Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Fransız cheesecake: fotoğraf ve video içeren yemek tarifleri. Peynir ile Fransız cheesecake nasıl yapılır: yemek tarifleri adım adım.





Geleneksel Fransız cheesecake kesinlikle değilbenzer bir isimle pişirme benzer, Rusya'da yaygın. Aksine, modern bir cheesecake'ye benzemektedir, ancak meyveler ve çilek yerine, dolum olarak ev ya da mağaza süzme peyniri kullanılır. Bir yemeği daha kalori ve daha doyurucu yapmak istiyorsanız,% 15-20 oranında yağ ekmeğini almaya değer. Daha kolay bir tatlıyı pişirmeyi planladığınızda, şekersiz, düşük kalorili kurabiye gerekir. Çok değişkenli, mucize soba veya aerogrill (örneğin Phillips veya Ams) içinde bir tabak hazırlayabilirsiniz.








Klasik Fransız cheesecake: tarif



Bu tarifle Fransız cheesecake fırında pişirmek zor değildir ve hazırlanan çanak çok lezzetli ve kokulu (kaynak: Deli).





Gerekli malzemeler:




  • Buğday unu - ½ kg


  • peynir ½ kg


  • Tereyağı - 200 gr


  • tanecikleştirilmiş şeker - 200 gr


  • fırın tozu - 1 torba


  • yumurta - 2 parça


  • vanilya şekeri - 7 gr




Adım adım talimat




  1. Unu elekten geçirin ve bir fırın tozu ile birleştirin.


  2. Buzdolabındaki yağı çıkarın, parçalara kesin ve sonra un karışımına ekleyin ve küçük parçalara kesin.


  3. Bitmiş hamur iki kısma ayrılmıştır. Büyük, dikkatlice yağlanan, ısıya dayanıklı bir formun altına koyun.


  4. Şeker, peynir ve yumurtaları blender ile doldurmak içinüniforma kadar, sonra vanilya şekeri dökün ve iyice karıştırın. Ekmek peyniri kütlesini hamur tabakasına yerleştirin ve geri kalan kırıntılarla iyice yıkayın.


  5. Fırında 180 ° C'ye ön ısıtma yapın ve peynir sosu peynir ile Fransızca olarak 35-45 dakika gönderin.


  6. Her ikisi de sıcak ve soğuk bir törenle hizmet etmek için hazır peynirden hazır tatlı.






Büyük, doyurucu bir Fransız cheesecake'yi evde pişirme



Bu tarifi ile hazırlanan peynirli kek elde edilir.sadece yüksek kalorili, gür ve çok tabakalı değil, aynı zamanda çok büyük boyuttadır. Böyle bir özen, bütün akrabalar masaya toplandığında geleneksel aile tatillerine hazırlanmak için iyidir.





Gerekli malzemeler:



hamur




  • yumurta - 3 parça


  • Buğday unu - 600 gr


  • fırın tozu - 3 torba


  • şeker - 300 gr


  • ekşi krema% 15 - 660 gr



dolgu




  • süzme peynir - 1,5 kg


  • şeker 450 g


  • yumurta - 6 adet.


  • vanilyalı şeker - 1 torba


  • irmik - 3 yemek kaşığı


  • Tereyağı - 3 yemek kaşığı


  • kuru erik - 300 gr




Adım adım talimat




  1. Seramik bir kabı doldurmak için hafif bir köpük tuzu, yumurta ve şekerle yuvarlayın. Sonra onlara yoğrulmuş çatal mangal, mango, yumuşatılmış tereyağı ve vanilya ekleyin ve çok iyi karıştırın.


  2. Kaynar suya batırmak için çukurlar olmadan yarım saat boyunca kuru erik kurun ve sonra lor kitlesine ekleyin.


  3. Hamur için, tencerede ekşi krema, yumurta,tuz ve şeker, kabartma tozu ve elenmiş unu dökün. Kütle, bütün unların dağılıncaya kadar tahta bir kaşıkla bulaşıkları karıştırın.


  4. Büyük bir ayrılabilir pişirme çanağı çok özenle yağlanır. Alt kısımda testin 1 / 3'ü, yarım dolgu, sonra tekrar hamur, doldurma ve hamur bulunmuştur.


