Paskalya keki, fotoğraf ve videolarla en lezzetli yemek tarifleri. Geleneksel, eski, büyükannesinin Paskalya keki için hazırladığı reçete. Royal Paskalya

Curd tsarska pascha, adım adım bir fotoğraf tarifi

Bu muhteşem tatlı, kesinlikle adilçünkü çarpıcı nefis kremalı tatları ve hassas aroması, fırında pişirmeyi gerektirmeyen hafif muamelelere sakince söz edenleri kayıtsız bırakmaz. Bu nedenle, Kraliyet Papalı'nın eski tarifi üzerine not alın.

Evde Paskalya Bayramı hazırlarız: Adım adım öğretim

1. 
   Az yağlı, kuru hububat iki kez sürtünürböylece oksijeni emip özellikle havadar oldu. Oda sıcaklığında krema dökün ve pürüzsüz, üniform tutarlılık kadar iyice karıştırın.


2. 
   Beyaza kadar şekeri yumuşatın ve yumuşatın.


3. 
   Vanilya ile yumurta sarısını çırpınyemyeşil bir köpük içinde, yavaş yavaş orta küvete katılın ve iyice karıştırın. Ardından kaynar suda önceden buharda pişirilen kuru üzüm, ve fırında kurutulmuş doğranmış fındık yağ şekeri karışımı ekleyin. Çok iyi mix.


4. 
   Pasochnitsu vystelit gazlı bez, yarıya katlandı,peynir tabanı doldurun ve sıkıca bir silikon spatula ile tepesinde. Derin bir kapta yük ve yerin altına temiz bir keten bez ile örtün ve 12-16 saat boyunca buzdolabında gönderin.


5. 
   Kalıptan çıkarılan çıkan sıvı kraliyet Fısıh birleştirmek için zamanın geçmesinden sonra zevkinize ve hizmet uygun bir porsiyon yemek ve garnitür üzerine yerleştirin.

Paskalya keki: Fotoğraflı eski bir boyar tarifi

Bu hazırlama yönteminin olağandışı doğasıKonyakta ıslatılmış safran hamurun içine eklenir. Bu orijinal vurgu sayesinde, pasta biraz baharatlı, özel bir tat ve unutulmayacak zengin, parlak aroma kazanıyor.

Eski bir tarife göre pasta pişirmek için gerekli malzemeler

Eski bir reçete uyarınca pişirme pastaları için adım adım talimat

1. 
   Şeker tozu ve un elekten geçirerek derin bir seramik kap içine atın.


2. 
   Mayayı oda sıcaklığında 1/3 bardak sütte seyreltik, geri kalan sütte bir su banyosu tereyağında eritin, sonra hafifçe serin. Safran 1 saat boyunca konyak içirin.


3. 
   Yolkaları çok iyi yendi ve unla karıştırıldı,mayayı ve yağ-süt sıvısını döktürünüz ve yumuşak, yumuşak hamuru 6-7 dakika yoğurun. Neredeyse ellerinize yapışmayı bıraktığında, keten bir havluyla örtün ve kuru, sıcak bir yerde 1 saat yollayın. Yakında eski tarife göre Paskalya keki hazır olacak.


4. 
   Marzipanlar ve şekerli meyveler küçük kesilirküpler, mısır nişastası içinde rulo ve konyak safran soyunma ile birlikte gelen hamur girin. Dikkatle yoğrulur, yağlanmış halde yayılır, havluyla örtülür ve 1.5 saat tekrar gelmesine izin verilir.


5. 
   Bir silikon fırça kullanarak, boşlukların üstlerini süt ile yağlayın ve 40-50 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılan fırına gönderin.


6. 
   Sonra hazırlanan pişirme soğumaya, kalıplardan çıkarıp sır süslemeye.


7. 
   Ev sırlarının bir kapta bir araya getirilmesi içinTaze sıkılmış limon suyu ve toz şeker. Protein doruklarına çıkana kadar ve limon şekeri karışımına girmek için küçük porsiyonlarda kırbaçlamayı durdurmadan yendi. Sonunda badem şurubu dökün. Pastaları örtmek için 15-20 dakika verin, böylece protein kitlesi hafifçe ele geçirilir ve masaya beslenir.

Antik Büyükanne'nin Paskalya tarifi için tatlı

Bu, tavşan ve yemyeşil Paskalya ürünleri pişirmenin en kolay yollarından biridir. Eskiden Rusya'nın orta kesimindeki köylerde ve kasabalarda kek pişirmişlerdi.

Büyükanne tarifi için pasta hazırlamak için adım adım talimat

1. 
   Raisen kaynar suyu kaynatın ve 1.5-2 saat bekletin. Daha sonra durulayın ve camın aşırı sıvısına bir süzgeçte atın.


2. 
   Sütte oda sıcaklığında, mayayı ve 3 yemek kaşığı şekeri sulandırın. Kuru ve ılık bir yerde yarım saat bekletin, böylece bileşenlerin reaksiyona girmesi ve kokusu artar.


3. 
   Bir un elekten geçirin, bir su banyosunda eritilecek tereyağı, şekeri yumurtaları hafif, havadar bir köpük haline getirin.


4. 
   Tüm ürünleri birer derin kapta birleştirin, pürüzsüz, kaba olmayan bir hamur yoğurun ve 2-3 saat kadar bekletin. Çok yakında büyükanne tarifi için Paskalya pastası hazır olacak.


5. 
   Isıya dayanıklı tereyağı ile form, üzerinde2/3 üzerine hamurla doldurun, üzerine tam badem kurutularak fırınlara yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca mutfak masasında bırakın, sonra sıcak bir fırın içine koyun. 180 ° C'de 40-60 dakika pişirin.


6. 
   Serinlemek için bitmiş kek, dikkatlice kalıptan çıkıp şeker tozuyla bol serpin, renkli bezelye serpin ve servis yapın.