Çilek reçeli lezzetli ve kalın, karikatürde jelatinli 5 dakika kış için bir tarifi - Fotoğrafla adım adım, çilek reçeli nasıl yapılır
Büyülü koku ve şaşırtıcı tadı öncesiBu yaz hasat direnmek mümkün değil! Çilek reçeli abartmadan, yalnızca küçük tatlıları değil, yetişkin tatlıları da sever. Aynı zamanda, çileklerden lezzetli, kalın, orta derecede tatlı ve çok hoş kokulu reçel, evde pişirmek kolaydır, özellikle de iyi bir tarifi ve birkaç küçük numara biliyorsanız kolaydır. Örneğin, kalın bir çilek reçeli hazırlamak için, bazı ev hanımları çileklere jelatin ekler. Aynı zamanda çok hızlı bir şekilde, tam anlamıyla 5 dakika içinde ve çok çaba sarf etmeden bu incelik çoklu bir oyunda kaynaklanabilir. Bugünkü yazımızda, çilekli reçellerin kış için en iyi tariflerini fotoğraflar ve videolarla toplamaya çalıştık. Eminim ki adım adım talimatlarını ezberleyeceğiz ve aile ve arkadaşlarınızın sevinci için bu ihale hazırlığını hazırlama sürecinizi kolaylıkla anlayacaksınız!
Kış için lezzetli çilek reçeli - bir fotoğrafla adım adım tarifi
Nefis bir çilek reçeli arasındaki fark nedir,her zamanki çilek reçelinden kışa kadar bir fotoğrafla adım adım tarifi? Öncelikle tutarlılık içinde. Böyle bir sıkışma, oldukça homojen, ayrı meyvelerdir. Hatta, kışın lezzetli bir çilek reçelinin, aşağıdaki fotoğrafa sahip bir adım adım tarifinden, kalın bir berry püresine, ihale ve tatlıya benzediğini söyleyebilirsiniz.
Kış için lezzetli bir çilek reçeli için gerekli malzemeler
taze çilek - 2 kg
granül şeker - 6 bardak
limon suyu - 1/2 bardak
Kış için lezzetli çilek reçeli için bir tarif için adım adım talimat
Çilek reçeli çıktı gerçektenmeyvelerin işlenmesi sürecine lezzetli özel dikkat gösterilmelidir. Çileklerin akan su altında durulanması 2-3 kez tavsiye edilir ve daha sonra soğuk suya dökün ve 3-4 saat bekletin. Su tahliye ettikten sonra sapları çıkarın.
Nota! Çilek hazırlık aşamasındayken kavanoz ve kapakların sterilizasyonu mümkündür. Böylece, harika bir zaman kazanabilir ve reçel bittiğinde tamamen hazır olabilirsiniz.
Bir sonraki adım çilekleri kalın duvarlara sahip bir tencereye dökmektir. Dalmış bir blender veya normal bir patates kaşığı yardımıyla, meyveler berrak püresi oluşuncaya kadar bastırılmalıdır.
2-3 limon suyunu sıkıştırın ve bir süzgeç ile çilek içine dökün. Limon suyu, reçelin tatlılığını dengeleyebilir ve piştikten sonra çileklere yardım ederek parlak, ağız sulandıran bir rengi muhafaza edebilir.
Sonra şekeri dökmeli ve tencerenin muhteviyatını iyi karıştırmalısın. Orta derecede ısıtıp, kaynatmaya getirin, köpüğü bir kaşıkla çıkarın, ısıyı düşürün ve yarım saat daha pişirin.
Bu süreden sonra, çilek sıkışmasıkalınlaştır ve biraz daha koyu. Kütlenin kaynatılmasından sonra her zaman olmalıdır, böylece incelik yanmaz. Ardından tava plakadan çıkarılmalı ve sıcak reçeli steril kavanozlara döküldü, kapakla örtüldü.
Büyük bir derin tencerede su dökün ve kaynatın. Daha sonra sıkıca kavanoz koyun ve 15 dakika sterilize edin.
Önemli! Tenceredeki su seviyesi, kutuların yüksekliğinin en az 2/3 oranında kaplanmalıdır, böylece sterilizasyon işlemi başarıyla sonuçlanacaktır.
Çilek sıkışmasını dikkatlice çıkarın, kavanozları silin ve kapakları sıkıca kapatın. Sıcak kavanozları ters çevirin ve sıcak bir battaniyenin altında soğumalarını bekleyin.
Evde çilek reçeli nasıl pişirilir adım adım tarifi
Genellikle bir tarifi, çilek reçeli pişirmek gibiHer ailenin ev koşulları. Reçel sonraki sürümü her zaman lezzetli ve başarılı çıkmak gibi geleneksel tarifleri, atfedilen olabilir. Daha sonra çilek reçelini evde nasıl adım adım tarif edeceğinize dair daha fazla bilgi edinin.
