Kışın domateslerini kendi elleriyle ketapla: Elleriyle yalayıp parmaklarını yaladı - Evde adım adım domates ketçapı fotoğrafı olan basit bir tarifi

Domateslerden ellerinizle baharatlı ketçap - adım adım fotoğraf ve video tarifleri

Kendi ellerinizi lezzetli ve kokulu ketçap yapınHer biri farklı baharatlarla yapabilirsiniz. Sonuçta, evde hazırlanırken, yalnızca katkı maddeleri hazırlama kurallarına ve korunmalarına uymanız yeterlidir. Aşağıdaki basit tariflerde, baharatlarla bir domates ketçütünü nasıl döndüreceğinizi ve nihai ürünün kışın saklandığında nasıl zarar görmesini önleyeceğinizi öğrenebilirsiniz.

Baharatlı domates ketçap hazırlamak için Malzemeler

• 
  domatesler - 5,5 kg;


• 
  soğan - 2 çoklu bardak (çok bardaklı - çoklu gözenekli, blendırdan ölçme kabı);


• 
  şeker - yarım asır;


• 
  elma sirkesi - 1.5 adet kefelik;


• 
  rendelenmis zencefil - 2 tk;


• 
  karanfiller, tarçın, kereviz tohumları - 1 çay kaşığı;


• 
  Kurutulmuş sarımsak (toz), yer fıstığı ve karabiber - 1 çay kaşığı;


• 
  tuz - 3 çorba kaşığı;

Kendi domates ketçapınızı baharatlar ile pişirebilmeniz için fotoğraf reçetesi

1. 
   Gerekli malzemeleri hazırlayın. Domatesleri 4-6 parçaya kesin, sarımsağı doğrayın.


2. 
   Domatesleri sarımsak ile karıştırıp bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.


3. 
   Özel bir öğütücü veya ince elek kullanarak domates etini kabuk ve tohumlardan ayırın.


4. 
   Meyve suyunu bir tencereye hamur ile hazırlayın, kalan malzemeleri ekleyin. Ketçubuyu karıştırın, hacim yarı yarıya azalana kadar karıştırın.


5. 
   Hazır ketçapı kutulara koyun.


6. 
   Teneke kutuları 15 dakika sterilize edin, sonra onları soğutup balkona veya bodruma kaldırmak için rulo haline getirin.

Kendi elleriyle domateslerden ve baharatlardan ketçap hazırlama videosu ile reçete

Ketçap pişirirken sadece ekleyemezsinizözel baharatlar, aynı zamanda her metrede el altında bulunan baharatlar. Bu katkı maddeleri, kış boyunca taze ve zengin tadını memnun edecek daha az lezzetli hazırlama yapmaya yardım edecektir.

Domateslerden ketçap nasıl pişirilir Parmaklar kış için baharatlar ile yalın - adım adım fotoğraf tarifi

Evde ketçap pişirirken kullanıntarçın, karanfil ve kereviz tohumları, iş parçasına inanılmaz bir aroma vermenizi sağlar. Böyle bir tat ve koku mağazanın ketçapını aşacaktır ve aynı zamanda tamamen doğal ve zararsız olacaktır. Ev yapımı bir domates sosu uygulamak zor değil, talimatları tam olarak uygulamanız yeterlidir. Aşağıdaki tarif, ketçap parmaklarını hızlı ve basit bir şekilde nasıl yalamasını detaylı olarak anlatmaktadır.

Domates ketçapı tarifi göre katkı maddeleri listesi Parmaklar baharatlar ile kış için yaladı

• 
  domatesler - 2 kg;


• 
  soğan - 1 parça;


• 
  elma sirkesi - 1 multitask;


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı;


• 
  tarçın sopaları - 1-2 adet;


• 
  kereviz tohumları - 1-2 çorba kaşığı;


• 
  karanfil - 1 çorba kaşığı;


• 
  kokulu biber bezelyesi - 6-9 parça.

Ketchup kış hasat için adım adım tarifi Parmaklar taze domates yaladı

1. 
   Domatesleri yıkayıp büyük parçalara kesin. Soğan ve soyun soyun. Domatesleri ve soğanları bir tencereye aktarın ve ateşleyin. Kaynadıktan sonra, ara sıra karıştırarak 15 dakika kaynatın.


