Ekmek yapımında gemi

Ekmek yapımında reçel hazırlamak oldukça basit: yiyecek (meyve, çilek, şeker, limon suyu veya asit) hazırlamak, ekmek yapımcısının kabına koymak, "Gem" modunu seçin ve "Başlat" düğmesine basın. Akıllı programın kendisi, reçel hazırlığının süresi ve koşullarını belirleyecek ve bir süre sonra lezzetli ve taze hazırlanmış bir reçel tadını çıkarabilirsiniz.

Ancak, bazılarıürünlerin oranının karışıklığı. Ne kadar şeker, limon suyu ve diğer bileşenlerin belli miktarda meyve ve meyvelere dayalı olarak alınması gerekiyor? Özellikle onlar için yayınlıyoruz birkaç hazır yemek tarifleri, bu ekmek yapımında sıkışmaya yardımcı olacaktır.

Çilek reçeli

Hoş kokulu çilek reçeli ile çay içmek güzel! Ekmek yapımında çilek reçeli yapmak için:

• 
  500 g çilek
• 
  3/4 çeyrek. şeker
• 
  1 yemek kaşığı. l. limon suyu

Çilekler yıkanır, sıralanır, çıkarılan saplar. Çilek, şeker ve limon suyu forma ekleyip karıştırıyor - reçel pişirebilirsiniz.

Turuncu reçel

Turuncu reçel iyi çünkü bütün bir yıl boyunca pişirilebilir, Bunun için gereken ürünler aşağıdaki gibi olmalıdır:

• 
  portakallar - 500 gr
• 
  portakal kabuğu - 80 gr
• 
  şeker - 3/4 çorba kaşığı.
• 
  limon suyu - 1 yemek kaşığı l.

Portakallar temizlenir, kemik çıkarılır, etten filmden temizlenir ve kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, ekmek yapıcıya koyun, "Sıkışma" modunda pişirin.

Elma sıkışması

Elmalarda bir sürü pektin (jelleştirici madde), bu yüzden onlardan reçel elde edilir. Bu ürünleri al:

• 
  450 g elma
• 
  450 g şeker
• 
  20 ml limon suyu

Elmalar dikkatlice yıkanır, soyulur, çıkarılırçekirdek ve küçük küpler halinde kesilir. Kısaca kesin, böylece elmaların kaynaması için zamanı kalır. Elmaları ekmek yapımcısının kabına koyun, şekeri dökün, limon suyunu dökün ve sıkışmayı uygun modda hazırlayın.

Şeftalilerden güller (kayısı)

Bu reçel hem şeftalilerden, hem de kayısılardan pişirilebilir, çeşitli ürünler üretmeye çalışabilirsiniz. 350 ml reçel gereklidir:

• 
  taze şeftaliler veya çukur kayısı - 400 gr
• 
  şeker - 3/4 çorba kaşığı.

Benimkilere şeftali veya kayısı, yarıya kadar kesilir ve gerekirse kurutulur. Bir ekmek yapımcıya koyduk, şekerle uyuduk ve diğer reçel gibi yemek pişirdik.

Armut reçeli

Ayrıca ekmek fırınında armutlardan sıkışabilirsiniz. Malzemeler aşağıdakileri gerektirir:

• 
  armut - 500 gr
• 
  şeker - 500 gr
• 
  sitrik asit - 0.25 p.

Armutlar büyük dilimler halinde kesilir, tohumları çıkarır veKonteynere koyduk. Şekeri ekleyin (çok tatlı reçel sevmiyorsanız, tariften daha az koyabilirsiniz) ve sitrik asit, o zaman her şey standarttır.

Notanın metresine

Ekmek yapımında reçel pişirilebilir sadece taze meyvelerden ve meyvelerden, dondurulmuş (özellikle çilek, ahududu ve yaban mersini gibi ihale) kullanılamaz: sıkışmanın çok sıvı bir tutarlılığı vardır, ziyade çilek şurubunu reçelten daha benzemektedir.

Sitrik asit (limon suyu) eklemek için oluşan sıkışma rengi parlaktı.

Bazı meyvelerde ve meyvelerde az miktarda jelleşen madde pektin bulunur, bu yüzden reçel gerekli jöle benzeri kıvamındadır, ürün koyabilirsiniz hazine, elma pektinine ekle. Büyük süpermarketlerde satılmalıdır.

Pişirmeden sonra mutlaka gerekli reçel kabı iyice durulayın ekmek yapımcısı, böylece, gelecekte, ekmek pişirirken sorun yok.

Bonet iştahınızı!