Çilekli reçellerin evde pişirilmesi için gerekli malzemeler
çilek - 1 kg
granül şeker -1 kg
limon - 1 pc.
Çilek reçelini evde nasıl hazırlandıracağınızla ilgili adım adım talimatlar
Peki çilekler ve biz, şımarık meyveleri kaldırarak dışarı sıralamak. Pedikür kesiyoruz.
Uyurken şekerli çilek ve karıştırıyoruz. Çilek suyun iyice çalkalanabilmesi için, oda sıcaklığında 2-3 saat bekletin.
Ardından, bir blender kullanarak, mantarları püre haline getirin. Ayrıca patates için bir tolc kullanabilirsiniz.
Limon suyunu sıkarak meyve püresine ekleyin, iyice karıştırın.
Püre patatesleri bir tencereye koyup sobaya koyun. Orta derecede ısıtıp karıştırın, kaynatın. Ateşi azaltın ve 10 dakika pişirin. Yüzeyde oluşan köpük bir ses ile çıkartılmalıdır.
Sıcak reçeli steril kavanozlara kapak kapakları ile sıkıca kapatıyoruz. Bu tarifin ek bir pastörize edilmesi anlamına gelmez.
Lezzetli ve kalın çilek reçeli - jelatinle hızlı bir tarifi, adım adım
Çok lezzetli ve kalın çilek reçeli olabilirjelatinli bir sonraki hızlı tarife göre pişirin. Jelatin ilavesi sayesinde, bu tür bir çilek reçeli sonunda kuvvetli bir jöle benzeri kıvam elde eder, ancak ağızda eriyen çok narindir kalır. Nasıl lezzetli ve kalın bir çilek reçeli yapmak için jöle ile hızlı bir tarifi daha öğrenin.
Hızlı bir jelatin tarifi üzerine kalın çilek reçeli için gerekli malzemeler
çilek - 1 kg
granül şeker - 0, 8 kg
sitrik asit - 1 çay kaşığı.
jelatin - 20 gr.
Jelatinli bir reçete üzerinde lezzetli ve kalın bir çilek reçeli talimatları
Benimkini ve çilekli meyveleri sıralayın. Sapları çıkarın ve tekrar durulayın. Camın fazla sıvıya erişmesine izin vermek için çilekleri 10 dakika boyunca bir süzgeçte bırakın.
Bir blender kullanarak, çilekleri çilek püresine çevirin.
Reçel pişirmek ve şekeri eklemek için kütleyi bir tencereye döküyoruz. İyi karıştırın ve orta ateşi açın.
Karışımı yarım saat kaynatmadan karıştırmaya devam edin.
Isıtmadan çıkarıp yaklaşık 30 dakika boyunca sıkışmasına izin verin. Şu anda, ambalajdaki talimatlara uygun olarak jelatinini suda ıslatın.
Jelatinini sıkışana ekleyin ve kabı tekrar ateşin üzerine koyun. Kaynatın ve ateş edin. Sitrik asit ekleyin, karıştırın.
Sıcmış reçeli steril kavanozlara daldırın,kapakları kapatırız ve ters çevrilmiş durumda soğumalarını sağlarız. Böyle bir çilek reçeli saklamak buzdolabında daha iyidir, o zaman jöle benzeri bir kıvam elde eder.
Multivark'daki yoğun çilek reçeli - adım basit bir tarifi
Çok Değişkenli Bir Tarifte Çilek Reçesini YemekÇok basit - çok çaba sarf etmeden kalın ve lezzetli çıkıyor. Ancak önemli olan şey, ocağın duvarlarına sadık kalmamak için sürekli soba yanında durmanız ve sıkışmayı tahta bir kaşıkla karıştırmanızın gerekli olmamasıdır. Basit bir tarif kullanarak çoklu kavun içinde kalın bir çilek reçelinin nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi.
Çok Değişkenli Bir Çilek Sıkışmasının Önemli Bileşenleri
çilek - 1 kg
şeker - 1 kg
Multivarka için kalın çilek reçeli için reçete için adım adım talimatlar
Çilek hazırlamaya başlıyoruz: çilekler, sıralayıp bütün yaprakları kaldırdık. Fazla sıvının tamamen boşaltılmasına ve çileklerin bir süzgeçte bırakılmasına izin veriyoruz.
Sonra çilekleri bir et değirmeni içinden geçiririz veya bir blender ile öğütersiniz. Ayrıca, çilek çok küçük parçalar halinde kesilebilir veya ellerinizi biraz aşmışsa buruşturabilirsiniz.
Berri püresi çoklu gözlerin kasesine göndeririz ve şeker ile 1: 1 oranında uyuruz. Karıştırın ve kapalı kapağın altında yaklaşık bir saat bekletin.