2. 
   Baharat ve sirke hazırlayın.


3. 
   Sirkenin bir tencereye baharatlarla karıştırın ve en küçük yangında yaklaşık 5 dakika kaynatın.


4. 
   Gerilme sirke, bir gazlı bez veya filtre kahve tarafından ortadan kaldırılır baharatlar.


5. 
   Hazırlanan domatesler ateşten alınır.


6. 
   Domatesleri meyve sıkacağı ile atlayın.


7. 
   Baharatlı sirkeyi domates suyu ile karıştırıp kaynatınKonsantre bir kütük elde etmek için yaklaşık 15 dakika süreyle. Sonuç olarak, meyve suyunun hacmi yarısı kadar azaltılmalıdır. Daha sonra teneke kutuların üzerine dökün, 10 dakika boyunca sterilize edin ve sosları sarın.

Kış için domates Basit ketçap - adım fotoğraf ve videolar ile adım tarifleri

Evde kokulu domates ketçabı hazırlığıkoşullar koruyucularla kaplara pansumanlar veya katkı maddeleri kullanma ihtiyacını ortadan kaldırmaya izin verir. Bu durumda, elma sirkesinin kullanılması, ifade edilen asit olmadan en hassas preparatın elde edilmesine yardımcı olacaktır. Böyle doğal bir bileşen, domateslerin tadını pratik olarak değiştiremeyecek ve aynı zamanda uzun bir süre boyunca yuvarlamanın depolanmasına izin verecektir.

Domateslerden kışın basit ketçap için hasat malzemeleri

• 
  domatesler - 10 kg;


• 
  şeker - 1 madde;


• 
  tuz - öğenin 1 / 4'ü;


• 
  elma sirkesi - 3 küçük kefal;


• 
  doğranmış soğan - 3 küçük kefal;


• 
  Çay biber - 1 çay kaşığı;


• 
  kereviz tohumları - 3 çorba kaşığı;


• 
  tarçın sopaları - 2 adet;


• 
  kokulu biber bezelye - 1 çorba kaşığı.

Domates ev yapımı ketçap kış hazırlığı için adım adım tarifi

1. 
   Hasarsız domatesleri al. Onları iyice yıkayıp büyük parçalara kesin. Domatesleri, kornişon biberlerini ve soğanları bir tencereye aktarın, 30 dakika kaynatın.


2. 
   Değirmen yardımı ile, hamur ile suyu elde etmek için domatesleri ve soğanları ovun. Baharat sirke içinde kaynatın ve sonra sıkın.


3. 
   Tüm domatesleri, atıkların olabildiğince az elde edileceği şekilde ovuşturmaya çalışın.


4. 
   Hazırlanan suyu ve sirkeyi karıştırın ve ateşe verin. 20-30 dakika daha pişirin, tuz ve şeker ekleyin ve kalın ketçap kadar pişirmeye devam edin.


5. 
   Teneke kutuların ve kapakların sterilizasyonu gerçekleştirin.


6. 
   Hazır ketçapı kutulara koyun, 15 dakika sterilize edin ve kavanozları sarın.

Normal bir domatesten kış soğuklarına ketçap yemek için video reçetesi

Nefis bir ev yapımı ketçap pişirirkensadece elma sirkesi kullanmak gerekli değildir: kolaylıkla bir kantin ile değiştirilebilir. Bu nedenle, evde özel bir günbatımı hazırlamak için ilave malzemeler satın almak istemeyen hostesler,% 6 sirke ilavesiyle aşağıdaki ketçap tarifini kullanmaları önerilir.

Kışın domateslerden ve bibondan lezzetli ketçap - adım adım fotoğraflarla basit bir tarifi

Oldukça alışılmadık, ama çok lezzetli çıkıyorketçap, Bulgar biberi eklenerek pişirilir. Böyle bir bileşen iş parçasına inanılmaz bir aroma ve tatlı bir tat verecektir. Böyle bir hazırlığı kendi ellerinizle yapmak zor değildir, ancak aşağıda ele alınan yemek tarifi için önceden domates suyu ve püre patates hazırlamanız gerekir.

