Salata ile jambon Fransızca

Jambon salatası

Salata hazırlığı için ihtiyacınız olan şeyler:

• 4 ince dilim jambon


• 2 yumurta


• 100 gr şampiyonon


• 50 gram turp


• 0.5 limon


• 1-2 tsp.ltmin


• Ekşi krema 2 çorba kaşığı


• marul yaprakları


• tuz

Sos için:

• 1 çay kaşığı hardal


• 1 çay kaşığı elma sirkesi


• 4 yemek kaşığı. çorba kaşığı bitkisel yağ


• kara biber


• tuz

hazırlık

1. Marul yıkama yaprakları, kuru ve alt eteklerine koyunsalata tabağı. Yumurta yavaşça kırılmış ve kimyon ile tuzlu su içinde 0 dakika kaynatmak ve sonra her yarım kesilir. Turp, ince dilimlere yıkayın, soyun ve kesin. ince dilimler halinde kesilmiş Mantarlar yıkayın, soyun, limon suyu serpin.



2. Sos hazırlayın: sirke, hardal ve tuzu birleştirin, karıştırın ve sonra çalkalayın tereyağını ekleyin. Tat biber.



3. Yaprak marul sosu dökün, üzerlerine turp, mantar, yumurta bırakın ve dilim dilim dilimlerine sarın. 3 Ekşi kremanın orta tabakasını koyun.