  5. Yarı bitmiş ürünü 180 ° C'ye kadar ısıtın ve bir saat fırında pişirin.


  6. Soğutmak için tatlıyı bitirin, kısımlara kesin ve masaya sıkışarak servis yapın.






Elma ile kraliyet peynirli kek nasıl fırında pişirilir: adım adım fotoğraf ve işlem açıklaması



Hassas bir dolabın, gevrek bir hamur ve zarif elma tabakasıyla uyumlu bir biçimde karıştığı çok hoş kokulu ve tatlı bir yemektir.





Gerekli malzemeler:



hamur




  • Tereyağı - 120 gr


  • en yüksek kalite buğday unu - 7 yemek kaşığı


  • soda - ¼ çay kaşığı


  • şeker - 1 yemek kaşığı



Meyve tabakası




  • elma tatlı çeşit harika - 1 adet


  • şeker - 1 yemek kaşığı


  • tarçın - ½ çay kaşığı



Ekmek peynirleri




  • peynir 5% - 200 gr


  • yumurta - 2 parça


  • şeker - 3 yemek kaşığı


  • vanilya




Adım adım talimat




  1. Tereyağını bir elle parçalayın ve küçük bir kırıntıya unlayın ve sonra şeker ve soda ile birleştirin.


  2. Ayrı bir kapta dolum için yumurta, şeker ve süzme peynirini karıştırmak çok iyi.


  3. Meyve tabakası için elmayı yıkayın, soyun ve küçük küplerle doğrayın.


  4. Refrakter formu yağ ile iyice yırtın ve tereyağın 1 / 3'ünü ve altına un koyun. Hamurun daima kalıbın kenarlarına en az 1.5-2 cm geçtiğinden emin olun.


  5. Üstte dolgulu dolum yatırın ve ikinci kat tereyağı ve un kırıntıları dökün.


  6. Sonra elmaları hamurun üzerine koyup şeker ve tarçın karışımı ile serpiştirin.


  7. Tereyağın ve un unun kalıntılarını ortaya koyan ve formu sıcak bir fırına gönderen son kat.


  8. Pastayı 170-180 ° C sıcaklıkta 50-60 dakika pişirin.


  9. Hazırlanan peynirli kek, parçalara dikkatle kesilmeli ve tek tek servis tabaklarında servis edilmelidir.






Lezzetli Fransız peynirli kek: çoklu kavun içerisinde yemek tarifi



Çok paylı bir peynirli kek yapmak çok basit ve kolaydır ve tüm süreç yalnızca bir buçuk saat sürer. Tatlı kolay çıkıyor ve güzel vanilya kokuyor.





Gerekli malzemeler:



hamur




  • şekerli şeker - 1 yemek kaşığı


  • Tereyağı - 150 gr


  • en yüksek un unu - 2 yemek kaşığı


  • sirke ile sönmüş soda - 1 çay kaşığı



dolgu




  • şeker - 125 gr


  • süzme peynir - 400 gr


  • yumurta - 2 parça


  • vanilya - 1 torba




Adım adım talimat




  1. Hamurda dondurulmuş yağ büyük bir ızgarada ovulmalıdır. Una, sönmüş soda ve şekere ekleyin. İnce kırıntılar oluşana kadar elle ezin.


  2. Yumurtayı şekere köpüğün içine doldurun ve ezilmiş süzme peyniriyle birleştirin. Hepimiz çok iyi karıştırın. Bitmiş kütlesi kalınlaşmış ve akıcı olmalı.


  3. Kap multivarke'inin tabanı tereyağı ile dikkatlice yağlayın, hamurun yarısını boşaltın ve doldurmayı hafifçe boşaltın. Eşit bir şekilde dağıtıldığından emin olun.


  4. Kalan kırıntılarla üst.


  5. Çoklu kumandalı kontrol panelinde "Pişirme" modunu ayarlayın ve çanağı 1 saat pişirin.


  6. Zaman geçtikten sonra, cheesecake'yi soğutun ve kalıptan çıkarın.





Kraliyet Fransız cheesecake: video talimatı ile reçete



Klibin yazarının sunduğu hazırlığın bu sürümü, en titiz tatlı dişlerin bile seveceği çok etkili, lezzetli ve gerçekten lüks bir tedavi yapmak için mümkün olmaktadır.



Devamını oku:
Yorumlar 0