2017 sonrası harika, günler ve haftalar yemekleri - 2017 Lent'te Ortodoks için beslenme kuralları

2017 Yeniden Verildi: Ortodoks İnananlar İçin Temel Beslenme Kuralları

Temel kuralları tanımlamaya başlamadan önceLent 2017 sırasında çalışan Ortodoks müminler için yemek, onun oluşum tarihini anlatmaya değer. Büyük Öyleye ait süre 47 gündür - neredeyse aynı zamanda İsa'nın çölünde geçirilmiş, insanların ruhlarının kurtuluşu için dua ediyordu. Kurtarıcı, yemeyi reddettiği 40 gün boyunca, şeytani günaha karşı mücadele etti. Bu testten sonra İsa laa'ya geri döndü, ancak tutuklandı ve çarmıha gerildi. İmtiyazlı olanların yemek sıkı kurallarına bağlı kalarak, inananlar Mesih'in yolunu tekrarlama eğilimindedirler ve günahlarından arınmaya eğilimlidirler. Ancak, oruç tutumu boyunca İsa'nın "diyetini" ve diyetle karşılaştırırsak, Ortodoks inananlar için temel beslenme kuralları o denli katı ve katı görünmüyor. Her şeyden önce, İsa çölün içindeki küstahça kalış süresince neredeyse tamamen yiyecekleri reddetti ve müminlerin oruç tutma diyetleri o kadar yetersiz değil. İlk olarak, Büyük Lent döneminde et, süt, peynir, domuz yağı, yumurta gibi hayvan kaynaklı ürünler kesinlikle yasaktır. İkincisi, gıdaya ilişkin en ciddi kısıtlamalar, ilk ve son haftalarda oruç tutma özelliğidir. Geri kalanı zaman diyet oldukça dengeli ve dolu. Üçüncüsü ise, cumartesi ve pazar günleri yağsız yem bitkisel yağ ilave edilmesine ve az miktarda üzüm suyu veya şarap kullanılmasına izin verilir.

Lent 2017'de diyetiniz için doğru gıdayı nasıl seçeceksiniz?

Şimdi Lent'te diyet için besin tanımına ve onları doğru bir şekilde nasıl seçeceğiz. Kabul edilebilir gıda ürünleri arasında:

• 
  kara ekmek, kepekli ekmek, ekmek kırıntıları


• 
  taze mevsim sebzeleri ve meyveleri


• 
  mantar (taze, tuzlu, turşu)


• 
  fasulye (fasulye, bezelye, soya, mercimek)


• 
  kuruyemiş ve kuruyemiş


• 
  bal


• 
  tahıllar (pirinç, buğday, arpa, mısır, inci arpa)


• 
  reçel, reçel, turşu ve tuzlu kütük


• 
  taze balık (hızlı her zaman iki kez - Virgin ve Palm Sunday Annunciation)

Gördüğünüz gibi, izin verilen ürünlerin listesi o kadar değilçok küçük ve daha sonra tartışılacak olan menünün becerikli bir şekilde derlenmesi ile Lent esnasında çeşitli ve lezzetli bir yemek yemek mümkündür. , Salamura mantar, turşu, vb Tabii ki, hazır mağaza kütük kullanabilirsiniz .. lahana turşusu - Bir diğer önemli husus ilk ev yapımı tercih vermektir 2017 Oruç sırasında diyete doğru besinleri seçmek nasıl ancak bu durumda kimyasal koruyucuların ve lezzet arttırıcıların vücuda girme riski vardır. Ama oruç sadece manevi değil, aynı zamanda fiziksel arındırma. Ayrıca taze sebze ve meyveler seçerken mevsimsel ve yerel varyasyonları tercih etmelisiniz. Başka bir deyişle, Nisan ayında turp ve kabak arasında seçim yaparak ilkini alın. Ayrıca önemli ölçüde zenginleştirmek ve bitmiş etsiz yemekler tat çeşitlendirmek olabilir yetenekli kullanımı olan otlar ve baharatlar, hakkında unutma.

Lent esnasında yağsız yiyecek nasıl yapılır dengeli bir diyet

Nasıl yapılacağı konusunda daha ayrıntılı konuşursakYalın beslenme daha dengeli ve çeşitlidir, birkaç basit kural da belirtilmelidir. Bu basit önerilere bağlı kalırsak, beslenmenizin kalitesini önemli ölçüde artıracaksınız ve sağlığınızın gelişimini derhal etkileyecektir.

• 
  Karbonhidrat, protein ve yağ dengesi. Beslenmenin hızlı bir şekilde vücudun yararına olmasını sağlamak için farklı gıdaları doğru bir şekilde birleştirmeniz gerekir. Örneğin, bakliyat zengin protein kaynaklarıdır ve tahıl protein ve karmaşık karbonhidrat bakımından zengindir. Fasulye püresi için biraz sebze ekleyin ve dengeli ve kullanışlı öğle yemeğinde bir örnek alın.