Kışın domates ve biberle lezzetli ketçap reçetesiyle hazırlanan malzemeler

• 
  domates suyu - 1 litre;


• 
  domateslerden püresi - 1 kg;


• 
  Bulgar biberi - 1 kırmızı ve 1 yeşil;


• 
  soğan - 1 parça;


• 
  kereviz sapı - 5 adet;


• 
  tuz - 2 çorba kaşığı;


• 
  şeker - 1,5 multashka;


• 
  elma sirkesi - çok fincanın 2 / 3'ü;


• 
  sarımsak - 4 karanfil;


• 
  hardal, kırmızı biber, kereviz tohumları - 1/4 çay kaşığı;


• 
  tarçın - 1/8 çay kaşığı

Domates ve biberden lezzetli ev yapımı ketçap kışın pişirilmesi için basit bir tarifi

1. 
   Gerekli malzemeleri hazırlayın.


2. 
   Biber ve kereviz sapları yıkanır, büyük parçalara kesilir. Soğanı soyun ve 8 parçaya kesin.


3. 
   Hazır biber, soğan ve kerevizi bir tencereye aktarın, 2 bardak su dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin.


4. 
   Haşlanmış sebzeleri bir blender ile ezilmek için ezin. Ayrı olarak, sirke ve sarımsak 10 dakika kaynatın. Sirke gerin.


5. 
   Domates suyu ve püre patatesleri, baharatlı sirkeyi karıştırın.


6. 
   Zeytin biber, soğan ve kereviz süzgeci ile meyve suyu ve püresi domates karışımına dökün.


7. 
   Karışımı ateşin üzerine koyun ve baharatları ekleyin.


8. 
   Kokusu yaklaşık 30 dakika önce ketçap pişirin.


9. 
   Sıcak ketçap kutuların üzerine dökülebilir ve sarılabilir.

Domateslerden orijinal ketçap Parmaklar kış için yaladı - dönüşlü fotoğraflar içeren bir reçete

Ev yapımı ketçap için aşağıdaki tarifiParmak yaladı sonunda çok sıradışı bir parça elde etmek için izin maddeler bir sürü içerir. Bu durumda, hostesler böylesi bir ruloyu gelecekteki kullanım için hazırlayabilir veya ketçuptan bir kısmını erken kullanım için bırakabilir. Aşağıdaki talimat, orijinal domates stokunun pişirme özelliklerini ve depolanma kurallarını ayrıntılı olarak açıklamaktadır.

Orijinal ketçapın hazırlanmasına yönelik katkı maddeleri listesi Parmaklar kış soğuk yalamala

• 
  mor soğan - 1 adet;


• 
  rezene - yarısı;


• 
  domatesler - 0,5 kg;


• 
  şarap sirkesi - çok fincandan 3 / 4'ü;


• 
  Rendelenmiş zencefil - 1 çorba kaşığı.


• 
  acı biber - yarım;


• 
  kereviz sapı - 1 parça;


• 
  sarımsak - 3 diş;


• 
  zeytinyağı - 2 çorba kaşığı;


• 
  kişniş tohumları - 1 yemek kaşığı;


• 
  şeker - çok fincanın 1 / 4'ü;


• 
  fesleğen, tuz - tadına varın.

Kış ketçapı için fotoğraf tarifi pişirme Parmaklar orijinal malzemelerle yalın

1. 
   Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tüm sebzeleri yıkayıp küçük parçalara kesin.


2. 
   Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın, 1 su bardağı su dökün ve kaynatın. Yaklaşık 30 dakika düşünün. Daha sonra tüm malzemeleri bir blender ile öğütüp, karışımdan kurtulun.


3. 
   Ketçapı kutulara yayın ve onları 15 dakika sterilize edin, sonra rulo haline getirin. Sterilizasyon yapılmadan hazır ketçap buzdolabında 6 ay süreyle saklanabilir.

Kış için domates ve elmadan Olağandışı ketçap - Video tarifleri boşlukları

Domates ketçapına elmalar eklemek,kütüğe ihale lezzeti ve zengin aroma verin. Böyle bir bileşen, her zamanki günbatımından gerçek bir sanat eseri yapmayı ve mağaza analogları arasında eşit olmayacak bir sos hazırlamayı mümkün kılacaktır.

Elma ve domatesle olağandışı ketçap kışı için pişirme reçetelerinin video seçimi

Aşağıdaki tariflerde farklı seçenekler bulabilirsinizelma ile domates ketçabı boşlukları. Hepsinin kullanımı oldukça basit, bu nedenle kışın bol miktarda kullanışlı ve lezzetli gün batımı hasadı için mükemmel.

