Gözlük çeşitleri

Gözlüklerin altında sadece şarap ve kokteyller için cam kaplar değil aynı zamanda şampanya, kadeh vb. Için şarap kadehleri ​​anlamına gelir. - Genel olarak, İngilizce'de bir kelimeyle kastedilen şey kadeh takımı, yani saptaki masa bardağı. Ne çeşit bardaklar var?

Her çeşit bardak, birkaç ana gruba ayrılmıştır.. Bunlar arasında şunlar bulunur:

• 
  şarap bardakları;
• 
  şampanya ve köpüklü şaraplar için bardaklar;
• 
  kokteyller için bardak;
• 
  koklayıcılar (viski ve konyak için gözlük);
• 
  likör gözlükleri.

Her cam türüne daha fazla göz atalım.

Gözlük çeşitleri: şarap bardakları

Kırmızı şarap bardağı (Kırmızı Şarap Camı). Bir bardaktan daha beyaz daha berbat. Hacim 200-300 ml.

Beyaz şarap camı Beyaz Şarap Camı. Kırmızı bir bardaktan daha uzundu. Hacim 180-260 ml'dir.

Tadım camı (Mahzen Ana Camı). Hacim 100-140 ml'dir.

Bağlantı noktası için cam (bağlantı noktası) (Porto Camı). Hacim 80-100 ml'dir.

Şeri camı (şeri) Kiraz Bardağı. Şeri, müstahkım şaraplar, vermut servis eder. Hacim 80-100 ml'dir.

Gözlük çeşitleri: Köpüklü şaraplar ve şampanya için gözlükler

Şampanya, yüksek kadehlerde ("şarap kadehi flüt") veya şampanya kasesinde servis edilir. Cam seçimi, içeceğin karbon dioksit salınım oranını etkiler.

Cam-flüt (Flüt) (Şampanya Flüti). Hacim 160-300 ml'dir. Ayrıca bazı biralar, diğer köpüklü şaraplar ve onlarla kokteyl servis eder. Daha popüler, çünkü Bu tür camlarda karbondioksit daha yavaş ayrılır.

Cam Kase (Şampanya Tabağı). Hacim 140-160 ml'dir. Genellikle gözlüklü kuleler inşa etmek için ciddi olaylarda kullanılır. Ayrıca çeşitli kokteyller (örneğin, daiquiri) servis edebilir.

Gözlük türleri:

Snifter (balon) - geniş bir tabanı olan kısa bir saplı, üst kısmına doğru sivrilen bir cam. Onlar, brendi, brendi hizmet viski.

Konyak cam (Konyak Balonu). Konyak, konyak, genç Armagnac, Calvados'a hizmet ediyor. Hacim 250-875 ml'dir.

Armagnac için cam (Armagnac Cam). Kesinlikle, koklayıcılar için geçerli değildir, aynı zamanda güçlü içkiler (armagnac ve yaşlanmış konyak) için de kullanılır. Hacim 150-250 ml.

Bardak türleri: içki için bardaklar

Bu kategoride, yalnızca içki için kadehler değil, aynı zamanda kazıklar, votka bardakları vb. Konularında da bilgi vereceğiz.

Likör şarap kadehi (Cordial Glass). Saf şekildeki likörler için. Hacim 40-60 ml'dir.

kazık (Shot Glass). Buzsuz saf halindeki alkollü içeceklerin yanı sıra bir voleybolda sarhoş olan kokteyl atışları için. Hacim 40-60 ml'dir.

Votka için cam. Hacim 40 ml'dir.

Gözlük çeşitleri: kokteyl için bardaklar

Belki de, en çok sayıda ve çeşitli cam gözlükleri kokteyller içindir. Buna aşağıdaki şarap kadehleri ​​dahildir.

Kokteyl camı (Kokteyl Camı, Martini Camı). Ayrıca içinde sunulan en ünlü kokteyllerden birinin adını taşıyan bir martini bardağı denir. Orta boy kokteyller, soğutulmuş, ancak buz içermez. İçecekleri buzla ve saf halde (vermut ve Martini de dahil olmak üzere adı vermesine rağmen) servis yapmak için kullanılmaz. Hacim 90-280 ml.

Margaret Margarita Glass. Kokteyl "Margarita" ya da dondurulmuş kokteyller ve içecekler için bir bardak. Hacim 200-250 ml.

Hayboll (Highball). Meyve suları, karbonatlı ve alkolsüz içecekler, maden suyu, büyük hacimli kokteyller için kullanılır. Hacim 160-240 ml.

Collins (Collins). Meyve suları, karbonatlı ve alkolsüz içecekler, maden suyu, büyük hacimli kokteyller için kullanılır. Hacim 240-320 ml'dir.

kasırga (Hurricane Glass). Burada tropikal kokteyller sunulmaktadır. Hacim 400-480 ml'dir.

İrlandalı kahve için cam (İrlandalı Kahve Camı). Çeşitli kahve içecekleri ve kokteyllerin yanı sıra mulled şarap ve diğer sıcak içecekler için kullanılır. Hacim 240-280 ml.

Eski moda (Old Fasioned). Saf formu, kokteylleri ve buz ile saf haldeki içecekleri viski sunmaktadır. Hacim 220-300 ml'dir.

Pus cafe (Pousse Cafe). Bu camda katmanlı kokteyller hazırlayın. Hacim 80-120 ml'dir.

Geçiş anahtarı (Bardak). Meyve suları, karbonatlı ve alkolsüz içecekler, maden suyu, büyük hacimli kokteyller için kullanılır. Hacim 200-320 ml.

Yumruk için kupa (Punch Cup). Ses 160-180 ml'dir.

Bira bardağı (Bira Kupası). Biraya hizmet etmek için. Hacim 250-100 ml'dir.

Bira camı (Bira Camı). Aynı zamanda bira ve kokteyllerin temini için. Hacim 220-1000 ml.

Geleneksel olarak, belirli kokteyller bazı cam türlerinde servis edilir. Bir temel kural var: Cam ne kadar alçakça, içerisine daha kuvvetli içecekler dökülür. Genellikle gözlükler tamamen doldurulmaz, böylece içeceğin tadı ve aroması daha iyi ortaya çıkarılır (örneğin kırmızı şarap ya da konyak gözlükleri üçüncü, şampanya yarısı ile doldurur).

Şimdi biliyorsun temel kahveler çeşitleri (belki de bunlardan hiçbirini söylemedik, en yaygın olanları listeledik) karmaşık masa görgü metni sizin için daha yakın ve daha anlaşılır hale gelecektir!