Karamelin muzları

Karamelin muzları
Tatlı hazırlamak için aşağıdaki maddelere ihtiyacımız var:
- muz - 4 adet.
- tereyağı - 100 gr
- yağlı krema - 1.25 yemek kaşığı.
- şeker - 1 yemek kaşığı
Muzlar temizlenir ve yarıya kesilir. Biz büyük bir ağır kızartma tavası alıp, ortalama bir ateşte koyduk ve içinde tereyağını eritiyoruz. Şekeri ekleyin ve kızartıncaya kadar sürekli karıştırarak kızartın; açık kahverengi bir renk elde edin. Yavaşça karıştırarak krema ekleyin. Karışım köpürmeye başlarsa endişelenmeyin, normaldir. Karameli bir dakika pişirin ve ardından ısıyı en aza indirin. Muzların yarısı karamelli kızartma kabına konur ve iki dakika boyunca ısıtılır. Bu tatlı sıcak servis edilir. İsterseniz, içine bir vanilyalı dondurma topu ekleyebilir ve kızartılmış fındık serpebilirsiniz.
Viski ile karamelin muzları
Bu tatlı için aşağıdaki ürünleri almalıyız:
- muz - 4 adet.
- tereyağı - 100 gr
- yumuşak kahverengi şeker - 100 gr
- İrlandalı viski - 100 ml
Muzlar temizlenir ve mahallelere kesilir (birlikte,ve daha sonra karşısında). Biz büyük bir ağır kızartma tavası alıp, ortalama bir ateşte koyduk ve içinde tereyağını eritiyoruz. Kızartma tavasına kahverengi şeker ve İrlandalı viski ekleyin. Karışımı kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Muzun yumuşayana ve sos ile kaplanıncaya kadar muzların kuartlarını karamele ve güveçe ekleyin. Bu tatlı sıcak servis edilir. İsterseniz, içine bir vanilyalı dondurma topu ekleyebilir ve kızartılmış fındık serpebilirsiniz.
Bonet iştahınızı!













