Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Yeni Yıl tablosu 2016: bir fotoğrafta tarifler. Ne yemek ve yağsız Yılbaşı menüsünü nasıl hazırlarsınız. Tarifler ve fotoğraflar ile en iyi yemekler.



Yılbaşı masası



Ortodoks Hıristiyan takvimine göre 31Aralık Noel'de. Gelenekler inananlardan bu günlerde mütevazi gıdaları kullanmalarını ve mönüde yağlı gıdalar, süt ürünleri ve yüksek kalorili tatlıları içermemesini gerektirir. Dini kanunlara uyanlardan önce, oldukça zor bir görev ortaya çıkıyor: Yılbaşı masasına 2016 ne yapılması gerektiği, kilisenin şartlarının ihlal edilemeyeceği ve tatilin iyi harcanacağı.







Yalın Yılbaşı menüsüne ne dahil edilecek?



Hızlı Yeni Yıl tablosu 2016'nı düşünerek, buna değerhafif otlar, pişmiş sebzeler, baklagiller ve mantar sosları, balık yemekleri ve kalorili olmayan meyve tatlılarıyla hafif salatalara dikkat edin. Bütün bu yemekler, dinle bağlantılı kuralları gözlemlemenize izin verecek ve gelecek yılın koruyucusu olan Fiery Monkey'i memnun edecektir.




Salata Hızlı Bir Yeni Yıl tablosu için "Şefkat" 2016: Fotoğraflı bir tarif




Bu çanak çok sıradışı ve taze bir tada sahiptir. Kızılcık ekşi, brokoli yumuşaklığına iyi bir katkı sağlar ve kavrulmuş fındık parçaları, sebzeye hoş bir macera kazandırır.





Gerekli malzemeler:




  • lahana brokoli dondurulmuş - 350 gr


  • tatlı kırmızı soğan - 1 adet büyük


  • kızılcık - 100 gr


  • fındık - 100 gr


  • hardal Fransız - 1 yemek kaşığı


  • limon suyu - 1 yemek kaşığı


  • zeytinyağı - 4 çorba kaşığı


  • tuz


  • balzamik sirke


  • karabiber




Adım adım talimat




  1. Brokoli çözülerek tuzlu suda 3 dakika kaynatılmalıdır. Sonra bir hazneye geri atın, boşaltın ve düzgün soğutun.


  2. Hazel ince doğranır ve bir tencerede kurutulur, sürekli karıştırılır. Somunun hafif bir altın rengi olmalı.


  3. Küçük bir kapta, hardal, limon suyu, yağ, sirke, tuz ve biber birleştirin. Sarf malzemesini homojen oluncaya kadar iyice yoğurun ve çatalla hafifçe dövün.


  4. Soğuk lahana, dallarda sökülüp içeri katlanırsalata tabağı. Ayrıca ince ince ince kıyılmış soğanlar da eklenir. Fıstık ve kızılcıkların çoğunu serpin. Brokoli parçalarını kırmamaya çalışarak sosu bol miktarda döktürün.


  5. Yukarıdan, kalan meyveleri güzelce parçalayıp derhal masaya gönderin.






Lenten Yılbaşı masasında 2016 orijinal atıştırmalık



Ateşli Maymunlar, Lenten Yılbaşı menüsünde böyle muhteşem bir sebze yemeğinin dahil edilmesini sevecekler. Onu pişirmek zor değildir, ancak bu bulaşık olağandışı ve çekici görünmektedir.





Gerekli malzemeler:




  • patlıcan - 6 adet.


  • granat olgunlaşmış - 2 adet orta boy


  • zeytinyağı - 160 ml


  • deniz tuzu - 0.5 çay kaşığı


  • kara biber - 0,5 torba


  • limon - 2 parça


  • Narsharab sosu - 20 gr


  • Taze nane - 1 demet




Adım adım talimat




  1. Patlıcan akan suyun altında iyice yıkanmalı ve kök çıkarılmalıdır. İnce levhaları kesin ve her iki tarafa yağ serpin.


  2. Kızartma tavasını ızgarada ızgaraya getirin ve her iki taraftaki sebzeleri hoş bir pembe renk kadar kızartın.


  3. Nar, kabuk soyma ve kabuk soyma.


  4. Bir limon suyunu sıkıştırın. 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Ourarab sosu, tuz ve biberle birleştirin. Karıştırın, sonra nar tohumları dökün ve nane ince kıyılmış.


