Yeni Yıl İçin Salatalar

Şenlik masasında, bu yılın patronluğunun beğeneceği yemekleri koymanız gerektiği anlamına gelen Black Water Snake'in yılı geliyor. Yılan bir su elementine sahip. Yılbaşı masası yemekleri deniz mahsullerinden hazırlanmalıdır.. Etten tavuk ve küçük hayvanlar daha iyidir, reddedemezsiniz. Ve bol miktarda taze sebze ve yapraklı yeşil kullanın. Bu gibi tabak en çok Yılan'ı sever.

Salata "Yılan": önce tarifi

Peki, hangi yemekleri pişirirsiniz? Bir salata "Yılan" ile başlayabilirsiniz. Bu salata tablonuzun ana dekorasyonu olacak. Bu salata yapmak için:

• 400 gr champignons


• 3 taze salatalık


• 2 haşlanmış tavuk bacağı


• 200 g sosis peyniri


• 4 haşlanmış yumurta


• marul yaprakları


• mayonez


• zeytin, turşu salatalık, haşlanmış havuç - dekorasyon için

Mantarları fırçalayın ve doğrayın, sonra kızartınonları ayçiçeği yağına kadar hazırlayın. Tavuk eti, yumurta ve taze salatalıklar küp şeklinde kesilir. Tüm malzemeyi aynı ebatta küpe kesmeye çalışın. Sosis peyniri önce birkaç dakika boyunca derin dondurucuya koyduktan sonra büyük bir ızgarada rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile hazırlayın.

Şimdi salatayı hazırlamak sadece güzelbüyük bir yassı tabakta. Çanağın kendisinde, marul yaprakları koyun, hazır salatayı kıvrılan bir yılan şeklinde hazırlayın. Salata doğru şekli verdiğinizde çanağı süsleyebilirsiniz. Salatalık dilimlerini kesin. Salatalık yılan derisi şeklinde döşeyin. Buna ek olarak, yılan başı ve sırt zeytin parçaları ile süsleyin ve dilimi haşlanmış havuç parçasından kesin.

"Yılan" salatası: ikinci yol

Bu arada, yılan şeklinde bir salata çok çeşitli malzemelerden hazırlanabilir. Örneğin, deniz mahsulleri ile bir salata hazırlanabilir. Böyle bir salata için ihtiyacınız olan şey:

• Konserve pembe somon 2 kutu


• 4 haşlanmış yumurta


• 4 haşlanmış patates yumrusu


• 3 işlenmiş peynir


• 1 diş sarımsak


• mayonez


• biber, tuz, yeşillikler

Yeni Yıl için salata hazırlamaya çalışınBu tarifi. Bir çatalla pembe somonu yumuşatın, yumurtaları ve patatesleri küplere kesin. Peynir büyük rendeye rendeleyin. Tüm malzemeleri, tuzu ve biberi karıştırın, mayonez ile mevsim tadın. Daha önce tarif edildiği gibi, salatayı bir çanağa koyun. Üstte dilimlenmiş marine edilmiş salatalık ve zeytinli salatayı süsleyin.

Kızıldeniz salatası

Yılan biçiminde sadece bir salata değilYılbaşı masası! Tavuk ile bir salata pişirirseniz ikinci yemek deniz ürünü ile hazırlanabilir. Örneğin, bir salata "Kızıldeniz" olabilir. Bu tarif için bir salata hazırlamak için:

• 1 kg haşlanmış karides


• 2 yumurta


• bir avuç champignons


• peynir


• 1 elma


• 1/2 limon


• biraz süt


• biber


• Hardal


• dereotu


• mayonez

Yumurtayı süt ve karnabaharla çırpın. Şampanya yemeklerini kızartma tavasında kızartın. Mantar neredeyse hazır olduğunda, onlara şanti yumurtaları ekleyin. Hazır olana kadar omlet mantarla getirin.

Dereotu, peyniri ve elmayı iyice doğrayınbüyük bir öğütücü. Karidesleri kabuklardan soyun. Şimdi soyulmuş karidesleri, karıştırılmış yumurtaları mantar, dereotu, elma ve peynirle karıştırın. Mayonezli salata sosu ile 1 çay kaşığı üst. Fransız hardal suyu ve yarım limon suyu. Her şeyi iyice karıştırın ve salatanıza servis yapacağınız yemeğin üzerine koyun. Üstte, pişmemiş birkaç karidesle salata süsleyin.

Bonet iştah ve mutlu yıllar!