2012 Yeni Yıl için Balık Salataları

Salata pişirmek için hangi balığı kullanmazsınız! Tütsülenmiş, konserve edilmiş, tuzlanmış ... 2012 Yılbaşı Salataları, bir veya başka türde balıklar tarafından çeşitlendirilebilir. Salatanın tüm bileşenlerini değiştirerek, sadece bir çeşit balık, tamamen yeni bir yemek alabilirsiniz. Size balıktan çeşitli Yılbaşı salataları hazırlamamızı öneririz.

Kırmızı balıklı salata

Size sunarak şuraya sürpriz sunuyorum:kırmızı balıklı masa Noel salatası. Bu salata hassas bir tada sahiptir ve hazırlanması için gereken süre çok fazla gitmeyeceksiniz. Bir salata yapmak için, Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• kırmızı balık


• turşu mantarları


• taze salatalık


• haşlanmış yumurta


• taze domates


• mayonez


• yeşil soğan

Tüm malzemeleri hazırlayın. Bu salata hazırlamak için sadece bir kural gözlemlemek önemlidir: neredeyse tüm maddeler eşit oranlarda alınmalıdır. Sadece kırmızı balık ve domatesin yarısı kadar alınmalıdır. Ancak yeşil bir soğan çok fazla bir salata içinde olmamalıdır - çanağın tadını büyük ölçüde etkilememelidir.

Tüm malzemeleri orta boy küplerle kesindeğer. Marine mantarları yarı yarıya kesilebilir. Mantar kapakları çok büyükse, bunlar 4 parçaya kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, salatayı mayonez ile karıştırın ve iyice karıştırın.

Tütsülenmiş balık salatası

2012 Yılbaşı Salataları çok parlak olmalı ve unutulmaz bir tada sahip olmalı. Füme balıklı bu salata, bu yemekleri ifade eder. Füme balıklı bir salata yapmak için, Bu tür maddelere ihtiyacınız olacak:

• 300 g füme pembe somon


• 8 parça. konserve mısır mini papyonları


• 3 haşlanmış yumurta


• 70 gram marul yaprakları


• 2 yemek kaşığı. l. pesto sosu


• 1 yemek kaşığı. l. zeytin yağı


• 3 dereotu dere püresi


• tad tuz

Dumanlanmış pembe somon deriden temizlenmelidir. Tüm kemikleri çek. Hazırlanan balık filetoları küçük parçalara ayrılmıştır. Haşlanmış yumurta dört parçaya ayrılır. Konserve mısır koçanları 3 parçaya kesilir.

Düz, büyük bir çanağı al. Üzerinde bütün marul yaprakları koyun. Zeytinyağıyla yaprakları serpin. Balık, mısır ve yumurta parçaları salata üzerine serilir. Her bir yumurta parçası için az miktarda pesto sosu koyun. Tuz ve dereotla süsleyin.

Balık konserveler

Size 2012 Yılbaşı için bir tane daha balık salatası sunuyoruz. Bu sefer konserve ton balığı kullanıyoruz. Salata hazırlığı için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacaktır:

• 300 gr konserve ton balığı


• 3 haşlanmış yumurta


• 200 gr somun


• 2 soğan


• 1 havuç


• zeytin


• mayonez


• bitkisel yağ


• tad tuz

Önce bir somun hazırlamanız gerekir. Somunu küp haline getirin. Onları bitkisel yağda altın olcaya kadar kızartın. Küplerden fazla cam yağı vermek için kağıt havlu koyabilirler. Soğanı soyun ve şeritler halinde kesin. Kıyılmış soğanları kaynar su ile döktürünüz ve 10 dakika kadar bırakınız. O halde suyu boşaltmalısın.

Büyük bir ızgarada, yumurtaları rendeleyin. Ham havuç ince rendeye sürülür. Orkinos ile tüm yağı boşaltın. Balık çatalla karıştırın. Şimdi tüm malzemeleri karıştırın. Salata, mayonez ve tuzla tadına bakalım. Zeytin salatanın kendisinde olduğu gibi ilave edilebilir ve bunları bir tabakla süslüyor olabilir.

Umarız Yılbaşı için salatalar için hazırlanan bu tariflerin yüreğinizde kalır. Bon appetit!