Yeni Yılın Menüleri



Yeni Yıl 2016'nın menüsü çok seçilmelidirçünkü dikkatli olun, çünkü Ateşli Maymun, kaprisli bir yaratıktır ve günlük yaşamı ve herhangi bir şeyin sıradanlığını tanımıyor. Ona destek ve himayesi yalnızca tembel olmayacak ve yeni ve ilginç bir şeyler hazırlayan ev hanımlarına verecek ve festival yemeklerini özgün bir şekilde süsleyecektir.








Yeni Yıl 2016 için ne pişirilecek: hafif bir salata fotoğrafı olan bir tarifi



Yapı sebze, egzotik meyveler ve keçi peyniri içerir. Tatlı ve ekşili ürünlerin uyumlu bir bileşimi, yemeğin Monkey-2016'nın kesinlikle beğeneceği enfes bir tat ve hassas, taze bir koku verir.





Gerekli malzemeler:




  • taze siyah incir - 400 gr


  • mango - 2 parça


  • keçi peyniri - 250 gr


  • pancar yaprakları - 60 gr


  • taze turp - 40 gr


  • mini ıspanak - 40 gr


  • salata frizi - 40 gr


  • zeytin yağı


  • balzamik sirke




Adım adım talimat




  1. Turpu ince yuvarlak plakalar halinde kesin, incirleri çeyrek bölün.


  2. Mango temiz, bir yarım kesim düzgün dilimler ve ikinci - küçük küpler


  3. Salata yaprakları durulayın, kurutun ve ellerinizi rasgele boyutlarda parçalara ayırın


  4. Zeytinyağını balzamik sirke ile birleştirin ve çok iyi karıştırın


  5. Bireysel servis tabaklarında servis yapın. Önce 3-4 parça keçi peyniri koyun, incir, mango ve turp ile kuşatın


  6. Ispanak ve marul yapraklarıyla en süsle


  7. Asetik yağlı süsleme ile bol miktarda sulanır ve misafir davet eder.







Yeni Yıl 2016 Maymunları için et yemeklerinden ne pişirilecek: pişmiş domuz eti için klasik bir tarifi




Juicy, ihale, ağızda eriyen domuz etiYeni Yıl menüsünün gerçek bir dekorasyonudur ve Yeni Yılı için ne pişirileceklerini tamamen kapatır. Bir fotoğraftaki bir yemek tarifi ve adım adım talimat, pişirme konusunda çok uzak bir manzaraya sahip olanlar için bile bu lezzetli yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.





Gerekli malzemeler:




  • domuz eti bonfile - 800 gr


  • beyaz kuru şarap - 200 ml


  • havuç - 1 adet


  • sarımsak - 1 orta boy


  • kuru fesleğen - 1 çay kaşığı


  • kişniş - 1 çay kaşığı


  • karabiber tozu


  • dolmalık biber


  • tuz




Adım adım talimat




  1. Etin altında su iyice durulayın ve bir peçete ile silin. Varsa gres ya da filmi düzeltin.


  2. Baharatlar tek bir kapta birleştirilir ve çok iyi karıştırılır. Sonra etleri her taraftan ovun.


  3. Derin bir çanakta, şarabı dökün, domuz etini koyun ve buzdolabında 3 - 4 saat boyunca marine bırakın.


  4. Aşınmaya dayanıklı pişirme tabakası, çapraz çapraz iki folyo kapağı ile.


  5. Havuç ince halkalara doğranır, sarımsağı iyice kesip folyo kaplamanın kenarlarına bırakır.


  6. Ortada, turşu domuz eti, folyo ile kaplayın ve kenarları çok iyi koruyun.


  7. 200 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırına 60-75 dakika (bir et parçasının kalınlığına bağlı olarak) koyun.


  8. Hazır domuz ince plakalara kesilir ve sıcak biçimde masaya servis edilir.







Yeni Yıl 2016 için ne pişirilecek: balık bifteklerinin fotoğrafı olan bir tarifi



Somon lezzetli bir balıktır,göze batmayan tat. Hemen hemen her çeşit yan yemekler, otlar, baharatlar ve sebzelerle birlikte çok hızlı ve mükemmel bir şekilde hazırlanır. Ve eğer Yılbaşı için orijinal bir menü oluşturuyorsanız, içine bu yemeği ekleyin. Böyle bir incelik kesinlikle Maymun'u sevecektir.





