Fransızca elmalarla pasta

12 kısım 270 kcal. (1134 kJ)

maddeler:

• margarin - 75 gr


• şeker - 75 gr


• vanilya şekeri - 1 poşet


• yumurta - 1 parça


• tuz - 1 tutam


• un - 200 gr


• elma - 1,5 kg


• Tereyağı - 50 gr


• tanecikleştirilmiş şeker - 100 gr

hazırlanması:

1. Vanilyalı şeker, yumurta, tuz, şeker ve margarin homojen bir kütle halinde öğütülür. Uni çabucak ilave edin ve hamuru 1 saat soğuk bir yere koyun.


2. Soyma ve ortadan elma soyma, 4 parçaya kesme.


3. 29 cm çapında yuvarlak bir fırın tepsisine koyun.yağ koyun, ateşe atın, tereyağını eritin ve plakadan çıkarın. Şekersiz serpin ve elma koyun. 180 derece ısıtılan bir fırında 20 dakika fırında pişirin, ardından sıcaklığı 220 dereceye getirin, bir elyaf hamuru katın ve fırında 20 dakika bekletin.


4. Son 10 dakika pişirin, üstü bir folyo tabakayla örtün.


5. Pasta ile fırın tepsisi 10 dakika boyunca ıslak havlu üzerine konur, bir dakika daha fırına gönderilir. Bu nedenle, pastanın pişirme tabakasından çıkarılması daha kolay olacaktır.


6. Masaya elmalı turta sıcak servis edilir.

Bonet iştahınızı!