Yılbaşı pişirme: zencefilli ev

Zencefilli bir ev yapmadan önce, şablonlar hazırla, hangisini kullanacaksın. Bunun için herhangi bir kağıt kullanabilirsiniz. Zencefilli ev için 7 desen çizin ve kesin:

• 2 duvar (arka ve ön): 12.5x20 cm Her bir duvarda iki pencere kesin. Duvarlardan birinde 7x3.5 cm boyutlarında bir kapının kesilmesi gerekiyor;


• Evin şeklindeki 2 yan duvar (bir kare üzerinde üçgen): 12.5x15 cm Üçgen yüksekliği 17 cm'dir Her cidarda bir pencere kesilmiştir;


• Çatı için 2 dikdörtgen: 11.5x23 cm;


• kapı: 7x3, 5 cm.

Şablonlarınız hazır olduğunda hamur hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bu tür maddelere ihtiyacınız olacak:

• 225 g yumuşamış yağ


• 1,5 yemek kaşığı. kahverengi şeker


• 2 yumurta


• 1 yemek kaşığı. pekmez


• 1 çorba kaşığı. vanilyalı öz


• 6,25. un


• 4 çorba kaşığı. zencefil


• 2 çorba kaşığı. tarçın tarifi


• 1 çorba kaşığı. soda


• 0.5 çay kaşığı. karanfiller


• 0.5 çay kaşığı. tuz


• 3 çorba kaşığı. toz şeker


• 2 yumurta akı (sır için)

Zencefilli ev için hamur yoğurmaya başlıyoruz. Karıştırıcıya iyice karıştırın. Şekeri ekleyin ve yumuşak ve hafif bir kütle elde edilene kadar dövmeye devam edin. Buna karşılık, yumurta ekleyin. En sonunda pekmez ve vanilyalı öz ekleyin.

Birlikte un, zencefil, tarçın, soda,karanfiller ve tuz. Bu karışım çırpılmış yağa kademeli olarak ilave edilir. Hazırlanan hamur, kalın bir tabaka halinde haddelenir, mumlu bir fırın kağıdına sarılır ve 1-2 saat boyunca dondurucuda bırakılır.

Fırını 175 ° C'ye kadar önceden ısıtın. İki pişirme tabakasını yağlayın. Hamuru hazırlayacağınız çalışma yüzeyi biraz un serpin. Hamuru iki parçaya bölün. Her bir parça 1 cm kalınlığında bir tabaka üzerine haddelenmelidir. Sarılmış hamurları fırın tabakasına aktarın ve şablonları kullanarak ev parçalarını kesin. Hamuru 10-15 dakika fırında pişirin. Hazır kek çıkarılır ve tamamen soğuyuncaya kadar bırakılır.

Dekorasyon için sır hazırla: toz şekeri ve yumurta akılarını karıştırıcıda karıştır. Sırın bulaşabilmesi için yeterince hafif olması gerekir.

Şimdi zencefilli ev toplayabilirsin. Pastayı sunacağınız yüzeyi hazırlayın. Büyük bir tabak veya düz karton olabilir. Seçilen standda zencefilli ev toplamak ve süslemek. Evin parçaları sır ile yapıştırılmıştır. Buzlanma kururken, evin duvarları bir su şişesiyle desteklenmelidir, böylece parçalanmazlar. Aynı şekilde evin çatısını ekleyin. Ön kapı da sırlıdır. Biraz garip bırakabilirsin. Sırın geri kalanı çatıya uygulanır. Ayrıca, tüm zencefilli ev zevkinize göre dekore edilebilir.

Zencefilli ev, bisküvi, çeşitli renkte sır, marmelat, fındık ile süslenebilir. Buna ek olarak, avlu dekorasyonunu yapabilirsinizzencefilli ev. Hamur kalıntılarından Noel ağacını pişirirsin. Daha sonra bir çit yapabileceğiniz küçük bisküvi fırında pişirin. Bu ek dekoratif unsurlarla, Yeni Yılınızı pişirme çok özgün görünecektir.