Kişniş için kullanışlı özellikleri

Pişirken hem kişnişin hem de yeşilliklerinin (daha sık olarak kişniş olarak bilinir) meyveleri (tohumları) yaygın olarak kullanılır. bir halk tıbbında, kişniş meyveleri anthelmintik ve sindirim sistemi hastalıklarında kullanıldı.. Kişniş meyvelerin infüzyonu iştahı artırmak ve meteorizmle savaşmak için soğuk ve analjezik olarak kullanıldı.

Modern tıpta, kişnişin faydalı özellikleri gastrit, mide ve duodenal ülserler. Bu durumda, kişniş meyveleri analjezik ve antiseptik olarak işlev görür. Bu durumda kişniş yeşilliklerin kullanılamayacağına dikkat edin!

Kişniş yeşilin içinde C vitamini, bu nedenle aktif olarak tedavi için kullanılmıştırİskorbüt. Ve yeşil kişniş, B vitaminleri (B1, B2), vitamin P ve vitamin A'nın değerli bir kaynağıdır. Ayrıca potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, demir ve iyot içerir.

koleretik, protivogemorroynyh, yara iyileşmesi ve balgam söktürücü olarak sindirim ve iştah artırmak için kullanılan kişniş meyve preparatları. ayrıca kişniş, ilaçların tadını ve kokusunu arttırmak için kullanılır: Çok seyreltilmiş bir formda, esans yağı çok hoş bir koku ve tad alır. linalol (kişnişin uçucu yağında bulunan madde) ARVI tedavisinde kullanılan antibakteriyel damlalara eklenir. Kişniş kardiyovasküler sistem için de faydalıdır.

Kişnişin faydalı özellikleri Tıbbi çaylarda ve aidatlarda kullan. Örneğin, cholagog çayının bileşimi, kişniş meyvelerini, ölümsüz çiçekleri, nane yaprağı ve trefoil içerir.

Kişniş yeşilliği ile ağır yiyeceklerin mevsimi iyi olur(kök mahsulleri, et, nişasta bol miktarda yiyecek). Sadece meyvelerde değil aynı zamanda yeşil kişnişte bulunan uçucu yağ, sindirimi de geliştirir, bu nedenle yiyecekler daha çabuk emilir ve midede ağır hissettirmez. Sebepsiz Kafkasya'da kişniş neredeyse tüm et yemeklerine katılır.

Kişniş ve partiye girecek kişilerin faydalı özelliklerine dikkat etmeye değer. Kişniş tohumları alkol kokusundan kurtulmaya ve zehirlenme sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Ve eğer partinin sonunda yemek için şarap tohumlarına batırılmış birkaç tane isterseniz, sabahları akşamdan kalkmadan uğrayacaksınız.

Kişniş tohumlar genellikle infüzyon veya kaynatma şeklinde hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için kullanılır. İnfüzyonu pişirmek için, 1 yemek kaşığı al l. Kişniş tozu (kendiniz pişirin, meyveleri bir kahve öğütücü ile doğranabilirsiniz). Kişniş bir bardak kaynar su ile döktürün ve iyice sarın. Bırakın yarım saat kadar demleyin, soy.

Kaynatmak için, 1 tk alsın. Kişniş tohumları ve bir bardak soğuk su dökün. Kaynatın ve üç dakika kaynatın. Daha sonra orijinal hacme getirerek su ekleyin. Yoğuşmayı içmeden önce bir kez daha kaynatın.

Ancak, kişnişin faydalı özelliklerininEğer onu kötüye kullanırsanız, boşa çıkmak için: büyük dozlarda herhangi bir ilaç bir zehir haline gelir. Kişniş tohumlarının istismarı, kadınlarda adet döngüsü bozukluklarına, uyku ve hafıza sorunlarına neden olabilir. Bir seferinde yenebilecek azami kişniş dozu 4 gr tohum veya 35 gr yeşildir..

Silantro yenilmez bazı şekillerdeki gastrit, mide ülseri veduodenal ülserler, iskemik kalp hastalığı, hipertansiyon, tromboflebit, tromboz ve diabetes mellitus. Ayrıca, kan pıhtılaşmasını artıran ilaçları alıyorsanız, kişniş ilave edin.

Kendinize ilaç vermeyin ve önceden bir doktora danışmadan, kişniş ilave edin veya kişniş koymayın.. Kişinin kişniş tohumlarıyla ve kişniş yeşillikleriyle önleyici bir önlem olarak yemek yemesi daha iyidir - lezzetli ve kullanışlıdır!