Süzme peynirli peynirli kek
Süzme peynirli cheesecake - çay için harika bir hamur işleri. Çerezler maya hamurundan hazırlanır ve kurabiye dolumunda kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz.
Süzme peynirli peynirli kek
Süzme peynirli peynir kekleri pişirmek için ihtiyacınız olan şeyler:
- maya hamuru
- dolum:
- süzme peynir - 2 bardak
- yumurta - 2 adet.
- şeker - 2 çorba kaşığı.
- un - 1 yemek kaşığı
- Vanilyalı şeker - 6 gr
- tuz
</ ul>
hazırlık
Mayalamak hamurunu cheesecake için hazırlayın. Hamur uygunken, dolumu hazırlayın.
Dolum için, bir elekten geçirin, ufak şeker, yumurta, vanilya şekeri, tuz ekleyin ve hafifçe kızartılmış bir un ununa koyun. Homojen olana kadar karıştırın.
Hazırlanan hamur bir demet halinde yuvarlandı ve bölündü.yaklaşık olarak 20 adet aynı parçada. Her parça bir topa yuvarlanır ve hamuru yağlanmış bir yağı koyar. Kurtulmak için hamurdan 10-15 dakika bekletin.
Bundan sonra, her peynirli kekin ortasında bir oluk yapmak için camın altı ve peynirli dondurma ile doldurun. Cheesecake'nin kenarlarını dayak yumurta ile kesin. Teste biraz daha zaman verin.
Peynirli kek, fırında 220-240 ° C sıcaklıkta pişirin.
Bonet iştahınızı!