Gerekli malzemeler:




  • Som biftek - 800 gr


  • krem% 21 - 300 ml


  • un - 1 yemek kaşığı


  • sarımsak - 5 diş


  • limon suyu - 1 yemek kaşığı


  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı


  • limon - yarısı


  • Provenal otlar


  • maydanoz


  • dereotu


  • kara biber


  • tuz


  • köri




Adım adım talimat




  1. Her iki tarafa da tuzlanan biftekler, kuru Provencal otlar serpiştirin ve sıkılmış limon suyu serpin. Yatıştırmaya yarım saat izin verin.


  2. Kızartma tavasında ısınacak zeytinyağı, balıkları serinleyip iki tarafın orta ateşinde kızarık bir kabuk görünene kadar kızartın.


  3. Isıya dayanıklı form yağlanmış, kızarmış biftek yerken, kalın krema dökün, ince doğranmış otlar serpin ve ince limon halkaları ile kaplayın.


  4. 220 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Hazır balık hemen çıkarmayın, ancak aromalı otlarla 15 dakika bekletin.


  5. Hamuru bir fırın tepsisinden ayrı bir küçük kaba kremleyin, un ve tereyağını ekleyin ve kalınlaşıncaya kadar düşük ısınmayla pişirin.


  6. Hazır biftekler tabaklara konur, krema sosu dökülür, otlar serpilir ve limon ve taze sebzeler ile servis edilir.







Yeni Yıl 2016 için tatlı pişirme: bir fotoğraftan oluşan bir reçete



Maymun yılını nasıl karşılayacağınıza dair sorular ve neşenlikli bir tatlı masasında pişirin, her hostesin gündeminde, şenlikli bir menü hazırlayın. Yeni ve ilginç bir şey bulmak istiyorum, ancak yapmak çok zor değil. Ünlü Rus aşçı-şekerlemeci Alexander Seleznev, tarifini orijinal bazı değişiklikler içeren klasik medovika için kullandığını ileri sürdü. Yeniliklerden dolayı incelik çok sıradışı görünüyor ve lezzet daha parlaklaşıyor.





Gerekli malzemeler:




  • şeker - 200 gr


  • rum - 40 ml


  • ballı sıvı - 250 gr


  • Tereyağı - 200 gr


  • sarısı - 4 parça


  • un - 600 gr


  • soda - 2 çorba kaşığı


  • ekşi krema% 20 - 700 g


  • kızılcık - 50 gr


  • kivi meyvesi - 5 adet


  • elma yeşil - 2 adet


  • sirke




Adım adım talimat




  1. Bir tencereye yağ, bal ve şeker koyun ve bir su banyosunda ısıya gönderin, paraları paralel olarak çırpın.


  2. Yolkalar, rom ve sulu sirkeli soda ile karıştırdıktan sonra sıcak yağlı şeker kütlesi içerisine dökerler.


  3. Un, mutfak elekten geçirin ve malzemelerin geri kalanına hafifçe ekleyin.


  4. Corolla, bütün topaklar ve pıhtıları test ederek yapının tamamen homojen hale geldiğinden emin ol. Isıdan uzaklaştırın ve oda sıcaklığına soğutun.


  5. Hamur, 12-14 parçaya bölünür, ince, geniş katmanlara yuvarlanır ve hızlı bir şekilde önceden ısıtılmış bir fırında 190 ° C'ye kadar pişirilir.


  6. Hazır kek birbirinin üstünde duruyor ve her bir ekşi kremamı bol miktarda yağlıyor. Ardından, 3-4 saat kadar ısınmak için buzdolabını koyun.


  7. Krema soğukken, Pastayı bir Yılbaşı ağacı biçiminde kesin.


  8. Cildi kivi ile soyun ve plakalar üzerindeki meyveleri kesin. Elmalar kökü ve kemiklerden çıkarın ve ince dilimlere kesin.


  9. Sırayla pastanın yüzeyindeki meyveleri yatırın, sonra kızılcık serpin ve masanın üzerinde servis yapın.




Fotoğraflardaki tariflerimizin Yılbaşı-2016'ya bir menü hazırlamanıza yardımcı olduğunu umuyoruz. Konuklar ve Ateşli Maymun, şenlik masası için hazırladığınız yemeklerden memnun olacak.

Yorumlar 0