Şenlik masasına götürmek

Canapes, rahat küçük sandviçleryaygın olarak bilinen atıştırmalık, kural olarak bir büfe masasına servis edilir. Yılbaşı gecesinde bir açık büfe masasına giden dostça bir şirketseniz kanape çok kullanışlı olacak!

Tütsülenmiş balık, üzüm ve cevizli kanape

Kanepeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

beyaz ekmek - 1-2 dilim

Sıcak füme balıklar (morina, uskumru) - 100 gr

sert çeşit peynirler - 100-120 gr

tereyağı - 1-2 çorba kaşığı. l.

mayonez - 1-2 çorba kaşığı.

ceviz yarıları, mavi üzüm meyveleri, sıvı meyve jöle

hazırlık

Beyaz ekmekteki tereyağ dilimlerini küçük üçgenlere kesin.

Pürüzsüz olana kadar ince rendelenmiş peyniri mayonez ile karıştırın. Ortaya çıkan ekmek dilimlerini yağlayın.

Yıkanmış ve kurutulmuş mavi üzüm meyveleriyarım kes Kemikleri dikkatlice çıkarın. Üzümlerin yarısına ve ceviz çekirdeklerinin yarısına ekmek dilimlerinde. Mücevherleri sıvı meyveli jöle ile yağlayın.

Servis etmeden önce serin bir yerde saklayın.

Bonet iştahınızı!

Devamını oku: