Nasıl bir ev şekeri ovmak-capkake yapmak için
Cupcakes - üstte süslenmiş küçük cupcakessır, fondan ve mümkün olan renk ve kombinasyonlarda serpilir. Evde şeker fırçası, böyle bir pastane şekli kendiniz yaparsınız, sizi mutlu eder, herhangi bir banyoyu süsleyecek ve ev kozmetik ürünlerinin tüm bilenler için zarif bir hediye haline gelecektir.
Malzemeler
Kendi elinizle şeker kaplaması yapmak için ihtiyacınız olanlar:
- 105 g. Beyaz şeker (çok sığ değildir);
- 25 g Kakao tozu;
- 10 g vanilya (öğütülmüş);
- 75 g hindistan cevizi yağı (oda sıcaklığında hindistan cevizi yağı katı sabun cipsi gibidir, normaldir, sıvı hindistan cevizi yağı aramak anlamsızdır);
- 25 g Kakao yağı;
- 10 g toz şeker;
- Yüksek kenarları olan 2 cam kaseler;
- mikrodalga fırın;
- karıştırıcı;
- kalıplar-kapaklar şeklinde kalıplar;
- hazır çamaşır makinesinin şekillendirilmiş kağıdı (gerçek kek pişirme ile aynı şey);
- bıçak ve kaşık;
- çatal veya karıştırma çubuğu.
Adım adım talimat
- 1. adım. 100 g şeker, bütün kakao tozu ve 5 gram vanilayı karıştırın.
- 2. adım. İkinci kapta 50 g ısı. hindistan cevizi yağı yumuşak olana kadar (mikrodalga fırında ortalama ısıtma ile yaklaşık 45 saniye sürer). Sıvı hale gelmemelidir! Aşırı yağda kaldıysanız, biraz bekleyin, soğuyana kadar karıştırın ve macunsu bir hal alır.
- Adım 3. Gelecekteki "başlıkları" için tüm formları yağlayınhindistancevizi yağı ve her servis karışımına aktarılmalıdır. Formlar 4/5'te doldurulmalıdır - kapitone oyasında yapılacak alışılmış dekorasyon için hala en üstte bir yer olacaktır. Beyaz olacak. Tüm formları buzdolabına koyun ve en az 10 dakika bekletin.
- 4. adım. Artık alabalığın en üstünü oluşturmanız gerekiyor. Kakao yağını birlikte ve hindistancevizi yağ kalıntılarını ısıtın (hala 45 saniye boyunca, karışım sıvıya dönüşmemelidir). Daha sonra kakao tozu ile karışımı olmayan kaselerinkine aktarın.
Şekeri ve vanilya geri kalanını ekleyin ve çalkalayınbir karıştırıcının maksimum hızla bir kasenin tüm içeriği (yaklaşık 3-5 dakika sürecektir). Bitmiş sonuç, biraz daha yemyeşil, çırpılmış bir protein gibi olmalıdır. - Adım 5. İş parçaları ile buzdolabı kalıplarından çıkın. Her biri için "üst" için beyaz karışımın 5 gramını koyun (ya da isterseniz daha fazla, ana şey, fırçanın her tarafına eşit şekilde dağıtılır olmasıdır). Hafifçe bir kaşıkla bastırın ve toz şeker serpin (veya bir tutam şeker serpin).
- 6. adım. Buzdolabındaki tüm ovucuları yarım saat boyunca çıkarın. Eğer donmuş değillerse (sadece parmağınızla üste dokunarak kontrol edin), bir sonraki çeyrek saat buzdolabında bırakın.
Hazırlanan fermuarları bir bıçakla kalıptan çıkardıktan ve her birini dekoratif kağıda geçirdikten sonra.
Mevcut karışıma ilave edin ve iyice karıştırın, ancak karıştırıcıyı kullanmayın. Bu aşamadaki doku, gözenekli bir çikolata hamurunu andırmalıdır.
Bu fırçalayıcılar buzdolabında saklanmalıdır,Aksi halde şımarıklaşabilirler - içinde hiçbir koruyucu unsur yok. Kullanmadan önce banyolarda tutacağınız olanlar, hava geçirmez şekilde kapalı bir cam kavanozda saklamak daha iyidir. Elbette bu tarife göre yapılan fermuarlar toksik olmayan malzemelerden oluşur, ancak buna değmeyecek hâlâ mevcut. Buzdolabında onlar için ayrı bir alan seçin, böylece kimse kozmetik ürünlerini gerçek kek ile karıştırmaz. Ve onları hayvanların ulaşamayacağı yerde tutmaya çalışın - köpekler için doğal yıkanmalar harika bir koku gibi görünebilir ancak bir kişi için tek parça tamamen zararsız ise, o zaman hayvanlar için kakao tozu ve bileşimde çok sayıda yağ var, sindirim.
