Çikolata Paskalya

Çikolata Paskalya

Çikolata Paskalya hazırlamak için alacağımız:

• 
  1 kg süzme peynir
• 
  300 g tereyağı
• 
  2 yemek kaşığı. şeker
• 
  6 çorba kaşığı ekşi krema
• 
  4 çorba kaşığı kakao tozu
• 
  0,25 çay kaşığı. tuz
• 
  tadına vanilya
• 
  dekorasyon için siyah çikolata

Yumuşak hale gelene kadar tereyağı oda sıcaklığında muhafaza edilir ve daha sonra ekşi krema kıvamına getirilir. Yağa şeker, kakao tozu, tuz ve vanilin ekleyin.

Kuru taze çekler bir elekten silinir. Ekşi kremayı silinmiş süzme peynirine ilave edin ve iyice karıştırın. Yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda, kek kütlesini tereyağı, kakao ve şeker karışımına girin. Herşeyi iyice karıştırın. Kitle üniform bir çikolata tonusu elde ettiğinde, Pusozayı basının altındaki pasochnitsu'ya göndeririz. Soğuk bir yerde bir gün kaldıracağız.

Paskalya hazır olduğunda formdan bir çanağa kaydırıp rendelenmiş siyah çikolata ile serpiyoruz.

Bonet iştahınızı!