Punkcakes'e Amerikan güzellikleri denirkrep, lezzet ve formda geleneksel böreklere çok benzer. Süt veya kefir için hazırlayın ve yapışmaz kaplamayla kesinlikle kuru bir tavada kızartın. Bu incelikte sıvı bal, yer fıstığı yağı, meyveler, çilek şurubu, krema sosu ve yoğurt servis edilir.








Kefeler üzerine kefirde çilek ve tatlı sos ile



Çilekli krepler en iyi hazırlanmışkahvaltı. Çoğunlukla bu tatlı süt, yumurta, kabartma tozu, sudan yapılır ve ayrıca bir muz ile yapılır. Pişirme çok tatmin edicidir ve tatlı ve ekşi yudum sosu, bütün gün boyunca neşesizlik ve hoşnutluk ile şarj eder.





Gerekli malzemeler:




  • Buğday unu - 250 gr


  • toz şeker - 1.5 yemek kaşığı


  • kabartma tozu - ¼ çay kaşığı


  • fırın tozu - 1 torba


  • tuz - ½ çay kaşığı


  • tarçın - 14 çorba kaşığı


  • kefir - 260 ml


  • kanola yağı - 1 yemek kaşığı


  • vanilyalı - 1 çay kaşığı


  • yumurta - 1 parça



Sos için




  • dondurulmuş yaban mersini - 2 çorba kaşığı


  • ballı sıvı - 2 yemek kaşığı


  • su - ¼ st


  • mısır nişastası - 2 çay kaşığı




Adım adım talimat




  1. Seramik bir kapta şeker, un, soda, fırın tozu, tarçın ve tuzu birleştirip bir kaşıkla karıştırın.


  2. Ayrı bir çanakta yumurta, kefir, tereyağı yendikanola ve vanilya. Elde edilen kütle una dökülür ve herşeyi ahşap bir spatula ile çabucak karıştırır. Hamur sıvı ve tamamen homojen (topaklar olmadan) olmalı.


  3. Yağsız kızartma tavası, orta ateşte ısı. Daha sonra büyük bir kaşıkla üzerine hamur koyun ve krepleri iki taraftan çıplak, altın rengi bir renkte kızartın.


  4. Berry sosu için yaban mersini, su, bal ve mısır nişastası bir emaye tencere içine konmalı ve zaman zaman karıştırılarak orta ateşte 10 dakika kaynatılmalıdır.


  5. Kitle yoğunlaştığında, tabaktan çıkarın, sıcak krepları bol miktarda döktürün ve üstünü çilek ile süsleyin.







Kefir üzerinde diyet muz krep: bir fotoğraf ile bir reçete



Şeker ve yağlar bu tatlımın bir parçası değildir,bu nedenle neredeyse sınırsız kalırsa rakamı takip eden ve akılcı beslenme prensiplerine uyanları bile yiyebilirler. Bu çanağı sadece kızartma tavasında pişiremezsiniz, aynı zamanda çok değişkenli olarak da pişirebilirsiniz.





Gerekli malzemeler:




  • muz - 2 parça


  • yumurta - 1 büyük


  • tam buğday unu - 80 gr


  • su 50 ml


  • kefir% 2,5 - 200 ml


  • Yulaf unu - 80 gr


  • zeytinyağı 1 çay kaşığı


  • soda 0.5 çay kaşığı




Adım adım talimat




  1. Bir muz temizlenir, parçalanır ve blender ile harmanlanır.


  2. Su, kefir, yumurta ve soda ekleyin, sonra una dökün ve iyice karıştırın. Sonra muz patates püresine döktürün ve hamurun en az 20 dakika dik olmasına izin verin.


  3. Kızartma tavasını bir kere yağ ile kızartın, üzerine bir parça hamur koyun ve orta ateşte her iki tarafta 1.5-2 dakika süreyle kefir kapının altında krep pişirin.


  4. Bal koymak için krep bitirin, taze muzlu ringletlerle süsleyin ve hemen masaya gönderin.







Ekşi sütte çikolatalı krep adım adım



Kakaolu kakaolu - zengin tat ve hassas, enfes aromalı gerçek bir şenlikli tatlı. Bu çanaktan önce, sakinleştirici her türlü lezzeti tedavi edenler bile ayakta durmaz.





Gerekli malzemeler:




  • Buğday unu - 320 gr


  • kakao tozu - 80 gr + 1 çorba kaşığı


  • yumurta - 2 parça


  • Tereyağı - 3 yemek kaşığı


  • Ekşi süt - 190 ml


  • soda - ¼ çay kaşığı


  • tuz ¾ çay kaşığı


  • fırın tozu 1.5 çay kaşığı


  • şeker - 6 çorba kaşığı




Adım adım talimat




  1. Unu elekten geçirin, fırın tozu, şeker, kakao, soda ve tuz ile birleştirin ve çok iyi karıştırın.


  2. Yumurtaları, tereyağı ve sütü ayrı bir kapta yiyin. İnce bir damla içerisindeki sıvı bileşenler kurumaya dökülür ve kitlenin homojen hale gelmesi için çok yavaşça karıştırılır.


  3. Kızartma tenceresi bir parça tereyağı ile çok dikkatli bir şekilde ateşe verin.


  4. Hamurun altını tabana kaşıkla ve küpelerin her iki tarafında pişmesini bekle.


  5. Bitmiş punk'lara rendelenmiş çikolata ve toz şeker serpilir.







Tereyağı ve buğday unu olmadan lezzetli krep nasıl yapılır



Bu harika gür punkcakes tereyağı ve buğday unu olmadan yapılır. Temel olarak yağlı süzme peynir kullanılır. Bu sebeple hazırlanan bulaşık özellikle havadar ve erime noktasına dönüyor.





Gerekli malzemeler:




  • yulaf unu - 10 yemek kaşığı


  • süzme peynir - 6 çorba kaşığı


  • fırın tozu - 1.5 çay kaşığı


  • yumurta - 3 parça


  • şeker - 5 yemek kaşığı




Adım adım talimat




  1. Tüm malzemeler karışıma yerleştirilmeli ve çok iyi dövülmelidir.


  2. Sonra sıcak bir tavada tencereye büyük bir kaşık koyun ve her iki tarafta 2.5-3 dakika pişirin.


  3. Serinletin, servis tabağına koyun ve meyve şurubu veya yoğurt ile birlikte servis yapın.






Gerçek Amerikan punkey'lerini nasıl oluşturabilirsiniz: video talimatı



Bu tarifte, krep yapmak değil,geleneksel olarak kefir ya da yoğurt ve sıradan sütte (yeni başlayanlar için, "aptallar" için bir tarif). Hamurda ihtişam için, bir fırın tozu eklemeniz gerekir, aksi takdirde pişirme soda ile bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İyi bilinen TV programları, punkake hazırlandı - Evde yedik (Y. Vysotskaya), Her şey yoluna girecek.



Yorumlar 0