Paskalya Ukraynalı

Paskalya "Ukraynalı"

Paskalya "Ukraynalı" yemek pişirmek için ihtiyacınız olan şeyler:

• un - 4 fincan


• maya 50 g


• eritilmiş tereyağı - 0,5 bardak


• süt - 1 cam


• şeker - 1 cam


• sarısı 10 parça.


• badem - 1 yemek kaşığı.


• tuz - tadına

hazırlık

1 su bardağı un, bir bardak sıcak süt üretecek. Tokmak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.

Soğutulmuş kütlede mayayı ekleyin, onları çözün. Beyazlatılmış sarısı koyduktan sonra. Süngeri sıcak bir yere koyun.

Opara uygun olduğunda, kalan unu, tuzu ilave edin ve hamuru yarım saat karıştırın.

Bundan sonra hamurun içine eritilmiş tereyağı ilave edin ve hamuru 30 dakika daha yoğurun.

Doğranmış badem ve şeker ekleyin. Hamuru yarım saat kadar yoğurun.

Formlar testi yarısına kadar doldurur ve sıcak bir yere koyar. Hamur doğru olduğunda ve kalıpları tamamen doldurduktan sonra, fırına 1 saat koyun.

Paskalyayı çıkarmaya hazırken, eğer istenirse sır, renkli toz veya toz şekerle süsleyin.