Muzun yararları nelerdir?

İlk olarak, muzların kendileri hakkında biraz konuşalım. Bu pek bilinmiyor, ancak muzlar içinGOST kuralları. Bu belgeye göre, bunlar üç sınıfa ayrılmalıdır: "ekstra", birinci ve ikinci. "Ekstra" - muz uzunluğu en az 20 cm, 3-4 cm kalınlığında. Birinci sınıftaki muzlar biraz daha kısa. İkinci sınıf 14 cm uzunluğunda, 2.7 ila 4.1 cm kalınlıktaki muzlardır, kimse bizi çeşitlere ayırmadığından, bütün muzlar aynı fiyata satılmaktadır.

Göz önüne alınması gereken bir diğer husus ise sözde muz muzu satmamız. En ünlü çeşitleri Gros Michel,Lacatan ve Cavendish. Gerçek şu ki, muz çeşitlerinin hepsi ulaşımdan kurtulamıyor, bu yüzden bize sadece onları getiriyorlar. Ayrıca, yemek odaları çok daha küçük olan tatlı muzları var, ancak iki katı kadar harcıyorlar. İnce bir cilde ve çok yumuşak ve zarif tadı vardır. Çok tatlılar, sadece tatlım.

Muzlar çok çabuk olgunlaşır, bu yüzden onlar hala yeşil yırtarlar. Güney ülkelerinden nakliye sırasında,+ 14 ° C'nin altında olmayan bir sıcaklıkta çalıştırılırlar. Zengin oldukları mağazalarımıza gelirler. Bazen yeşilimsi muzlar görebilirsiniz. Ayrıca güvenle alınabilirler. Oda sıcaklığında, olgunlaşırlar.

Muz seçerken cildine dikkat etmeniz gerekir. Siyah lekeler olmamalıdır. Bununla birlikte, cilt zaten güzel sarı rengini kaybedip kahverengileşmişse, etin kendisi taze ve kullanışlı kalır.

Şimdi muzun faydalı özelliklerine yöneliyoruz. Neden muzlar yararlıdır ve niçin dahil edilmelidirler?diyetinde Banana, neredeyse hiçbir zaman alerjik reaksiyona neden olan tek üründür. Nadiren, insanlar muz yedikten sonra migren geliştirebilirler. Ancak yukarıda açıklanan iki durum o kadar seyrektir ki, bu meyveleri yiyerek sağlığınızdan korkmamalısınız.

Vücut için muz kullanımı çok değerlidir. Potasyumun ana kaynağı bunlar;bu nedenle kalp, beyin, kemik, diş ve kasların sağlığı için gereklidir. Kalpler için günde birkaç muz yemenin olması arzu edilir. Ayrıca, muzlar sindirim sürecini iyileştirir. Bir mide ülseri olan insanlar muzun ağrıyı yumuşattığını iddia eder. Bunun nedeni, muz pulpasının midenin duvarlarını sarmasıdır. Ayrıca, muzlar hücrelerin ve gastrik mukozanın iyileşmesine katkıda bulunur, ülser tedavisinde yardımcı olur ve yenilerinin ortaya çıkmasını önler. Ve muzlar genellikle kozmetik yapmak için kullanılır.

Yukarıdaki özelliklerin haricindeki muzların yararları nelerdir? Çok miktarda sakkaroz içerirler ve vücuda hızlı bir şekilde emilir. Bu nedenle muz yemek öneririzYarış öncesi ve sonrası sporcular. Muzlar ayrıca B, PP, C ve E vitaminleri içerir. Ayrıca, bu meyvenin posası magnezyum, kalsiyum, demir ve fosfor içerir.

Muzun yararlı özellikleri hafife alınamaz. Neredeyse herkes tarafından yenilebilirler. Hipertansif insanlara kan basıncını düşürmeye yardımcı olurlar ve çocuklarda sindirim geliştirirler. Ancak muz diğer herhangi bir üründe olduğu gibi zararlı olabilir. Muzun zararı ve faydası, genellikle kilolarını izleyen kadınlar tarafından tartışılır. Gerçek şu ki muzlar çok kalorik (bir meyve 90 kilogram olarak), bu nedenle tam insanlara terk edilmelidir. Öte yandan, kilo almak isteyenler, daha fazla muz yemesi gerekir.

Ve sadece şeker hastalığı terk edilmelidir: çok az fruktoz içerirler. Bunun yerine muzlarda sıradan şekere benzeyen çok yüksek bir sukroz seviyesi var, ancak vücuda çabucak emilir.

Ayrıca yeşil muzların özelliklerini biraz dile getirmeye değer.. Lezzetli, acı ve sindirilmemişlerdir.Mide. Isıl işlem, acı tadın giderilmesine yardımcı olur. Anlaşılan, yeşil muzdan faydalar nelerdir? Yeşil muz, çok yüksek seviyede nişasta içerir; bu da, meyve olgunlaştığında sükroza dönüşür. Bazı araştırmacılar böyle kötü sindirilebilir bir nişasta mide kanseri gelişme riskini önemli ölçüde azalttığına inanıyorlar. Şu anda, nişastanın uygun sindirim ve kanser önlemedeki önemini belirlemek için çalışmalar yürütülmektedir.

Sağlık için muz yiyin, çünkü artık muzların ne kadar yararlı olduğunu biliyorsunuz!