Muhallebi krep
Ne çeşit yemekler krep bulmaz? Bunlar çeşitli dolguları sarar ya da basitçe şurup, reçel veya ekşi krema ile sulanırlar. Kalın veya ince krep, bu yemeğin hayranlarıyla o kadar popüler! Ancak sadece sıradan krep pişirmeyi değil, bir delikte pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, bir demleme hamuru kullanın. Pişirme Nasıl muhallebi krep, size Sovyet Toprakları'nı söyleyin. Muhallebi krepleri ya kefir ya da süt ile pişirilir.. İlke olarak, eğer büyük bir fark yoksaBu ya da bu maddeyi kullanacak. Ancak bu testin ana özelliği, demlendi olmasıdır. Bu nedenle, testte krep pişirilirken çok sayıda delik oluşur. Deneyin ve böyle leziz bir balık krep yapın!
Sütlü ihale krepleri
Süt ile lezzetli krep hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
- 1 yemek kaşığı. kaynar su
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı. süt
- 1 1/2 yemek kaşığı. un
- 3 çorba kaşığı. l. sebze veya eritilmiş yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı. l. şeker
Muhallebi kreplerini hazırlayacağız. Bir karıştırıcı ile başlamak için süt, şeker ve tuz ile yumurta çırpın. İnce bir damla sütten yumurta sarmaktan vazgeçmeden bir bardak kaynar su dökün. Sonra küçük porsiyonlarda un ekleyin, böylece topaklar oluşturmazsınız. Tereyağını ekleyin ve hamuru tekrar dövün. Hamurun yarısı kadar bekletin. Sonuç olarak, yeterli miktarda sıvı hamur elde edersiniz; krep pişirmeden önce iyice karıştırılmalıdır.
Üzerine krep pişireceğiniz kızartma tavasıKızıl-sıcak için iyidir. Krep pişirmek için kızartma tavasını yağlamak en iyi yağı koyulan bir fırça ile yapılır. Küçük porsiyonlarda hamuru kızartma tavasına dökün. Test hemen delik gösterecektir. Kızartma kabının sıcaklığı arttıkça, o kadar delik olur.
Yoğurtta ihale krepları
Soğuk krep pişirmede size başka bir tarif sunuyoruz. Bu sefer aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 yemek kaşığı. un
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı. kaynar su
- 2 yemek kaşığı. yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı soda
- tuz
- şeker
Hamuru hazırlayacağınız kapta,karıştırın kefir, yumurta, tuz ve şeker. Un ekleyin ve hamur yoğurun. Bir bardak kaynar suda sodayı karıştırın ve içindekileri kaba hamur ile dökün. Hamuru karıştırın ve 5 dakika bekletin. Sonra hamurun üzerine bitkisel yağ ekleyin. Artık iyi ısıtılmış kızartma tavasında krep pişirmeye başlayabilirsiniz.
Hazır konserve krep ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Buna ek olarak, onlar için bir dolum hazırlayabilirsiniz. Tavuk, mantar, kırmızı balık, muz veya peynir olabilir.
Bonet iştahınızı!
