Zehirlenmeden sonra ne yemek gerekir?
Herkes böyle sıkıntıya kapıldı,Gıda zehirlenmesi olarak. Mide bulantısı, ishal, ateş ... Vücut iyileşmek için güce ihtiyaç duyar, bu yüzden yemek yemeniz gerekir. Sovyetlerin ülkesi zehirlenme olayından sonra ne ve ne olduğunu anlatacaktır.
Gıda zehirlenmesi nedir?
Gıda zehirlenmesi akut bir bozuklukturmide ve bağırsaklar, zehirli veya şımarık yiyecek ve içecek yeme sonucunda ortaya çıkmaktadır. Vücutta, şımarık yiyeceklerde çoğalan patojen mikroplar ya da yenilebilir bitkiler ve mantarlar, gübreler ve çeşitli kimyasal maddelerden oluşan gıda kaynaklı toksinler organizma içine düşüyor. Bu normal sindirim sürecini bozar ve iç organlara zarar verir. Gıda zehirlenmesi, sadece çocuklarda değil, aynı zamanda yetişkinlerde de meydana gelir.
Önemli! Kimyasal maddeler kullanılmadan yetiştirilir"Organik" sebze ve meyveler de zehirlenebilir. Organik gübreler, endüstriyel gübrelerde olduğu gibi aynı kimyasal elementleri içerirler, ancak burada kaç tane, özel, çok pahalı analiz olmaksızın hesaplanmaları imkansızdır.
Doktor ne zaman gerekli?
Şiddetli zehirlenme vakalarında zaman içinde çok önemlidirİlk yardım verin ve hastaneye gidin. Çoğunlukla, zehirlenmenin etkileri 7-10 gündür ve bu semptomatik tedavi için evde yeterlidir. Ancak bazen doktorların yardımı olmadan yapamazsınız.
Mümkün olan en kısa zamanda, aşağıdaki durumlarda bir doktora görünmeniz gerekir:
Gastrointestinal bozukluğun olağan bulgularına ek olarak karaciğer, böbrekler ve diğer iç organlarda ağrılar varsa
sıcaklık artarsa ve baş acıyor
eğer çocuk zehirlendiyse, yaşlı bir kişi veya hamile bir kadın
mantar veya konserve yemle zehirlendiğinden şüpheleniyorsan
botulizm belirtileri varsa
Şiddetli ishal ve kusma 2 gün devam ediyorsa
İshal veya kusma kanında bile en küçük miktar
zehirlenme belirtileri hâlâ hafta boyunca gitmediyse
Zehirlenmeden nasıl kaçınılır?
Unat edilmemiş et veya balık, çiğ yumurta,Düşük kaliteli süt ürünleri - her şey yiyecek zehirlenmesine neden olabilir. Bu nedenle, her zaman iyi bakınız gıda, iyi kızartma et ve balık. Ayrıca, konserve yiyecekleri veya süt ürünlerinde, tazeliğini emin olmadığınız bir üründe yemeyin. 2 saatten fazla ısıya maruz kalan herhangi bir gıda, patojenik mikroplarla enfekte olur. İnan bana, eski gıdalar kullandıktan sonra sindirimle ilgili çok sorun yaşayabilirsiniz.
Zehirlenmeden kaçınmanıza yardımcı olacak birkaç basit kurala dikkat edin:
Yiyecek için bayat, şımarık yiyecek kullanmayın.
Et, balık, kümes hayvanları, yumurta gibi sebze ve meyveleri iyice yıkayın.
Aynı zamanda içki içmek, yiyecek ve buz pişirmek, yiyecek, bulaşık ve el yıkamak için kullandığınız suya da dikkat edin.
Eller ayrıca, sadece tuvalete gittikten sonra değil, aynı zamanda da yemeğe dokunmadan önce daha sık yıkamayı da ihmal etmeyin.
Bilinmeyen mantar ve bitkiler kullanmayın.
Yol kenarında ve endüstri bitkilerinin yakınında mantarlar yemeyin veya toplaymayın.
Şişen, sızdıran veya paslanmış ev yapımı kağıtları, kutular içindeki hava kabarcığı veya köpük, renksiz renk veya diğer yolsuzluk işaretleri yemeyin.
Hijyenik koşullardan uzak koşullarda pişirilmiş şüpheli orijinli gıdalar tüketmeyin.
Bu bitki parçalarının kullanımından kaçının.en çok kimyasal - lahana sapları, Bulgar biberi üstleri, havuç ve pancar kuyrukları, elma ve salatalık kabuğu, yapraklı yeşilliklerin yaprakları biriktirir.
