Mısır unundan krep: Fotoğraflarla adım adım tarifler. Sütte, yoğurtta, suda mısır unundan krep nasıl pişirilir

Sütün içindeki mısır unundan gelen hassas krepler - fotoğraflı adım adım tarifi

İlk varyantta, mısırın yanı sıra,ve buğday unu birer birer oranında. Teste yumuşak bir tutarlılık ve güzel güneşli bir gölge sağlayan bu kombinasyon. Ancak bu tarifte en dikkat çekici şey doldurulmayan - sulu karides (bütün veya dilimlenmiş) ve konserve mısırdır. Karides yerine, balık kullanabilirsiniz (ideal olarak - kırmızı, ancak nehir gölü olabilir, ana koşul - kemik yok).

Gerekli malzemeler:

• 
  mısır unu - 5 yemek kaşığı. l.


• 
  buğday unu - 5 yemek kaşığı. l.


• 
  süt - 400 ml.


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  fırın tozu - 2 çay kaşığı.


• 
  rafine edilmiş bitki yağı - 3 çorba kaşığı. l.


• 
  karides - 150 gr.


• 
  konserve mısır - 1/2 kutu


• 
  yeşillik


• 
  tuz

Adım adım öğretim:

1. 
   Yumurta süt ve bitkisel yağla iyice dövülmelidir. Sonra un, tuz ve kabartma tozu her iki çeşidi eklemeniz gerekir, bir blender veya karıştırıcı karıştırın.


2. 
   Krepları, yağsız kuru bir kızartma kabında altın sarıma kadar her taraftan fırında pişirin.Nota! Kreplerin yüzeye yapışmasını önlemek için hamuru yalnızca sıcak bir tavaya dökün. Yapışmayan kaplama olması arzu edilir.


3. 
   Karidesler tuzlu suda kaynarEn sevdiğiniz baharat ve otları ekleyerek. Oda sıcaklığına soğutun. Bir kabın içinde soyulmuş karides, mısır ve az miktarda taze yeşillikleri birleştirin. Tuz, eğer istenirse, biraz bitkisel yağ veya mayonez ekleyin.


4. 
   Hazır mısır kreplerinde doldurmayı hazırlayın ve krepleri bir tüp içine sarın.

Yumurta içermeyen kefir üzerine mısır unundan krepler - adım adım tarifi

Bu tür mısır krepleri kategoriye atfedilebilirDiyet yemekleri. Onlarda, yağsız yoğurt kullanımı ve yumurta olmaması nedeniyle asgari bir yağ. Bu mısır kreplerinin kalorili içeriği, servis başına yaklaşık 150 kcal'dir. Ancak, esas şey, mısır unu hazır krep megavkusnymi, yumuşak ve ince bırakın.

Gerekli malzemeler:

• 
  kefir (yağ içeriğinin% 0-1'i) - 1 litre.


• 
  un - 450 gr.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  nişasta - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  tuz - 1 çay kaşığı.


• 
  Soda -1 çay kaşığı

Nota! Tatlı doldurma ile mısır krep pişirmeyi planlıyorsanız, şeker miktarı 100 grama yükseltilmelidir. Ayrıca lezzet için biraz vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Adım adım öğretim:

1. 
   Bu krep pişirmek için hamur basittir. Tüm gevşek malzemeleri karıştırmanız gerekir: un, şeker, nişasta, tuz ve soda. Daha sonra, sonuçtaki karışımı kefir içine döküp bir mikserle karıştırmalısınız.


2. 
   Hamurun yirmi dakika kadar ısıya alınmasına hazır olun.


3. 
   Fırında krep yağsız yapışkan kaplamalı kızartma tavasında olmalıdır.


4. 
   Hazır krep çok elastik, bu nedenle onları herhangi bir dolgu maddesi ile güvenle doldurabilirsiniz: karkaslar


5. 
   lahana, patates, patates püresi, kıyılmış et.

Mısır unundan suda lezzetli krepler - adım adım tarif

Buzdolabında süt veya kefir olmadığında,aşçı lezzetli krep su olabilir. Özellikle, maden suyunda mısır unundan yapılan krepler çok ince, narin ve küçük deliklerle lezzetlidir.

Gerekli malzemeler:

Ayrıca aşağıdaki makalelerle ilgileneceksiniz:

• 
  maden suyu - 0,5 litre.


• 
  mısır unu - 200 gr.


• 
  Buğday unu - 200 gr.


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  tuz

Adım adım öğretim:

1. 
   Her iki unu, şekeri ve bir tutam tuz karıştırın.
   
   Nota! Bu seçenek için, diğer un karışımlarını, örneğin mısır ve pirinç, buğday, mısır ve yulaf kullanabilirsiniz. Un karışımının bileşimi ne kadar çeşitliyse, hazır kreplerin tadı da daha aydınlık ve ilginç olacaktır.


2. 
   Şekerli yumurtalar üniforma kadar dövülmelidir.


3. 
   Yumurtaları ve unu karıştırın, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Mineral suya yavaşça ve hafifçe dökün ve hamuru karıştırmaya devam edin.


4. 
   Hamuru homojen bir şekilde kamçılamak için karıştırıcı, bir havlu ile örtün ve bir saat sıcak bir yere gönderin.


5. 
   Kalın bir tencereye krep koyup biraz yağla pişirin ve en iyisi ekşi krema ile servis yapın.