Çay yapmak için nasıl Puer - video
Sağlık üzerindeki etkileri ve yararlı özellikleri hakkındaPuer çay efsanevi. Çin'de, bu her derde deva olarak kabul edilir ve bilim adamları, Puer'in bir insanın genel sağlığı üzerinde gerçekten olumlu bir etkisi olduğunu teyit eder. Ancak, bu çayın yararlı özelliklerini koruyabilmesi için, doğru puarı nasıl hazırlayacağınızı bilmeniz gerekir.
En az bir gerçek çayda yer aldıktan sonratöreni unutmak mümkün değildir. Bu benzersiz tadı ve çok özel bir havanın muhteşem kombinasyonudur. Bu törenleri evde düzenlemek oldukça mümkündür. Önemli olan aşağıdaki kuralları takip etmektir.
Kural bir: tatlandırıcı yok! Şeker doğal tat ve aromasından kaynaklanan her türlü çaydan mahrum kalır. Ve Puer çayı ise, arındırıcı etkisi yalnızca yabancı herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan kullanıldığında en belirgin olanıdır.
Kural iki: Puer çay yapmak için sadece cam veya porselen yemekler gerekir. Kil çaydanlığı diğer kokularla emprenye edilebilir, ki bu da bu çay içeceği eşsiz lezzetini bozar.
Üçüncü kural: Puer çayını doğru bir şekilde demlemek için, suyun seçimi konusunda çok dikkatli olmanız gerekir. Yağmur, ilkbahar suyu veya kuyu suyu en iyisidir. Kentsel koşullardaki ideal çözüm, bir günlüğüne şungit taşları koymanız gereken süzülmüş su olacaktır. Her durumda, su "yumuşak" olmalıdır.
Kural dört: çay Puer yapmadan önce, su ısıtıcısını kaynar suyla haşlayın, böylece her taraftan ısınır.
Puer çay iki şekilde pişirilebilir: demleme ve kaynatma. Aynı zamanda Shu Puera için dik bir kaynar su, ve Shen Puer (yeşil) için - 80-90 derece sıcaklıktaki su gerekir.
Preslenmiş Puer çayları genellikleküçük tabletler veya briketler. Pürümü tabletler halinde demlemek ve yanlış yapmak için uygun olmadığından, kişi başına 3-5 gram çay yaprağı ve bira suyu için 200 (yemek pişirmek için) veya 100 (yemek pişirmek için) 100 çay kaşığı hesaplamasından gereken kısmı ayırmak gereklidir.
Video: puer nasıl pişirilir
Demlenmiş Puer Çayı nasıl hazırlanır
1. Çaydırı su ısıtıcısına boşaltın ve hemen kaynatılması gereken kaynama suyuyla doldurun (15-20 saniye sonra) - bu su sarhoş değildir. Bundan sonra çay "nefes almaya" başlar.
2. Bir dakika sonra pürü demleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, çayı su ile döktürünüz, ç dakika kadar demleyin ve içeceği fincana dökün.
Çay törenine yeni gelenlerin çoğu ilginizi çekiyor,Aynı Puer'i kaç kere demleyeceksin. Çay çayı 3 ila 7 defa infüze edilebilir. Bira miktarı çay yapraklarının kalitesine ve miktarına bağlıdır.
Puer kaynatma çayının ikinci yolu daonun büyülü özelliklerini tamamen ortaya koyar. Unutmayın ki haşlanmış Puer sadece bir kez kullanılabilir ve yeniden demleme için uygun değildir.
1. Suyu boşaltın ve ateşe verin.
2. Gerekli miktarda Puer'ı bir bardağa boşaltıp soğuk su dökün.
3. Su ısıtıcısındaki kaynar su, camdan dökülecek, kaynatılmalı ve yaklaşık 30 saniye kaynatılmasına izin verilen bir huni oluşturmak için bir kaşıkla karıştırılmalıdır.
4. Yangını kapatın ve çay yaprakları yerleşene kadar Puer'ı bekletin. Sonra çayları bardaklara dökebilirsiniz.
Eğer biri en azından çay zehirlenmesi hissi verirsePuerom, şimdiye kadar bu hisleri unutmayacak. Sonuçta, bu çayı veren inanılmaz barış ve huzur duygusu, dünyadaki herhangi bir içki içinden elde edilemez.