Evde domateslerden ketçabı nasıl pişirirsiniz - adım adım fotoğraf talimatı

Karanfil veya biber gibi baharat eklemeketçap bezelye, haddelenmeden önce sos zorunlu kaldırılması gerektirir. Ancak karışımın ardından baharatlarla karıştırılması için zaman bulamayan hostesler, gazlı bezle birlikte baharatları sos ile birlikte pişirme imkânına dikkat etmelidirler. Aşağıdaki tarifte, sıcak haddelemeden hızlı bir şekilde çıkarılabilen, baharatlar bulunan ev yapımı ketçabı hazırlamak için basit bir yöntem anlatılmaktadır.

Evde taze domateslerden ketçap pişirme reçetesindeki içerikler

• 
  domatesler - 10 kg;


• 
  doğranmış soğan - 3 küçük kefal;


• 
  kereviz tohumları - 3 çorba kaşığı;


• 
  karanfil - 4 t.


• 
  tarçın sopaları - 2 adet;


• 
  elma sirkesi - 3 küçük kefal;


• 
  Çay biber - 1 çay kaşığı;


• 
  şeker - 1,5 madde;


• 
  tuz - 4 çorba kaşığı.

Bir domatesin evde ketçap hasat reçetesiyle ilgili bir fotoğraf içeren talimatlar

1. 
   Karpuz biber hariç tüm baharatlar gazlı bezlere katlanmalıdır.ya da bir doku çantası bağlayın ve bağlayın. Sirke bir tencereye döküp ateşe verin. Tencereye bir paket çorba baharat ekleyin ve yaklaşık 25 dakika kaynatın.


2. 
   Domatesleri ayrı olarak dilimleyin, soğan ve karnabahar ile karıştırın. Karışımı ateşin üzerine koyun ve 20 dakika kaynatın.


3. 
   Haşlanmış domatesleri soğan ile sıvı püre patates haline getirin.


4. 
   Hazırlanan meyve suyu ve domates pürü ile karıştırın.sirke. İş parçasını ateşe verin ve 15-20 dakika daha kaynatın. Daha sonra kutulara dökün ve 15 dakika boyunca sterilize edin. Ketçubayı almaya hazır ol.

Kış için yeşil domateslerden ev yapımı ketçap nasıl hazırlanır - fotoğraflı talimatlar içeren bir reçete

Genellikle basit bir ev pişirmek içinketçap büyük kırmızı domatesler kullanıyor. Ancak, ana madde yeşil domates kullanılarak daha az şaşırtıcı parça yapılabilir. Günbatımına ekşi bir tat veriyorlar ve tüm konuklara olağandışı ketçapla sürpriz yapacaklar. Bir sonraki tarifi adım adım atarak, en azından özgün bir yeşil sosu nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.

Ev yapımı domateslerden yeşil ketçap hasadı için kraker için maddeler listesi

• 
  yeşil domatesler - 1,3 -1,4 kg;


• 
  soğan - 600-700 g;


• 
  tuz - 1 yk;


• 
  rendelenmis zencefil - 1 çay kaşığı;


• 
  elma sirkesi - 1 multitask;


• 
  şeker - 1 3/4 madde;


• 
  tuz - 2-3 yemek kaşığı. l .;


• 
  baharatlar - tadına bakın.

Yeşil domates kış için evde hazır ketçubun hazırlanması reçetesiyle ilgili resim eğitimi

1. 
   Yeşil domatesleri yıkayıp küp haline getirin. Soğan kesin, rendelenmiş zencefil kökü hazırlayın.


2. 
   Hazırlanan malzemeleri bir tencerede karıştırın veateşe koyun, tuz, şeker sirkesi ekleyin. Bir torbadaki baharatlar da tencereye konur. Kaynadıktan sonra, karışımı 40 dakika kaynatın. Baharat çantasını çıkarın, ketçapı kutulara dökün ve yaklaşık 10 dakika boyunca sterilize edin. Sonra günbatımını gerçekleştirin.

Önerilen fotoğraf ve video tarifleri arasında şunları yapabilirsiniz:ketçap pişirmek için hem klasik hem de standart olmayan talimatları bulun. Örneğin, yardımlarıyla evde elmalarla hafifçe sos yapabilir veya ketçapı çabucak pişirebilirsiniz. İstenirse, hostesler, en sevdikleri baharatlar veya kullanılan baharat miktarını azaltmak da dahil olmak üzere, dikkate alınan yemek tariflerini biraz değiştirebilirler. Bu basit ve anlaşılır talimatlar, orijinal tadına ve şaşırtıcı bir aromasına sahip olacak kışın iştah açıcı domates ketçabı yapmanıza yardımcı olacaktır.