Çikolatalı jöle
Bol Yılbaşı masasından sonra her zaman hoş ve kolay bir tatlı yersiniz. Sovyet ülkesi sizi denemenizi öneriyor. çikolatalı jöle. Bir torbadan bir jöle olarak yapmak kolaydır, ancak çok lezzetlidir.Çikolatalı jöle
Çikolatadan bir jöle hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:
- 0,5 litre süt
- 100 gr acı çikolata veya 1-2 çorba kaşığı. l. kakao
- 2-3 yemek kaşığı. l. patates nişastası
- 2-3 yemek kaşığı. l. şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- tuz tokmak
- yumurta beyazı
Ayrı bir kapta 100 ml süt dökün ve kenara koyun. Sütün geri kalanı bir tencereye dökülür ve düşük sıcaklıkta ısıtılır.
Çikolatayı cesurca küçük parçalara ayırınÖğütücü veya rendeleyin kaba ızgarada. Çikolatayı ısıtılmış süt içine koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Çikolata yerine kakao kullanıyorsanız, bu adımı atlayın.
Çikolata eriyince,pota fırından çıkarın. Nişastayı soğuk sütde eritin. Çikolata yerine kakao kullanıyorsanız, nişasta ile karıştırın ve soğuk süt içinde eritin.
Çikolata sütü tekrar dökünPlakayı alın ve kaynarcaya kadar bekleyin. Kaynayan sütün içinde şeker (normal ve vanilya), tuz ekleyin ve kaynatın. Tekrar kaynatıldığında, içinde nişasta bulunan çözülmüş tencereye süt içine hafifçe dökün ve yoğunlaşıncaya kadar jöleyi karıştırın.
Sincapları yüksek kapasiteye koyun, güçlü bir köpükle vurun ve yavaşça soğutulmuş jöleyi içine sokun - bundan dolayı daha yemyeşil olacaktır.
Bonet iştahınızı!
