Keten tohumu yağı özellikleri

Fas yağının kullanışlı özellikleri atalarımız tarafından biliniyordu. Rusya'da, keten tohumu yağı diyetin ayrılmaz bir parçası. Verilecek pişmiş hamur işlerine eklendi.hoş bir kokusu ve çatlak tonları vardı, oruç boyunca sebze pişirdi, keten tohumu yağı temelinde tatlı yemekleri hazırladı. Halk hekimleri, acı hafifletmek için, keten tohumu yağı özelliklerinin yara ve kesikleri iyileştirmesine izin verdiğine inanıyordu.

Keten yağı yararlı özelliklerini tam olarak korunmuş olarak alınır soğuk presleme (presleme). Kullanarak elde edilen keten tohumu yağıbu teknoloji tıbbi amaçlı kullanılabilir. Keten yağı renkleri arınma derecesine bağlıdır ve altından kahverengiye değişebilir.

Keten tohumu yağı yararlı özelliklerinden dolayı onun yapı. Keten tohumu yağı, bir takım vitaminleri (A, B, E,F, K), çoklu doymamış asitler (Omega-3, Omega-6 ve Omega-9) ve doymuş yağ asitleri (0.1 bileşim). Asitler Omega-3 (alfa-linolenik asit), Omega-6 (linolenik asit) ve Omega-9 (oleik asit) hücresel aktivite ve sinir uyarılarının bulaşma oranı üzerinde pozitif bir etkiye sahiptir. Bu asitlerin özelliği, vücut tarafından kendi başlarına üretilmemesidir. Bu durumda, birçok bitkisel yağda bulunan Omega-6 asitinin aksine, Omega-3 yalnızca keten tohumu yağı içerisinde bulunur.

Tıbba keten tohumu yağı

Keten yağı yalanlarının faydalı özelliklerine dayanarak metabolik süreçlerin normalleştirilmesi (ve Omega-3 ve Omega-6 asitlerinden dolayı mümkündür). Keten yağı özellikleri arasında aşağıdakileri ayırt edebiliriz:

• kolestrolü düşürme ve kan viskozitesi, kan damarlarının esnekliğini arttırma;


• sindirim sisteminin normalleştirilmesi;


• bağışıklığın iyileştirilmesi.

Birçok organ ve organ sistemi üzerindeki olumlu etkisi sayesinde, keten tohumu yaginin kullanilan özellikleri, Bir takım hastalıkların tedavisi ve önlenmesi, özellikle:

• kardiyovasküler sistem hastalıkları: koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, miyokard enfarktüsü, inme, ateroskleroz, trombo oluşumu;


• sindirim sistemi hastalıkları: mide ekşimesi, kolit, gastrit, kabızlık, helmintiosis, karaciğer hastalığı;


• onkolojik hastalıklar: rektum kanseri, meme kanseri;


• solunum sistemi hastalıkları (ciğerler ve bronşlar);


• sinir sistemi hastalıkları;


• deşarj organlarının hastalıkları (mesane ve böbrekler);


• Tiroid bezi hastalıkları;


• cilt hastalıkları, yaralar, çatlaklar, liken, yanıklar (harici olarak uygulanır);


• erkeklerdeki potensi ihlal.

Ayrıca, keten tohumu yağı, Zayıflamış ve ameliyat sonrası hastaların rehabilitasyonu. Keten tohumu yağı çocuklar için yararlıdır (teşviklervücudun tam gelişimi) ve hamile kadınlar için (gebelik ve doğum yolunu kolaylaştırır, fetus beyninin düzgün gelişimine katkıda bulunur). Ayrıca, keten tohumu yağı, hormonal arka planı normalleştirmeye, adet öncesi sendromu yumuşatmaya ve menopozun hoş olmayan semptomlarını gidermeye yardımcı olur.

Kozmetikte keten tohumu yağı

Kozmetikçiler, saç ve cilt için maskeler (özellikle kuru ve solgun) bileşiminde keten yağı içerir - bu nedenle kullanım bul gençleştirici, yumuşatıcı ve bakterisidal özellikler keten tohumu yağı. Buna ek olarak, keten tohumu yağı vitaminlerin yüksek içeriğinden dolayı cilt için faydalıdır. Bezı yağları ve öğütülmüş kahvelerden, selülitle savaşmak için soyma hazırlayabilirsiniz; uygulanması kolaydır ve deriyi tahriş etmez. Ve 0,5 tondan itibaren. keten tohumu yağı, bir E vitamini ve yumurta sarısı kapsülü, kuru ve hasarlı el derisi için bir maskedir. Buharlı pişmiş ellere uygulanmalı ve en üst kozmetik eldivenleri giyerek yarım saat tutmalıdır.

Beslenme uzmanları, keten tohumu yağı kullanımının iyi olduğuna inanıyor zayıflama için - Diyet bölümünüzü değiştirmeniz yeterlidirDigest için daha kolaydır gıda yağlı keten tohumu yağı için hayvansal yağlar. Lipid metabolizmasını normalleştirir ve kilo kaybını teşvik eder. Ve balık yemeyen vejetaryenler için, keten tohumu yağı genellikle vazgeçilmezdir - vejetaryen olmayanların balıktan aldığı yağ asitleri kaynağı haline gelir.

Keten tohumu yağı uygulaması

Biyolojik değer keten yağı en çok yenilebilir yağlar arasında bulunur. 1-2 çorba kaşığı. günde keten tohumu yağı yağ asitleri ve yağlar, tk vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli olmalıdır. Keten tohumu yağı diğer tüm ürünlerden daha fazla doymamış yağ asidi içerir.

Keten tohumu yağı yiyeceklere eklenebilir (salatalar,domuz pastırmaları, lahana turşusu, haşlanmış patates, vb.). En iyi korunmuş olan keten tohumu yağı, ısı muamelesine tabi tutulmayan yararlı özelliklerdir, bu nedenle onu kullanmak daha iyi soğukta.

Keten tohumu yağı, sıvı halde satılmaktadır (forgıda ve kozmetik amaçlı tüketim) ve kapsüller (oral uygulama için). Yüksek kaliteli taze keten tohumu yağı, kokusuz, şeffaf ve hafif sarıdır. Eğer keten tohumu yağı bozulursa, viskoz, bulanıklık, acı tad ve yağ kokusu olur. Şımarık keten tohumu yağı, gıda, tıbbi ve kozmetik amaçlı asla kullanılmamalıdır! Keten tohumu yağı yararlı özelliklerini korumak için, karanlık bir yerde kapağı sıkıca kapatılmış koyu kavanozda saklayın. Çok düşük ve çok yüksek sıcaklıklar, keten tohumu yağı için aynı derecede zararlıdır.