Içki nasıl içilir

Tüm likörler üç ana türe ayrılır: güçlü, tatlı ve kremler. Geleneksel olarak, likörler, yemek bitiminde DJ olarak servis edilir (yiyecek sindirmesine yardımcı olan bir içecektir). İçecek likörü "saf halde" (inceltilmemiş) olabilir, su, soda veya meyve suyu ile inceltilebilir. Bazı likör tiplerine genellikle kahve veya çay ikram edilir.

İçki ile çok popüler kokteyller (yaklaşıktüm alkollü içecekler üçüncü) likör ihtiva eder. Birçok farklı likörler (meyve, meyve, krem, kahve, otlar, hatta yumurta) olduğundan, likör ile kokteyller aralığı çok geniştir. Bir kokteylde likör, bir baz, tonik baz, lezzet veya tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

Kokteyllerdeki likörlerin türüne bağlı olarakgüçlü alkollü içecekler (kurt, cin, konyak, viski, konyak), vermut dahil çeşitli şarapların yanı sıra krem, süt, sıcak çikolata, dondurma, meyve suları (çoğunlukla narenciye) ile. Bazı likörler kahveye ekle tatlandırıcı ve tatlandırıcı bir madde olarak.

İçeceğin içeceği saf haliyle alınır. özel likör kadehleri (İngilizce böyle gözlük denirsamimi cam); Bu, 25-60 ml hacimli bir bacak üzerinde küçük bir bardaktır. Küçük bir cam hacmine rağmen, içkiyi yudumlamadan değil, içten içkilerin içkisinden içmek gerekir. Likörlü kokteyller, kokteylin türüne ve hacmine bağlı olarak seçilir. Likör saf haliyle ancak buzla (kayaçlarla) servis edilirse, genellikle bir bardak eski moda (viski için bir bardak) dökülür.

Bu arada, servis yapmadan önce likörü soğutmak gerekiyor mu?? İçki kaynağına bağlı. Bazı likörlerin lezzeti, içecek, soğutulmuş bir biçimde veya buz ilavesi ile sunulduğunda daha iyi ortaya çıkar. Örneğin, Çek "Becherovka" genellikle çok soğutulur ve dondurma Baileys buz ekleyebilir. Fakat sambucu, aksine hizmet etmeden önce ateşe verilir, sonra ateşi söndürür ve içki sıcakken içilir. Bazı likörler için optimum teslimat sıcaklığı oda sıcaklığıdır, çünkü soğutma sırasında sertçe soğurlar ve tadı daha da kötüleşir.

Bir likör yaptırmak gerekli mi? Çoğu likör çok güçlü değil, bu yüzdenÇerez olmadan içki içeceksiniz. Eğer kesinlikle bir likör aperatifi vermek isterseniz, birkaç önemli noktayı hatırlamalısınız. Likörlerin çoğu meyveler ve tatlılarla mükemmel şekilde birleştirilirken, likör ve atıştırmalık arasında fazla bir tat kontrastı bulunmaması önemlidir.

Mesela, çikolata, kahve ve kremalı likörler Kahve, bisküvi veya hamur işleri ile iyi kombine edilmiştir. K meyve ve meyveli likörler onlara dayanan uygun meyve, çilek veya tatlılara hizmet etmek en iyisidir. Bitkisel likörler genellikle narenciye (limon, portakal) ile mükemmel birleşimdir.

Genel olarak, içki içeceğini açıkça söylemek çok zordur, bazı likörlerin kendi özel yemleme özellikleri vardır.. Yani, İrlandalı likör 'Sheridans' iki parçalı şişelerde satılmaktadır. Bu şişenin yarısında vanilya kremalı likör, ikinci - kahve veya meyveler var. Bir cama "Sheridans" dökülürse, bileşenleri 1: 2 katmanlar halinde dökülür (kremsi üstte bulunur). Yumurta likörü "Avukat" o kadar kalın ki, saf biçimde sunarken bir kaşıkla bir içki içmelisin.

Belli bir likörü nasıl doğru bir şekilde kullanacağınızdan emin değilseniz, genel kuralları takip et: içeceği küçük bir bardağa dökün ve yemek bitiminde servis yapın.