Önemli! Zehirlenmenin en yaygın kaynakları şunlardır:Bu tür ürünler, haşlanmış sosis, yumurta, pat, peynir, sırlı lor peyniri, ev yapımı mayonez, nitratlar, patates, soya fasulyesi ve buğday fideleri ile aşırı beslenen krem, ekşi krema, hamur işleri ve kek, salata. özenle bu ürünlerin tazeliği Otnesiles.
Zehirlemeden sonra nasil yemeliyim?
Zehirlenmeden sonra vücudun tüm güçleri gidebilir,patojen bakterilerin iyileştirilmesi ve temizlenmesi. Doğal olarak, vücut sıradan besinleri sindirmede enerjisini harcayacaktır. Bu nedenle, zehirlenme için diyet çok nazik olmalıdır. En kolay sindirilen şeyi - her çeşit patates püresi, çiğ çorba, öğütülmüş et, pişmiş ve buharda pişmiş yemekleri yiyin. Kızarmış ve baharatlı kaçının. Tuzu her zamankinden biraz daha güçlü ve en iyisi deniz tuzuyla - vücuda zehir attığında çok fazla tuzdan yoksun bırakın.
Mümkün olduğunca iç. Kusma ve ishal ile vücut çok fazla sıvı kaybeder, zehirledikten sonra dehidrasyon tehdidi altındasınız. Zindeliğiniz, doğrudan kaybı telafi edebileceğiniz ve hücreleri uygun miktarda suyla yeniden enerjilendirebildiğinize bağlıdır.
Günde sadece birkaç kez tamamen yemeyinYemek - günde 6-8 kez kesirli olmalıdır. Yiyecek alımı sınırlı olmalıdır. Normal diyetinize geri dönün, o zaman, kendiniz midenizin artık tahriş olmadığını hissederseniz.
Nota! Sindirim sistemi oldukça zayıf olduğu içinzehirlenmeden sonra yararlı bakterilerin gastrointestinal sistemde iyileşmesine yardımcı olacak probiyotikleri kullanabilirsiniz. Eczanelerde, size yardımcı olacak çeşitli ilaçları bulabilirsiniz. İlk 2 gün içinde, en meşhuru harekete geçirilen odun kömürü olan sorbentleri kullanın. Daha sonra bağırsak mikroflorasını geri yüklemek için ilaçlara ihtiyacınız olacak, örneğin hilak-forte, mezim. Ancak antibiyotik ve ağrı kesici ilaç kullanmayın.
Zehirlenmeden sonra ne yiyebilir ve yiyemezsin?
Zehirlenmeden sonra sindirimi ayarlayın kesinlikle diyetinize dahil edilmeli bazı gıdalara yardımcı olacaktır.
Zehirlenme günü gıda
Besin miktarı en az, en iyisi olmalıdırseçenek genellikle bu gün yiyeceklerden çekinir. Bunu yapmanız zorsa, fırında kurutulmuş beyaz ekmeğin birkaç ev yapımı croutonunu yiyin.
Dikkat lütfen! Çavdar ekmeği var ve zehirlenmeden sonra pişirme varEn azından bir hafta maliyeti vardır ve zehirlenme gününde kesinlikle imkansızdır. Bugün, mideniz yalnızca en basit, en kuru beyaz ekmeği sindirebilir.
Su olabildiğince sık sarhoş olmalı. Ayrıca, bir kaşık şekerle bir bardakta veya hiç şeker olmadan siyah çay içebilirsiniz. Mümkünse pirinç kaynatma hazırlayın, bu aynı zamanda vücudunuza sıvı verecek ve açlığınızı hafifletecek ishal için mükemmel bir çare.
Diyare kaynaklı pirinç suyu
maddeler:
su - 0,5 litre
pilav - 1 tatlı kaşığı (1.5 çay kaşığı)
Hazırlık ve resepsiyon:
Su kaynatın ve pirinç ekleyin.
Pirincizi 50 dakika pişirin.
Suyu iki kat gazlı su ile inceltin ve oda sıcaklığına soğumasına izin verin.
Zehirlenmeden sonraki ilk gün boyunca her 2 saatte bir çeyrek cam için pirinç suyu içirin.
Zehirlenmenin ardından bir gün yemek
Zehirlenme gününden bir gün sonra zatenbiraz daha kolay hale gelmek için, yiyebilir ve yemeye başlamalısınız. Güvenle sindirebileceğiniz en hafif bulaşık suyun üzerinde yarı sıvı patates püresidir. Çok basit hazırlayın: soyulmuş patatesleri tuzlu suda kaynatın ve pişirdiğiniz suyla pürede rasstolkitle kaynatın - hiç tereyağı, yumurta, bu pürese eklemek için çok daha az süt olmamalıdır.
