fincan

Kryushon yumruk "göreli" dir. Bu soğuk alkollü içecek, şarap ya da likörden yapılmış, alkollü bir baza karbonatlı bir içecek (çoğunlukla şampanya, bazen de elma suyu ya da maden suyu), meyve, meyve suları ve şuruplar eklenmesidir.

Sık sık sıcak veya sıcak servis edilen yumrukun aksine, Tığ işi önce soğutmalı 8-10 dereceye kadar. Kanca adı verilen kristal kaplarda veya cam kavanozlarda kabul edilir. Meyve ve çilek için bir kaşık da sunulmaktadır.

Çilek nargilesi

Haziran ayında çilek mevsimi bitene kadar bir çilek kancası yapmanız gerekir, çünkü şampanyalı çilek neredeyse klasik bir birleşimdir! Bunun için aşağıdaki malzemeleri alıyoruz:

• 
  1 kg çilek
• 
  800 ml şampanya
• 
  750 ml kırmızı kuru şarap
• 
  750 ml beyaz kuru şarap
• 
  200 g şeker

Çilekler kuyruklardan temizlenir, yıkanır ve katlanırNargile'de Biz çilek şekeri ile uykuya dalmak ve beyaz ve kırmızı şarap dökün. Karışımın verilmesi için bir buçuk saat bırakın. Şarap ve çilekleri gözlük üzerine, servis yapmadan hemen önce dökün, şampanya ekleyin ve gözlüklere koyun.

Kavun keki

Parfümlü bir kavun da tığ işi yapmak için çok elverişlidir. Kavun krishon hazırlamak için, aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

• 
  orta boy olgun kavun
• 
  1.5 litre kırmızı masa şarap
• 
  800 ml tatlı veya yarı şeftali şampanya
• 
  200 g şeker

Kavun temizlenir ve küçük hamuru kesilirZar ile Kavun küplerini bir kanca içine koyduk ve şekerle uyuduk. Kavun içine kırmızı şarap doldurun ve 2-3 saat buzdolabına koyun. Sonra da çilek kancasıyla aynı şeyi yaparız.

Şeftali kancası

Olgun şeftalilerin hayranları elbette şeftali kancasını takdir edeceklerdir. Bu kanca versiyonunu yapmak için şunu alıyoruz:

• 
  olgun şeftali - 8 adet.
• 
  beyaz masa şarap - 2 şişe.
• 
  şampanya - 1 şişe
• 
  şeker - 200 gr
• 
  portakal suyu - 40-60 ml
• 
  konyak - 40 ml

Şeftali benimtir, yarım kesilir ve çıkarlar.kemikleri. Keskin bir bıçakla kağıt hamuruna koyun, küpleri kesip kanca veya cam sürahiye ekleyin. Şeftalilere bir şişe beyaz şarap, konyak, portakal suyu ve şeker ekleyin. Nihai karışım 1-2 saat boyunca serin bir yere koyun. Ardından kalan şişeyi (önceden soğutulmuş) ilave edin ve karıştırın. Şampanya, tığ işi tişörtünü gözlüklere dökmeden hemen önce eklenir.

Karpuz narenciye

kompozisyonda "Chip" karpuz kupası değil ve besleme yöntemi yerine içki kâsesi içecek içi boş bir karpuz sunulmaktadır. Misafirler mutlu olacak! Bir karpuzda kruvasan yapmak için, almalıyız:

• 
  karpuz orta boy - 1 adet.
• 
  beyaz kuru veya sofra şarabı - 0,7 l
• 
  portakal suyu - 0,5 l
• 
  maden suyu - 0,5 l
• 
  kiraz şurubu - 20 ml

Karpuz ve üstünü yaklaşık üçte bir kesyükseklik. Karpuzun çoğundan hamuru çıkarıyoruz, tohumları temizleyip küplere kestik. Çukur karpuzda buz koyduk, şarap, portakal suyu ve kiraz şurubu dökün, bir parça doğranmış hamur ilave edin. Kapağı kapatın ve 1-2 saat boyunca buzdolabına koyun. Servis etmeden önce, soğutulmuş mineral suyu ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Vişne tığ işi

Sonunda sizinle bir kiraz tığ işi için bir tarifi paylaşacağız. Kirazlı ayva, aşağıdaki maddeleri kullanarak hazırlanır:

• 
  1 kg kiraz
  1 bt. kırmızı kuru şarap
• 
  1 bt. kırmızı masa şarap
• 
  1 bt. şampanya veya maden suyu
• 
  200 g şeker
• 
  40 ml konyak

Kirazlarımı ve kemiklerimi çıkarın. Çilekleri bir cam sürahi ya da kruvasana koyduk, şekerle uyku altına aldık, kırmızı şarap ve konyak bir şişe ekledik. 1-2 saat sonra kırmızı kuru şarap dökün. Servis etmeden hemen önce, soğutulmuş şampanya veya maden suyu ekleyin.

Bonet iştahınızı!