışılmadık bir reçete: Japon pizza
Romantik ortam hazırlığı için okonomiyaki gerekir:
Dekorasyon için
Pişirme için 3/4 bardak unu pişirin (Japon unu tozu ilave edilerek olağan un ile değiştirilebilir)
100 mililitre su (yaklaşık 1/2 fincan)
2.5 bardak doğranmış lahana
200 gram hazır deniz ürünü veya et
1 çorba kaşığı dilimlenmiş zencefil beni-shogi
1 yumurta
Kızartma tereyağı
Sos okonomiyaki
Japon mayonez
Aonori yeşil alga tozu
Katsiobusi pulları
birkaç tane yeşil soğan tüyleri
Sevgililer günü için okonomiyaki pişirme metodu
Lahana, soğan, turşu zencefeni ve et veya deniz ürünlerini kesin.
Okonomiyaki su ile un karıştırın. Önceki maddeleri ekleyin, karıştırın
Bir yumurta at, karıştır.
Izgara veya kızartma tavasını ısıtın. Kızartma için yağı yüzeye dökün. Yağ için üzülmeyin, tabaka okonomiyaki'yi ortasına kapatmalıdır. Krep için halkayı yağlayın, bir karışım dökün. Bir veya iki dakika bekleyin, halka şeklini kaldırın, okonomiyaki'yi diğer tarafa çevirin, kızartmaya devam edin.
Bir veya iki dakika sonra tekrar açın. Okonomiyaki'nin yanmadığı şekilde birkaç kez hazır hale getirmek mümkündür.
Her iki tarafın altın bir kabuğa alınması için okonomiyaki kızartmasının ardından, bir tabağa kaydırın. Üstten okonomiyaki sos, mayonez, Aonori ve katsiobusi ile süsleyin.
Umarız bu alışılmadık ve çok lezzetli yemekler için hazırladığımız bu tarife, bu yıl Sevgililer Günü'nü daha da özelleştirmenize yardımcı olacaktır.