Ardından uygun modu seçin, örneğin "Sıkışma" veya "Pişirme". Zaman bir saattir.
Ses sinyali ile çok renkli sesi kapatın ve sıkışmayı 10 dakika boyunca kapalı kapağın altında bırakın. Kavanozlara döküldükten sonra (mutlaka steril olarak) tıkanmaya maruz bırakıldıktan sonra.
Kalın taze çilek reçeli nasıl pişirilir - pişirmeden 5 dakika hızlı bir tarifi
Çileklerin çarpıcı bir reçel hazırlayın -kalın, kokulu ve doymuş, pişirmeden yapabileceğiniz hızlı bir tarif-pyatiminutke yapabilirsiniz. Aslında, meyveler sadece şekerle ovuşturulur. Ancak, bütün çılgınca çilek reçeli saklamanıza izin veren hileler var. Daha fazla pişirmeden 5 dakikalık hızlı bir tarifi taze çileklerden kalın bir reçel hazırlamak için nasıl daha fazla bilgi okuyun.
Yemek yapmadan 5 dakikalık bir reçete üzerinde taze çilek sıkarak reçel pişiren malzemeler
Çilek - 500 gr.
toz şeker -500 gr.
Kalın bir çilek reçelini pişirmeden 5 dakikalık bir tarif ile nasıl pişireceğinizle ilgili talimatlar
Çileklerin standart hazırlanması ile başlar: mayın ve çilek sıralamak, sapları kesmek, dalları ve diğer çöp kaldırın.
Bir sonraki adım çilekleri öğütmektir. Bu çeşitli şekillerde yapılabilir: bir et değirmeni geçirin, bir süzgeçle ovun, bir blender ile öğütün. Yukarıda listelenen yöntemlerden herhangi biriyle işlenen meyveler düzgün kalın bir kütle haline gelmelidir.
Şimdi şekeri çilek püresine dökün ve iyice karıştırın.
Hazır reçeli steril olarak dökülecekkavanozlar boynuna yaklaşık 2 santimetre bırakarak. Bu alan bir bariyer gibi davranan ve kalıp sarsıntılı olarak büyümesine izin vermeyecek şeker tabakasıyla kaplanmalıdır. Ayrıca iyi bir koruyucu gibi davranan bıçağın ucuna sitrik asit de ekleyebilirsiniz.
Kapakları tıkarız ve çilek reçelini buzdolabında pişirmeden depolarız.
En lezzetli çilek reçeli - kışın adım adım bir tarifi, video
Başka bir seçenek çok lezzetli ve kalın sıkışmasıdırkış için çilekten bir sonraki adım adım tarifi bir video ile bulacaksınız. Bu tarife ayrıca yoğun ve yoğun jelatin kullanır. En lezzetli çilek reçelini kış için reçeteyle pişirir (video).
Kışın tarifi en lezzetli çilek reçeli için gerekli malzemeler
çilek - 0, 5 kg
şeker - 0, 5 kg
jelatin - 1 paket
Kış için en lezzetli çilek reçeli için reçete talimatları adım adım
Her şeyden önce çilekleri temizleyin. Çilekleri küçük parçalardık.
Çilek tencereye dökülür.
Şeker jelatin ile karıştırılır ve dilimlenmiş meyvelere ilave edilir.
Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
Sote kapını ateşe gönderdik ve kaynatmaya başladık. İşlemdeki sıkışmayı durdurduğunuzdan emin olun.
Berry kütlesi kaynatıldıktan sonra ateşi düşürür ve 10 dakika pişirir, sürekli karıştırır. Köpüğün yüzeyinde oluşan kaşıkların tümünü çıkarın.
Hazır çilek reçelini steril kavanozlarla bitirip kapakları kapatacağız. Tamamen ters çevrilmiş soğumasını bekleyip serin bir yerde saklıyoruz.
Ve burada gördükten sonra yerine okuyup tarifi hatırlamak isteyenler için çilek reçeli için bu tarifi video versiyonudur.
Gördüğünüz gibi, kışın çilek reçeli tarifleriSet: pişirmeden şekerli, jelatinli, hızlı 5 dakikalık reçete, çoklu renk seçeneği. Sunulan seçeneklerin her biri kendine özgü özelliklere sahiptir ve bu nedenle kışın hangi çilek için hangi reçel sıkacağını siz seçerseniz seçin. Ancak inan bana, bugünkü yazımızdaki fotoğraf ve videodan alınan tüm adım adım tarifler, kaynak yapmak ve mevcut olması kolaydır. Ve en önemlisi - herhangi bir hızlı tarifin çıkışında lezzetli ve kalın bir çilek reçeli almanız garanti edilir.













