Rom kokteylleri

Romalı kokteyllerde, hafif (gümüş, beyaz), altın (kehribar) ve koyu (siyah) rom: Bu içecek farklı türde ekleyebilirsiniz. Roma Çeşitleri Maruz kalma süresinde ve dolayısıyla mukavemette farklılık gösterir. Sovyet ülkesi size Romanlardan en popüler kokteylleri nasıl hazırlayacağınızı söyleyecektir.

Kokteyl Küba Libre

İspanyolcadan tercüme edildi Küba libre - "bedava Küba". Bu kokteylin 1900'de Havana'da icat edildiğine inanılıyor. İlk kez romun, limon suyunun ve Coca-Cola'nın o sırada Amerikan askerleri karıştırdığı ve Küba'da olduğu ve şaka olarak şefkatle bir tost teklif ettiği söyleniyor "Viva la Cuba libre" ("Ücretsiz bir Küba için!"). Yani kokteyl adını aldı.

Küba Libre'nin ihtiyaç duyduğu klasik bir kokteyl hazırlamak için:

• ROM - 2 parça


• Coca-Cola - 4 parça


• limon suyu - 1 parça


• buz

Buzu uzun boylu bir bardak (yüksek topuzlu) doldurun ve bir bardak Coca-Cola içine dökün. Domuz ve kireç suyu bir çalkalayıcıda karıştırılır ve hafifçe kola ile bir camın içine dökülür. Kokteyl Küba Libre karışık değildir.

Bu kokteyl farklı varyasyonlara sahiptir. Örneğin, bir kokteyl "Küba füze krizi" % 75.5'lik bir mukavemete sahip "Bacardi 151" romına dayanılarak hazırlanmıştır. Ve bir kokteylde "Boyalı Küba" diğer maddeler yanında soda suyu da eklenir.

Daiquiri kokteyli

Daiquiri kokteylinin birçok varyasyonu var.Başlıca maddeleri rom, şeker ve kireçtir. Bu kokteyl, geçen yüzyılın başında Küba'nın Daiquiri köyünde icat edildi. Efsane, yerel barmenin bir cin ile bittiğini söylüyor. Cin yerine Küba rom satmaktan başka seçeneği yoktu. Barmen, ziyaretçilerin rom almayacağından korkuyordu, bu yüzden şeker ve limon suyu ekledi. Başka bir uyarlamaya göre Daikiri kokteyli, 1896'da Amerikan madencilik mühendisi olan Jennings Cox tarafından icat edildi.

Klasik kokteyl Daiquiri şunları içerir:

• beyaz rom - 4 parça


• limon suyu - 1 parça


• şeker şurubu - 0,5 kısım


• ezilmiş buz

Ile tüm kokteyl malzemelerinizi kuvvetlice çalkalayın.ezilmiş buz. Kokteyl camının kenarlarını hafifçe nemlendirin ve granüle şekerle daldırın. Dikkatle, şekerin "çerçevesini" kırmamaya, kokteylinizi camın içine dökün.

Daiquiri, kişisel olarak bu kokteylin iki çeşidiyle birlikte gelen yazar Ernest Hemingway'in en sevdiği kokteyli oldu. kokteyl "Çift baba" (Papá Doble) bir çift romla hazırlanır. Ve bir kokteylde Hemingway Özel (Hemingway Özel) diğer maddeler arasında greyfurt suyu ve kiraz likörü maraşini ilave edin (Likörü).

Kokteyl May Tai

Mai Tai kokteyli 1944 yılında Trader Vic tarafından yaratıldı. Bir dizi restoran yönetti."Polinezya tarzı" Oakland şehrinde (Kaliforniya). Kokteyllerin adının denemek için ilk olan Tahiti'li konuklardan kaynaklandığını söylediler. Kendi dillerinden tercüme edildi "Mai tai roa ae" "dünya dışı" anlamına gelir.

Mai Tai'yı klasik tarife göre hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• koyu kırmızı - 3 parça


• hafif rom - 3 parça


• renksiz turuncu likör Curacao - 1.5 parça


• badem şurubu Orjit - 1,5 parça


• taze sıkılmış kireç suyu - 1 parça

Tüm malzemeleri bir bardakta karıştırın, ekleyinBuz içip nane nazlı kokteyl süsleyin. Kokteyl May Tai, meyve suyu (örneğin turuncu veya ananas) ile seyreltilebilir ve Orjit şurubu, şeker veya herhangi bir başka şurubun yerini alabilir.

Pina Colada Kokteyli

Pina Colada (piña colada) İspanyolca'dan "en saf ananas" olarak çevrildi.tam adı Pina Friya Kolada'dır ("en soğuk saf ananas"). Bu kokteylin adının daha kesin bir telaffuzu - Pina Colada, ayrıca Pinacolada veya Pinocola yazışmalarıyla da tanışabilirsiniz. İlk olarak, denilen taze ananas suyu denir, sonra şeker ve rom eklenir.

Pina Colada kokteyli icadı resmi tarihi- 1954, daha önce bilinmesine rağmen. Pina Colada'nın kokteyl için hazırladığı klasik yemek tarifi, Puerto Rican Üniversitesi tarım bilimleri profesörü Ramón Lopez Riviera tarafından kaydedildi. Pina Colada - Porto Riko'nun resmi içeceği, kendisi ve yaratıcısı bile anılacak bir tabağa ayrıldı.

Pina Kolada'nın klasik kokteylinin bileşimi şunları içerir:

• hafif rom - 2 parça


• ananas suyu - 2 parça


• Hindistan cevizi sütü - 1,5 parça


• buz

Tüm kokteyl bileşenlerini çalkalayıcıya dökünBuz ve iyice çalkalayın. Pina Colada'ya bir kokteyl bardak veya bir "Collins" kadehinde servis edilir. Kokteylinizi kokteyl kirazı ve ananas dilimi ile süsleyebilirsiniz.

Bir diğer popüler rom kokteyli Golden Mojito.