Balıklar tarafından zehirlenme
Sıcağında balık zehirlenmesi çok sık olur. Ne yazık ki, balık çok spesifik depolama koşullarına ihtiyaç duyulan bir üründür aksi halde toksinler serbest bırakılabilir. Görünüşe göre, neden zehirli maddeleri bırakmalı, zira balıklar bir sağlık ürünüdür. Fakat ne yazık ki, uygun olmayan bir saklama ile, herhangi bir sağlık ürünü zehire dönüşüyor.
Balıklar tarafından zehirlenme, iki kategoriye ayrılır:
- Kolera benzeri bir zehirlenme şekli.
- Paralitik zehirlenme şekli.
İlk kategori şu özelliklerle karakterize edilir: zehirlenme, zehirli balık yemeğinden kaynaklanır. Unutmayın ki yumurtlama döneminde (dönemkaraciğer, havyar, levrek, beluga, pike, burun ve boğaz gibi balıkların sütü zehirlenir. Bazen bir adam ölümle sonuçlanabilecek bir Yuksovsky (Sartlan) hastalığı geliştirir. Zehirli balığı yemek için kullandığınızda, öncelikle gıda zehirlenmesi belirtileri görürsünüz. Konvülsiyonlar başlar ve sonunda böbrekleri ve karaciğerinizi atabilirsiniz. Bu hastalık bilimsel olarak incelenmedi, ancak bilim adamları balık toksinlerinin mantar toksinlerinden daha tehlikeli olduğunu belirtiyor, bu nedenle balıkları çok dikkatli yemelisiniz. Çocuklarla son derece dikkatli ol, çünkü bir çocuk tüm balı yiyemez.
Bir doktor beklerken, Hemen harekete geçmeye başlayın: Hastaya bir kadeh sabunlu su verin;kusmaya neden olmalı. Kusma mevcut değilse, mekanik nedenlerden ötürü. Bu prosedür için sabun alkalik alınmalıdır. Kusmaya başladıktan sonra derhal müshil verin. Böylece, hızlı toparlanma şansı daha da artacaktır. Doktor lavman yapmalı ve gerekli ilaçları reçete etmelidir.
Zehirlenmenin ikinci biçimi felçlidir. Bu, yaygın bir gıda zehirlenmesidir;mide bulantısı, ağızda acı, sıcaklıkta azalma ve diyare eşliğinde. Özellikle tehlikeli bakteri ve maddeleri uzaklaştırmak için mideyi zamanında durulayın, kusturun, müshil edip bol miktarda sıvı içmeniz gereklidir.
Yıkadıktan sonra mide alınmalıdır.Daha sonra bir battaniyeye sarılıp öne bir mide ısıtma yastığı veya sıcak bir sıkıştırma uygulanmış sıcak bir banyo. Çok güçlü çay, sıcak kırmızı şarap ve iyi demlenmiş kahve içebilirsiniz. Bir ürtiker varsa veya şüpheli döküntü - almak acele etmeyinalerjilere karşı hapları, mide dinlenmesine izin verin. Toksinler çıkmaya başladığında bir döküntü ortaya çıkar. Fakat, ne yazık ki, bazen bu döküntü balıkların sonraki kullanımıyla birlikte ortaya çıkacaktır. Genellikle ürtiker balık ve deniz ürünlerini yemedikten sonra ortaya çıkar, bu nedenle balık zehirlenmesi her zaman balık alerjisine neden olmaz.
Balık zehirlenmesi metabolizmayı bozar, ancak zehirlenme gibi. Mide rahatsızlığı önlemek için, bitki-temelli diyet alır. İki hafta yeter. diyet yağlı yiyecek, tatlılar ve alkolden ortadan kaldırmak için zaman deneyin. Kötü kullanma ve narenciye kullanmayın. aşırıya kaçmadan meyve ve sebze yiyin, (yakında bile zehirlenmesi sonra kullanmak isteyeceksiniz olmasa da) et haşlama kullanmak daha iyidir ve balık yemek için değmez.
Zehirlenme balıkları paniğe neden olmamalı. Hemen tedbirler alıngastrik lavaj. Balıkların yaklaşık 1 ° C'lik bir sıcaklıkta saklandığını unutmayın. Balıkları defrost etmeyin, eğer ondan kesinlikle bir şeyler pişireceğinize karar vermezseniz. Bu balık hemen bozulmaya başlar ve toksinleri serbest bırakır. Sağlığınıza dikkat edin ve yediğinize özen gösterin.
