Deniz kokteyli nasıl hazırlanır, 2015 için en iyi tarifler
Deniz kokteyli - deniz ürünlerinin karışımı vemakarna, salata veya et suyu gibi birkaç başka bileşen. Balık, midye, sebzelerle karides, makarna, patates ve hatta etin cesur kombinasyonları, deniz ürünlerinin kokteyline benzersiz, benzersiz bir lezzet ve aroma kazandırır. Dikkatiniz "Deniz Kokteyli" için bir reçete. Bir yemek nasıl hazırlanır, lezzetli, doyurucu ve hızlıdır, ayrıca orijinal tarifler için fotoğraf ve videolarla birlikte çeşitli seçenekler vardır.
Yeni Yıl 2015 için deniz kokteyli hazırlamak ne kadar leziz
Gerekli malzemeler:
- Marine midye - 100 gr
- Dondurulmuş veya haşlanmış veya marine edilmiş karidesler - 150 g
- Marine kalamar eti - 100 gr
- Tatlı biber - 2 parça
- Tatlı kırmızı soğan - 1/2 gol
- Domates - 3 parça
- Yeşillikler - tadına bakmak
- Tereyağı - 25-30 gr
- Tuz, kara zeytinyağı - tadına varın
- Limon - 1/2
Hazırlama metodu:
- Soğanı ince halkalara ve birkaç saniye dilimine alınsıcak suyla tutun. Domatesler ve biber, daha önce tohumları ve biberin özünü ve domates etini çıkararak küçük şeritler halinde kesilmelidir.
- Kızartma tavasını önceden ısıtın ve 30 gr tereyağını (bir çorba kaşığı bir slaytla) eritin, sonra orada deniz ürünleri koyun ve sıvı buharlaşıncaya kadar karıştırın.
- Derin bir kapta dilimlenmiş sebzeleri ve yeşillikleri koyun, baharatla onları mevsimine getirin, zeytinyağı dökün ve suyu yarım limonundan sıkın.
- Plakaya büyük bir salata yaprağı koyun, sonra karışık ve tecrübeli sebzeleri ekleyin, sonra bitmiş deniz ürünleri.
Deniz kokteyli, bir fotoğrafla nasıl pişirilir
Taze dondurulmuş deniz kokteyli en iyisidirraflarda mevsim sebzeleri ve taze deniz ürünleri olmadığı kış sezonunda pişirin. Dondurmadaki bir dondurma kokteyli Noel ve Yılbaşı tatili için çok uygundur. Deniz hediyeleri Noel hızına girmez, bu nedenle masadaki varlıkları ana yemek olarak gereklidir. Balık suyu ile deniz kokteyli nasıl hazırlanır?
Gerekli malzemeler:
- Taze dondurulmuş karidesler - 200 gr
- Taze dondurulmuş midye - 150 gr
- Ahtapot veya taze dondurulmuş kalamar - 150 gr
- Granül jelatin - 35 gr
- Marine edilmiş veya taze yeşil bezelye - 1/3 yemek kaşığı
- Balık suyu
- Küçük bir demet dereotu
- Havuç - 1 adet.
- Tuz, karabiber - tadına varın
Hazırlama metodu:
- Çözündürmek için deniz ürünlerini soğuk suyla dolu bir kabın içine koyun.
- Tam bir defrostan sonra, hediyelerin kaynatılması gerekiyorDenizde 2 yemek kaşığı deniz tuzu ile deniz. Farklı pişirme süreleri nedeniyle hepsi ayrı olarak pişirilmelidir. Karides, 5-10 dakika, midye - 20'ye kadar, ahtapot veya kalamar için - 30 dakikaya kadar pişirilir.
- Jelatinini az miktarda ılık suda inceltin ve önceden ısıtılmış bir balık suyuna koyun, karıştırın ve ince bir elekten geçirin.
- Deniz mahsullerini ekleyin, küçük halkalar halinde kesin havuç, dereotu ve baharatlar
- Kalıplara dökün ve tamamen katılaşıncaya kadar buzdolabında bırakın.
En azından birkaç kez deniz ürünleriyle kendinizi şımartınaylık. Deniz armağanlarında bol miktarda iyot, protein, kalsiyum ve potasyum tüketimi birçok ciddi hastalık ve besin eksikliğini engeller. Sonunda, deniz ürünleri son derece lezzetli. Kendinizi zevkten mahrum etmeyin ve düzenli olarak deniz ürünlerini tüketin.
