Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata



Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata



Sıcak salata doyurucu bir kış için harika bir fikir.öğle veya akşam yemeği. Karamelize soğan ve kavrulmuş balkabağının baharatlarla sulu birleşimi sofistike gurmelerin bile hoş bir şekilde sürpriz olmasını sağlayacaktır. Bu salata, et, balık ya da kümes hayvanları için bir garnitür olarak mükemmeldir.







Malzemeler



Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata




  • Kabak - 0,5 kg


  • Bitkisel yağ - 1 litre


  • Yoğurt, katkı maddesi olmaksızın yüzde üç veya beş - 100 gr


  • Soğan - 1 pc.


  • Baharatlar, nane, dereotu - tadı için



Hazırlama metodu




  1. Soğanı birkaç milimetrede ince dilimler halinde kesin. Tatlı soğanları kullanmak daha iyi, ayrıca pırasa, rezene veya arpacık ekleyebilirsiniz. Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  2. Bir tencerede veya kalın bir tabanın bulunduğu bir tencerede, beş santimetreden daha az olmayan rafine edilmiş yağ tabakasını döşeyin Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  3. Her tür balkabak tohumlarından, kabuk ve liflerden temizlenir, küçük küplere kesilir. Kabak, eğer istenirse, kabak, patates veya patlıcan ile değiştirilebilir. Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  4. Karabiber, tuz, kırmızı sıcak biber karıştırın ve bu baharatlarda kabak küpleri rulo. Tatlandırmak için çeşnilik karışımı seçilebilir Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  5. Tencereyi orta ateşte yağla döktükten sonra soğanları kızartıp karanlık bir çıtır kabuk elde edin Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  6. Soğanı bir kağıt havluya koyun ve aşırı yağdan kurutun Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  7. Daha sonra kabak küpleri kızartma kabına kadar küçük partiler halinde kızartılır. Bitmiş küpler de bir kağıt peçete üzerinde kurutulur Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  8. Yeşillik ince doğrayın Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


  9. Soğan ve kabak küpleri koyun, yoğurt ve yeşilliklerle sos üzerine dökün, sıcak çavdar croutonlarıyla servis yapın Sıradışı bir tarif: kabak ve soğan ile kızartılmış lezzetli bir salata


</ p>
Devamını oku:
Yorumlar 0