Kaymaklı dondurma

Kot peyniri zengin bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır,bu da çocukların gelişimi için gereklidir. Anemi (anemi) için kolayca asimile edilmiş vitaminler, folik asit ve demir bulunur. Pankreas, karaciğer, diyabet, hipertansiyon, koroner kalp rahatsızlığı ve obezite hastalıklarında sızma peynirinin kullanılması önerilir. Curd kreması, kaliteli lorda yapılır, en sevdiğiniz yemek olacak, hem de mükemmel kek yerine bir kek.

Yoğurt Kreması: Taban

Pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• 400 g peynir;


• 200 g krem ​​(veya tereyağı);


• 4 yumurta sarısı;


• 100 g toz şeker;


• vanilin;


• kuru üzüm, fındık, çilek.

Sarımaları şeker ve vanilinle karıştırın. Kremayı çırpıyorum. Bir elekten peyniri silin ve sarısı ile karıştırın. Fındık (veya diğer doldurmalar), krem ​​şanti ve karıştırıcıyla iyice karıştırın. Fındık yerine kuru kayısı, kuru erik, meyve veya çilek ezilmiş tarçınlı kakao ilave edebilirsiniz. Bu krema kruvasanlarda ayrı ayrı servis edilebilir veya pastanın hazırlanmasında kullanılabilir.

Katmerli kaymaklı kaymak

Pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• 400 g peynir;


• 100 g toz şeker;


• 2 yumurta;


• 1 yemek kaşığı. l. kakao tozu;


• ½ limon veya 2 yemek kaşığı. l. limon likörü;


• 2 yemek kaşığı. l. reçel;


• Bir tutam tuz.

Eleme peynirini elekten silin. Yumurtayı bir tutam tuz ve şekerle çırpın. Dövülmüş yumurta ile yavaş yavaş süzme peynirini karıştırın. Elde edilen kremi 3 parçaya bölün. Birine kakao ekleyin ve karıştırın, ikinci reçel ve üçüncü karışım limon kabuğu veya 2 çorba kaşığı ile karıştırın. l. limon likörü. Kremanki'de pişmiş krem ​​tabakaları: alt kısımda - reçel ile, daha sonra - limonla ve üstte - kakao ile. Bu krema hizmet etmeden önce hazırlanmalıdır.

Kayısı kreması portakallarla

Pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• 200 g peynir;


• 2 yemek kaşığı. l. şeker;


• 2 portakal;


• 1 yemek kaşığı. krem;


• 1 yemek kaşığı. l. yoğun süt

Turuncu soyun ve dilimlere bölün.şekere serpiştirin. Kremayı çırpıyorum. Yoğuşmuş sütle birlikte ekmek peyniri karıştırın, içine bir portakal dilimi koyun, çırpılmış krema doldurun ve kesilmiş portakal dilimleriyle süsleyin. Servis yapmadan önce kremi soğutun.

Bonet iştahınızı!