Vücudunuz güvenle alındıysapatates püresi ile suyun üzerinde sıvı lapa pişirirsiniz: manna, pilav veya buğday. Akşamları, pişirilmiş tavuk kalitesinden emin olduğunuzda, az yağlı tavuk suyu da denemek mümkündür.
Çok içki içmeye devam et. Ayrıca pirinç kaynatmayı içmeye devam edin. Tuzu unutma. Ancak daha fazla şeker yiyemezsiniz: Çay 1 çay bardak fazla şeker ilave etmeyin.
Önemli! Zehirlenme gününden sonra ertesi gün çalışmayınkesinlikle izin verilen tüm yemekleri deneyin. Kendinizi günde iki kursta sınırlandırırsanız, patates püresi ve suyu, ya da püre patates ve püresi, irmik püresi su ve et suyu ile karıştırmanız daha iyi olur. Sık sık yeyin, ama biraz: birkaç kaşıkla başlayın, akşamları kademeli olarak artan bölümler. Ve bir yemekte birden fazla yemek de buna değmez.
Zehirlenmeden sonra üçüncü ve dördüncü günkü yiyecekler
Zehirlenmeden sonraki üçüncü günden itibaren, yiyecek çeşitlendirilebilir.
Proteine ihtiyacın var. Öncelikle, biraz haşlanmış tavuk eti yiyebilirsiniz. İsterseniz, buğulanmış burger yapabilirsiniz. Süt olmadan pişmiş hafif bir omlet de yiyebilirsiniz.
Tahıllar için yulaf ezmesini de kullanabilirsiniz. Fakat yine de püresi yalnızca suya kaynak edilmeli ve içine herhangi bir yağ eklenmemelidir.
Vücut tarafından tamamen emilecek ve sindirim sistemini aşırı yüklemeyecek hafif yemekler hazırlamak çok önemlidir. Pilavlı çeşitli yemekleri dikkatli ol.
Önemli! Yemekleriniz oldukça çeşitlidir ve hemen hemen tüm hafif yemekler mevcuttur, ancak bu iki günde kurala uymanız gerekir: "bir anda bir yemek."
Zehirlenmeden sonra 2 hafta içinde beslenme
İlk iki hafta zehirlenmeden sonra ne var,tamamen sindirime? Kendinize pişirebileceğiniz yemekler için, tahıllarla birlikte çorba, havuç veya lahana boğası ekleyin. Şu anda vücudunda amino asitler bulunmuyor, bu nedenle sindirmayı çok kolay bezelye püresi yemeniz önerilir. Bezelyum püresi, konserve mantar, deniz ve lahana turşusu, balıkla tüketilebilir. Ekmek sadece kurutuluncaya kadar yiyin.
Zehirlenmeden sonra iyileşme süreryeterince uzun, bu nedenle iki hafta içinde tüketilen et miktarını sınırlamalısınız. Bununla birlikte, her durumda eti tamamen reddetmek imkansızdır. Vücudunuz çok kuvvetli bir stres alıyor ve yalnızca hayvansal proteinlerle elde edilebilecek yeri doldurulamayan maddelere ihtiyaç duyuyor. Öğlen ve akşamları günde 2 kez bir et yemek yerseniz en iyisidir, fakat burada size göre her zamanki bölümünün yarısı olmalıdır.
Önemli! Her şeyin bittiğini sanıyorsa bile, çünkügastrointestinal rahatsızlığın semptomları güvenle geçti, zehirlenmenin uzun vadeli etkileri sindirim sisteminizin organlarının işleyişini halen aksatabilir. Bu nedenle, gıda mümkün olduğunca nazik kalmalıdır. Kızarmış gıdalardan kaçının, kaynatın ve buğulanmış yiyin. Zorla sindirilen ürünler olana kadar çöpe atın.
Zehirlenmeden sonra 2 hafta boyunca diyet dışı bırakılacak gıdalar
Neyin hariç tutulacağını bilmek önemlidir.zehirlenmeden sonraki ilk birkaç hafta diyet. Kahve, meyve suları ve jöle kabul edilmez. Ayrıca, çikolata, gazlı su, konserve yiyecek, yağlı, tuzlu, baharatlı, kızartılmış yiyecekler ve alkol tamamen yok sayılmalıdır. Süt ve fermente süt ürünlerini reddetmek arzu edilir. Çiğ sebzeler de tavsiye edilmez. Onları pişmiş olarak değiştirin.
Ayrıca zehirlenmeden sonra meyve yiyemez. Armut, erik ve üzüm tamamen dışlanmış olmalıdır. Zehirlenmeden 3-4 gün sonra sadece narenciye yenebilir, ancak çok az miktarda bulunur. Ancak elmalar diyetinize dahil edilebilir, ancak sadece fırında veya turşuda pişirilir.
