Süt çocuklar için: yarar veya zarar?

Sütte ne kullanılır ve onu kullanmaya değer midir? Bilinen bir gerçek şu ki yetişkinler sadece süt intoleransı geliştirmek değil, ancak vücut tarafından da emilmiyor. Ve eğer çiftlikteki ineklerin günde 40 ila 120 litre süt verebileceğini göz önüne alırsak, yararlı özellikleri sorusu tek başına kaybolabilir.

Bununla birlikte, inek ve keçi sütünün çocuklar için sahip olduğu yararlı özellikleri ve çocuğun diyetine neden dahil edilmesi gerektiğini değerlendireceğiz. Süt vitaminleri içerir bir, B, B2, C, mineraller, sindirilebilir proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Diğer şeylerin yanı sıra, çok miktarda kalsiyum içerir ve bu da büyüyen çocuklar için çok yararlıdır.

Çocuklar için süt sadece yeri doldurulamaz, çünkü şu şekilde amino asitler içerir: metiyonin ve lisin. Antikorların, sindirim enzimlerinin ve insülinin oluşumunda yer alan bu amino asitlerdir. Ayrıca süt içinde bulunan bir amino asit olan metionin, Ağır metalleri cildi bağlar ve çocuğun vücudundan çıkarır..

Toplamda, içerdiği süt 200'den fazla farklı organik ve mineral madde, bu da çocuğun vücudunun gelişiminde yararlı etkilere sahiptir. Çocuklar için süt yararlıdır çünkü iyi kandaki demir seviyesini arttırırve yardımıyla gastriti yüksek asitlik, duodenal ülser, mide ülseri ile tedavi edebilirsiniz. Çok iyi süt, karaciğer hastalıklarının tedavisinde katkıda bulunur.

İronik olarak, çocuklar için süt dişhekimliğinde daha fazla fayda sağlayabilir. o çürük hastalığının önlenmesinde yardımcı olur. Süt, çocukların dişlerini kalsiyum ile doyurur ve patojenlerine olan duyarlılığını düşürür.

Çocuğun esas olarak sütten aldığı kalsiyum açığı, çocuklarda kemik dokusunun gelişimine yol açar. Bu ihlallerin sırasıylaosteoporoz, kemik şekil bozuklukları ve kırıkların gelişimi. Buna ek olarak, kalsiyum eksikliği en ufak şok, kasılmalar ve hatta diyabet de vücut üzerinde morarma, burun kanaması, dişeti kanamaları neden olabilir.

Yukarıdaki özelliklerin hepsi tazesüt. Ancak sıklıkla pastörize sütleri bir dükkanda, özel paketlerde alıyoruz. Süt pastörize ederken, sadece mikroplar ölmekle kalmaz, aynı zamanda ürünün bozulmasına neden olurlar; aynı zamanda yararlı özelliklerinin çoğunu kaybeder. Ve genel olarak sterilize edilmiş sütüne süt denemez - tüm yararlı özellikler tamamen yoktur. İçindeki vitaminlerin varlığı yapay yöntemlerle oluşturulmuştur.

Ama şunu unutma Çocuklar için süt çeşitli alerjilere neden olabilir. İçindeki paketlerden süte nüfuz eden ve gelişmesine neden olan maddelerdir. Bu nedenle, mağaza sütüne dikkat etmeye değer.

Aynı zamanda pediyatristler, üç yaşın altındaki çocuklara yeni inek sütleri vermeyi önermezler. Gerçek şu ki çok protein ve yağ içeriyor ve Böbrekleri böylesine yükü taşımazlar.

Ayrıca, bazı durumlarda, çocuklar için inek sütü tolere edilemez bir ürün haline gelebilir. Bu durumda, keçi sütü. Böylece, protein ve yağ globüllerinin yapısıbir inekten büyüklükte bir emirdir, bu yüzden onu sindirmek daha kolaydır. Bu yapı kolaylığı nedeniyle, keçi sütü bebeklere bile verilebilir, ancak yalnızca üç aylıktan itibaren verilebilir. Burada da önlemlerin olduğunu unutmayın. Bu nedenle çocuklar için taze keçi sütü, 1: 1 oranında sıcak kaynar su ile seyreltilmeli ve günde 50 g'u geçmemelidir. 1 yaşından 12 yaşına kadar olan çocuklar bu ürünün 100 gramından fazlasını veremez. Keçi sütü çok çabucak bozulur, bu nedenle sıhhi ve hijyenik göstergelerini izlemek çok değerlidir.