  5. Patlıcan çanağında, patlıcanların yarısı yatıyordu.ve bol miktarda nane-nar sosu dökün. Ardından patlıcanın ikinci kısmını kapatın ve üzerine kalan sosu dökün. Tat ve yeni yıl masası için sade bir atıştırmalık olarak kullanılan tuz ve biber.






Hızlı Yılbaşı için ana yemek 2016: Fotoğraflı bir tarif



2016'da Yılbaşı Arifesi Perşembe günü iyi düşüyor, bu da Ortodoks Hıristiyanların Nativity Fast'ın kurallarını ihlal etmeden kokulu bir balıkla karşı karşıya kalabileceği anlamına geliyor.





Gerekli malzemeler:




  • Somon - 800 gr


  • limon - 1 adet


  • zencefil - 1 yemek kaşığı


  • zeytinyağı - 1/3 yemek kaşığı


  • balzamik sirke


  • balık için baharat


  • biber karışımı


  • tuz


  • kekik, kekik, marjoram - 2 ince dal




Adım adım talimat




  1. Balıklar eritilmeli ve eşit porsiyonlara bölünmelidir.


  2. Izgarayı, biber, tuz ve balık baharat karışımı ile rendeleyin.


  3. Ayrı bir kapta, yağ, taze sıkılmış limon suyu ve sirke birleştirin. İyi karıştırın ve bir parça somon alın.


  4. Ayrı bir folyo kare üzerine serpilir küçük toz zencefil balık her parça yayın ve lezzet arttırmak için baharatlı bitkileri ekleyin.


  5. Balıkları folyoya iyice sarın, ateşe dayanıklı bir biçimde yerleştirin ve 200 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.


  6. Yarım saat sonra hazır balığı çıkarın. 15-20 dakika demlenelim. Folyeyi genişletin, filetoları tabaklara koyun, patatesleri ve sebzeleri süsleyin ve Yılbaşı masasında hizmet edin.






Lenten Yılbaşı masasında "Armut Tılatı" armağanı 2016



Meyveli tatlı, havadar ve hassas tatlı, Yeni Yıl menüsünü mükemmel şekilde tamamlar. Bu çanağı deneyen misafirler, yalın tarife göre pişirdiğinizi düşünmüyor bile.





Gerekli malzemeler:




  • şekerli şeker - 1 yemek kaşığı


  • su - 1 t


  • bal - 2 yemek kaşığı


  • soda - 1 torba


  • Ayçiçek yağı - 1/2 çorba kaşığı


  • en yüksek un unu - 1,5-2 yemek kaşığı


  • ceviz - 1/4 yemek kaşığı


  • olgun armut - 4 adet


  • tarçın


  • kişniş




Adım adım talimat




  1. Suyu emaye kap ile boşaltın, koyun.ayçiçeği yağının bir bölümünü doldurun ve şekerin tamamını dökün. Orta derecede ısıtıp karıştırın. Bal ekleyin ve kütle homojen olana kadar karıştırın ve taneler ve topaklar kaybolur.


  2. Daha sonra sitrik asit, soda, tarçın,toz somunlar ve 1.5 su bardağı un. Kalın ev yapımı ekşi krema kadar bir kaşıkla hafifçe kaşıkla kaşıklayın. Hamur ince ise, daha fazla un dökün.


  3. Armutlar iyi temizlenir, soyulur, çukurlar çıkarılır ve orta boy küçük karelere kesilir, sonra yavaşça hamurla birleşir.


  4. Karışımı yanmaz bir forma koyun ve fırına gönderin. Fırın, 200 ° C'lik bir sıcaklıkta 35-40 dakika.


  5. Zaman geçtikten sonra serinleyip şeker tozu serpin.


  6. Herhangi bir sıcak içecekle masaya koyun.


Devamını oku:
Yorumlar 0