• 
  Çeşitli hazırlık yolları. Bu kural en çok oruç tutmak için çiğ formda kullanılan meyve ve sebzeler için geçerlidir. Ancak çiğ bir elma çabucak sıkılabilir, ancak dilimlenmiş veya pişmiş bir meyve salatası, bu meyvenin yeni lezzetini keşfetmenize yardımcı olacaktır.


• 
  Yeterli sıvı. Oruç tutma esnasında, vücudun uzun süre stres altındayken, yeterli miktarda sıvı tüketilmesi çok önemlidir. Ve biz sadece su hakkında değil, aynı zamanda kullanışlı içecekler hakkında konuşuyoruz - kompostolar, meyve içecekleri, çay, meyve suları. Örneğin limon veya salatalık ile su içmek için meyve ve sebze tentürleri yapmak da yararlıdır.

Haftanın günlerinde 2017'de Lent inançlı kişilere beslenmenin temel kuralları

Gıda kısıtlamalarına ek olarak,Yalın diyetin ana ilkeleri olan haftanın günlerinde Lent'te sadık yatkınlık için beslenme kuralları. Bu kurallar, özellikle ilk ve son haftalar hariç tüm süre boyunca geçerlidir. Yani Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günlerin çiğ günleri. Şu anda, ısı muamelesine tabi tutulamayan yağ olmadan yiyebilirsiniz. Örneğin, taze sebze ve meyveler, fındık, bal. Aksine, Salı ve Perşembe günü, haşlanmış yiyecek yemelisin, ancak bitkisel yağ içermeyelim. Haşlanmış sebze, tahıl, yağsız çorbalar olabilir. Hafta sonları cumartesi ve pazar günleri tereyağlı haşlanmış yiyecekler yemesine izin verilir. Hafta sonu için küçük bir üzüm şarabına da izin verilir. Buna ek olarak hafta sonları yemeklerin sayısı hafta içi bir resepsiyonun aksine iki sayıya yükselir.

Lent'in ilk ve son haftasında Ortodoks yiyeceğinin özellikleri

Büyük İmtiyaz sırasında en sıkı olanbaşlangıç ​​ve bitiş haftaları. Bu ciddiyet, her şeyden önce, çok sınırlı bir diyettir. Yani Pazartesi günü ilk haftada hiçbir şey yemiyor ve Salı günü sadece ekmek ve su veriliyor. Ardından tereyagsiz çiğ yiyecekleri yiyebileceğiniz iki gün (Çarşamba, Perşembe) saatlerini takip eder. Cuma, cumartesi ve pazar günleri tereyağlı haşlanmış yemekleri yiyebilirsiniz.

Geçen hafta gelince, ilk üç gün(Pazartesi, Salı, Çarşamba) - yağsız temizleme. Sonra Perşembe günü bitkisel yağla haşlanmış yiyecekleri yiyebilirsiniz. Cuma günü hiç bir şey yenilmedi ve cumartesi öğleden sonra çiğ yemeklere izin verildi. Bu nedenle, pazar günü, haftanın son günü - Paskalya için hızlı sona erer ve müminler yumurta, çörek ve et ürünleriyle koparlar.

2017 Lent inanlılara haftanın her günü için bir diyet örneği

Yalın yiyeceklerin canlandığını göstermek içinLent inananların haftanın her günü için bir diyet örneği sunduk. Sunulan menü, ilk ve son haricinde Lent'in herhangi bir haftasında kullanılabilir. Ayrıca, Lent haftanın her günü için bu diyet örneği, inananlar tarafından değil, aynı zamanda kilo vermeye ve toksinlerin vücudunu temizlemeye çalışan kişiler tarafından da kullanılabilir.

• 
  Pazartesi. Çavdar ekmeği, taze sebze ve otlar, yağsız limon suyu, salamura mantar, taze sebze ve meyvelerden oluşan bir salata


• 
  Salı. Karabuğday lapası, haşlanmış fasulye, siyah ekmek, fındık ile bal


• 
  Çarşamba. Yağsız lahana salatası, ekmek, kuru meyve kompostosu


• 
  Perşembe. Lenten sebze çorbası olmadan makarna, mors veya çay ile kızarmış, haşlanmış lahana


• 
  Cuma. Meyve salatası, sebze dilimlenmiş, reçel, ekmek, limon suyu


• 
  Cumartesi. Çaydanlığa ballı ve kurutulmuş meyveler, sebze salatası, meyve


• 
  Pazar. Buğday lapası, bitkisel yağ, lahana turpu, komposto

Gördüğünüz gibi, Lent 2017'deki yiyeceklerFarklı, kullanışlı ve lezzetli ol. Önemli olan, menü hazırlarken biraz hayal gücünü göstermek ve sonra oruç testlerinin geçmesine çok daha kolay olacak. Ve hazır değilseniz, Ortodoks ayin ilk haftadan son haftaya kadar tüm oruç takvimini geçtiğinden, yukarıda oluşturduğumuz haftanın her günü için en az bir diyet deneyin. Belki de, böylece yağsız yemlerin temel kurallarını çabucak idare edersiniz.