Ekmek peyniri ve kremalı krema, fotoğraflı reçete
Çayırkanın adı tam anlamıyla"Cup cake", İngilizce konuşulan ülkelerde genellikle doğum günleri, düğünler ve diğer kutlamalarda kutlanmaktadır. Boyutu küçüktür ve bir kişi tarafından kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Çerezler genellikle fırında ince parşömen kağıda veya pişirme için özel formlarda pişirilir.
Sıradan şekerlemelerden üstte, üstlerindeçeşitli çikolata elemanları ile süslenmiştir: çikolata, sır, vb Ayrıca hamur çeşitli çilek, fındık, kuru üzüm, hindistancevizi veya çikolata cipsi eklenebilir. Bugün size bu tatlı için birkaç çeşit şekerleme süslemesi sunacağız.
Krem Peynir Makarna Kremi
Gerekli malzemeler:
süt - 20 gr.
Yoğunlaştırılmış süt - 4 çorba kaşığı. l.
süzme peynir - 100 gr.
hazırlanması:
Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırıcı veya blendır ile karıştırılmalıdır;
Kapekey soğutmalı büyük bir düz çanak üzerine koyun ve bir pasta şırınga veya torba kullanarak, yüzeylerine birazcık krema uygulayın;
Hazır bir tatlı eklenmelidir, bunun için birkaç saat buzdolabına koyun.
Sunmadan önce, çaydanlık çikolata ile süslenebilir.
Kremalı capkake krem
Tüm bileşenler oda sıcaklığında olmalıdır.
Gerekli malzemeler:
tereyağı (yağ içeriği% 82'den az değildir) - 100 gr.
toz şeker - 1,5 yemek kaşığı.
süt kreması - 2 çorba kaşığı. l.
Vanilya şekeri - ½ çay kaşığı
Hazırlama metodu:
Yumuşak tereyağı bir mikseri ile beyaza gelene kadar dövülmelidir. Topakları çıkarmak için şeker tozu ve krema ile karıştırın;
Sonra onlara krem ve vanilya şekeri ekleyin;
Kapaklar için havadar bir krem tutarlı olana kadar karıştırıcıyla karıştırıcıyı dövmeye devam edin.
İstenirse, herhangi bir gölge verebilir.kuru gıda renkleri kullanarak. Şuruplar tavsiye edilmez, çünkü kremanın yapısını değiştirecek, pul pul dökebilecek veya akabilecektir. Bu lezzetli dekorasyon, sadece şekerleme şırınga veya çuval ile soğutulmuş başparmaklarında uygulanır.
Bundan sonra bitmiş tatlılar buzdolabında geceye konur.
Cappeycakes için Renkli Krem
Gerekli malzemeler:
krem peynir peyniri - 340 gr.
toz şeker - 100 gr.
Tereyağı - 100 gr.
Vanilyalı şeker - 2 t.
Bu kremin hazırlanışındaki başlıca koşul, krem peynirinin soğuk olması ve tereyanın yumuşak olmasıdır.
Hazırlama metodu:
Bütün malzemeleri bir kapta bir araya getirmek ve karıştırıcıyla iyice karıştırmak gerekiyor;
renk vermek için ahududu kullanacağız.Dondurulmuş olup olmaması önemli değildir. Taşı çıkarmak için, istenirse çilek blenderini öğütleyin, elde edilen patates püresi bir elekten silinebilir;
Meyve püresi ile capkake için krema karıştırın ve keklere uygulayın.Şekli çok iyi tutar ve aynı zamanda gofret ve kek süslemek için kullanılabilir.
Nihai ürün buzdolabında 4-5 gün saklanır. Bu süre zarfında tat ve yapısını kaybetmeyecektir.










