Sevgililer Günü için kremalı tatlı
Bugün size orijinal bir teklif sunuyoruzkrema tatlısı "Kırmızı ve beyaz". Tüm aşıkların gününün önündeyken ruh eşinizi bu tatilde bu narin incelikle şımartabilirsiniz. Küçük kalpler veya muazzam bir kalp şeklinde yapın.
Gerekli malzemeler
Tatlımızı Sevgililer Günü için hazırlamak kolaydır, bu aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:
az yağlı lor; yaklaşık 200 gr;
yağ kremi% 20 ve üzeri - 300 ml;
Anlık jelatin - 1. l .;
toz şeker - 125 ml;
taze dondurulmuş çilek - 350 gr.
Hazırlama metodu
1. Çilek buzunu çözün. Erime suyu ile karıştırılarak jelatin ve toz şeker karıştırılır.
2. Jelatin tamamen çözülünceye kadar yavaş yavaş karıştırarak bu karışımı ısıtın.
3. Sonra, jelatinimsi kütleyi soğutmak için ayrılırız ve birkaç çilek çilek alırız. Onları kesip, şeklin alt kısmını veya derin çanağını süsleyerek, meyveleri soğutulmuş jöle ile hafifçe doldurun ve buzdolabına yarım saat gönderin.
4. Bundan sonra, kalan çilek tozu iyice karıştırıcıyı homojen bir patates püresine ezmiştir.
5. Şimdi, karıştırıcı veya fırçayla dövdüğümüz soğutulmuş kremi sabit bir hale getirirken, süzme peyniri ekleyip tekrar şiddetle yendi.
6. ilk süzme peynir ile çırpılmış krema 2-3 çorba kaşığı yayılır ve daha sonra tek bir tabaka halinde donmuş çilek jöle farklı formlarının kıyılmış parçaları koymak olan dondurma kase hazırlanması hizmet için, tekrar krem peynir krema, meyve püresi ve beyaz sonra geri koymak gerekir şekerleme şırınganın krem güzel bukleler.
7. Bitmiş tatlı, büyük bir ızgarada çikolata çubukları veya ızgaralı çikolata ile süslenebilir.
Birkaç ipucu
Eğer aniden ya da sevgilin hoşlanmazsaçilek, başka bir meyve veya hatta çilek ile değiştirebilirsiniz. Örneğin, ananas, egzotik tutku meyvesi veya yaban mersini. Eğer taze meyve satın aldıysanız, onları bir günlüğüne dondurucuya koyarak kendiniz de dondurabilirsiniz. 14 Şubat günü tatile güzel bir iştah açın ve harika bir hava geçirin!
Yazar: Katerina Sergeenko
