Çilek jöle tarifi
Nişasta üzerindeki Kissel kalın ve viskozdur. Tam tatlılık budur, birçok insan anaokulundan hatırlar. Bugün, kokulu, tatlı ve sağlıklı bir meyve çikolatalı tatlı yapmayı öğreneceksiniz. Aşağıda, jöle ve gerekli malzemeleri hazırlamak için gerekli tüm bilgileri bulacaksınız.
Çilek jöle tarifi
Bu çilek mucize çok lezzetli çıkıyor,Bu, ciddi olaydaki bir muamele gibi bile uyacaktır. Orijinal meyveli taze meyveler bir yaz sıcak gününde serinir ve güçlü bir enerji şarjı verir!
Gerekli malzemeler:
taze çilek - 300 g
tanecikleştirilmiş şeker - 150 gr
patates nişastası - 3 çorba kaşığı. l.
içme suyu - 3 l
Hazırlama metodu:
Ayakabı çilekten çıkarın ve iyice yıkayın.
Üç litre su bir tencereye boşaltıp bir sobaya koyun.
Şimdi çilekleri silmeliyiz. Bunun için süzgeç kullanın. Ortaya çıkan meyve sularını bir kenara koyun ve pastayı bir tencereye koyun. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha fazla "komposto" bir süzgeç yoluyla zorlamak. Pasta atılabilir.
Tencereden bir bardak su alın ve kenara koyun. Kissel orta ateşte tekrar pişirir. Kaynamaya başlar şeker koyun.
Şimdi nişastayı sulandırmanız gerekiyor. Tozu hazırlanmış et suyu ile bir bardağa boşaltıp karıştırın.
Çileklerin öğütülmesi sırasında elde edilen meyve suyubir tencereye dökün ve nişastayı ince bir akışla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynatın ve beş dakika daha pişirin. Plakayı çıkarın ve içeceğin soğumasına izin verin.
Porsiyonlara dökebilirsiniz veya bir büyük dekantöre servis yapabilirsiniz.
Nota göre: Eğer içeceği soğukta gönderirseniz, biraz sertleşecek ve bir jöle gibi olacaktır.
İpuçları
Jöle yapmak için bazı ipuçları:
İçeceğe baharat eklemek için, çilek üzerine bir kireç veya turuncu ilave edin. Ayrıca bir vanilya pod veya vanilya özütü de kullanabilirsiniz;
kış inkar etmek için bir neden değildirtaze çilek eksikliği nedeniyle zevk. Bu durumda, dondurulmuş bir çilek veya başka bir meyve alırsınız. Tereddüt etmeyin, çok lezzetli olduğu ortaya çıkacaktır;
Kirazdan bir öpücüğü nasıl kaynatacağını bilmiyorsan, bizyardımcı olur. Lezzetli ve basit bir tarifi sunuyoruz. Bir kadeh kirazı kemiklerden çıkarın, karıştırıcıyla dövün ve suyu gazlı bez veya sıkacağı ile sıkın. 300 ml su kaynatın ve elde edilen pastayı 10 dakika pişirin. Suyu bir tencereye dökün ve nişastayı bir bardak suda inceltin. Et suyu tekrar kaynama noktasına getirin, tatlandırmak için nişasta, şeker veya bal girin. 5 dakika daha pişirin, topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın;
Çilekli jöle çoklu gökkuşağında yapılabilir. Bunu yapmak için, çilekleri (0,5 kg) yıkayıp bir blenderde zemine yıkayın. Yoğurdu çok pişmiş bir kaba koyun ve "Çorba" modunda 10 dakika pişirin. Ardından dikkatli bir şekilde suyu alın ve tekrar kaynatın. Bir bardak şeker ekleyin ve nişastayı çok soğuk suyla inceltin. Nişastayı kisselere doğru bir şekilde girmek, tekrar kaynatmak için kalır ve her şey hazır;
kalın jöle, her çeşit yemek için tatlı bir sos olarak mükemmel bir şekilde uyuyor: güveç, krep, börek, dondurma;
mutlaka tüm çilek purerizirovat, kısmen bütün bırakılabilir;
Reçel bile içki içebilir;
biraz sitrik asit, içeceğin rengini daha canlı hale getirir ve ekşi tatın tadına varır. Eklemeye başlamadan önce, onu az miktarda suyla inceltin;
nişasta haşlanmış süt ile seyreltilebilir.
Şimdi kissel'i çileklerden nasıl pişirileceğini bilirsin. Önerilerimizi kullanın ve sonuçların tadını çıkarın!













