Türkiye'nin Yeni Yıl ve Noel tarifi, adım adım fotoğraflar. Fırında lezzetli hindi tarifleri, multivark, tava
Kaba kabuk ve yumuşak kabuklu sulu TürkiyedeEt - Yılbaşı ve Noel için geleneksel yemeklerden biri. Farklı şekillerde hazırlayın ve hemen hemen her ailenin fırında pişmiş bir türkiye için kendi tarifleri vardır. Ayrıca, bir Noel hindi sık sık çoklu bir barda veya kızartma tavasında pişirilir, çünkü pişirme yoluna bağlı olarak kesinlikle farklı tat nitelikleri gösterir. Tabii ki, Yeni Yıl türkiyenin nihai tadında baharat, ot ve tarifi kullanılan sebzeler etkilenir. Turşuların ve sostaların önemini, örneğin hazır gıdayı mükemmel şekilde tamamlayan kızılcık ve ekşi krema gibi şeyleri unutmayın. Yeni Yıl 2017 için lezzetli bir hindiyi nasıl pişireceğinizle ilgili daha fazla bilgi yanı sıra, bu harika yemeğin fotoğraf ve videolarıyla birlikte en iyi tariflerin bir seçimi makalemizde bulacaksınız.
Fırında Yeni Yıl 2017 için lezzetli türkiye, fotoğrağı tarifi
Fırında lezzetli bir hindinin ilk reçetesiYeni Yıl 2017'yi hakim etmenizi öneriyoruz, bunu klasik seçeneklerden biri olarak adlandırabilirsiniz. Hazırlamak için az miktarda baharat, şifalı ot ve temel mutfak becerilerine ihtiyacınız olacaktır. Fakat fotoğraflardaki bir sonraki tarifin tüm sadeliğine rağmen, Fırın'da Yeni Yıl 2017 için lezzetli bir türk, eti kurutarak bozmak çok kolay. Bu nedenle, bunu önlemek için ayrıntılı talimatlarımızı uyguladığınızdan emin olun.
Fırında yeni yıl için lezzetli bir hindi için gerekli malzemeler
türkiye 3-4 kg
limon - 2 adet.
tereyağı - 8 çorba kaşığı. l.
büyük bir tuz - 2 çay kaşığı.
biber yer siyahı - 2 çay kaşığı.
maydanoz
adaçayı yaprakları
taze biberiye
kekik
zeytin yağı
Yeni yılda fırında bir türkiye için bir tarif için adım adım talimat
Öncelikle, bizimkini koruyacak bir marine hazırlayacağız.Hindi sulu ve yumuşaktır. Oda sıcaklığında tereyağı yağlayın, kıyılmış maydanoz, adaçayın yaprakları, bir limon, kekik, tuz ve biberle öğüt. Limon kabuğunu turuncu ile değiştirebilir, sarımsak da ekleyebilirsiniz. Blendeki tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Peşin olarak hindiyi tamamen eritin vesoğuk su altında durulayın. Zaman izin veriyorsa, o zaman gece tercihen, karkasın soğuk suda tuz ve şekerle, biberle ıslatılması gerekir. Bu ıslatma sayesinde kuş daha sulu ve daha yumuşaktır. Karkas batırıldıktan sonra, biraz kağıt havluyla ıslatılmalı, aşırı yağ kesilmeli ve arzu edildiği taktirde kıç kıçını düzeltmelidir.
Şimdi kuşu tek bir konumda düzeltmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için dize alıp banda ve kanatlara gövdeye sıkıca bastırmak için bağlarız.
Maydanoz, adaçay ve biberiye yaprakları dikkatlice yıkanır ve türkiyenin içine gönderilir. Limonlar dört parçaya bölünür ve otların yanına gönderilir.
Kuşu bir fırın tepsisine serdik ve karkasın tüm parçalarını dikkatlice işleyen, marine ile örtünüz.
Kabuk oluşturmak için 220 derecelik bir sıcaklık modunda fırın tabakasını 25 dakika önce fırına koyduk. Ardından ısıyı 170 dereceye indirin ve 2-2.5 saat daha pişirin.
Nota! Yaklaşık olarak her 20-30 dakikada fırını açarız ve kuşu bir fırın sayfasında şekillendirilmiş meyve suyu ile su içiririz. Böyle basit bir yol, etin sulu olmasına yardımcı olacaktır.
Hazırlanan hindiyi fırından çıkarıp folyo ile örtüyoruz. Bu formda kuşu yaklaşık bir saat dinlendirip, en sevdiğiniz garnitür ve sosla masaya koyun.
Fırında Noel için sulu hindi için basit bir tarifi
Fırında sulu bir hindi için bir sonraki tarifiNoel için yemek yapmak oldukça kolaydır. Hazırlamak için en basit baharat, otlar ve narenciye setine ihtiyacınız olacaktır. Bu setteki neredeyse her madde, en çok sevdiğiniz gibi değiştirilebilir. Örneğin, yerine fesleğen koyun maydanoz ve mandalina yerine portakal. Fırında Noel için sulu hindi için basit bir tarifi nasıl hazırlayacağınız konusunda daha fazla bilgi edinin.
Noel için sulu bir türkiye için gerekli malzemeler
3-4 kg -1 adet türkiye.
Tereyağı - 200 gr.
sarımsak - 1 adet.
mandalina - 5 adet.
taze biberiye, kekik, fesleğen
tuz - 4 çorba kaşığı. l.
karabiber - 1 çorba kaşığı. l.
soğan - 2-3 adet.
Noel için bir türkiye için basit bir tarif için adım adım talimat
Kuşu pişirmeyle başlamadan önce hazırlamanız gerekir: iyice yıkayın, boynu kesin, tüylerin tortularını çıkarın. Daha sonra fazla nemli ıslak almak için bir kağıt havlu kullanın.
Sosun hazırlanmasına geçtikten sonratereyağı. Bunu yapmak için, ısıtılmış kızartma tavasında bir bar yağı döşeyin, biberiye, biraz taze bir kimyon, fesleğen tadı ekleyin. Sarımsak başını yarıya kestik ve yağa kestik. Yağın tamamen çözülmesini bekleyip kaynatın, 10 dakika bekleyin ve kapatın. Hazırlanan sosu bir süzgeçle filtreliyoruz.
Yağ soğurken türkiye için "doldurma" hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, mandalinaalarımızı yıkayıp yarı yarıya keselim. Ampulü kabuklardan çıkararak kuşa göndeririz. Sonra mandalina ekleyin.
Sıcak yağa tuz ve biber ekleyip tuz tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırça dikkatle birkaç kat promazyvaya, karkasın tüm yüzey üzerinde bir yağ dağıtın.
Karkası bir folyo tabakayla örtün ve 180 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat boyunca fırına koyun. Her 20 dakikada bir kuş alıp pişirme işlemi sırasında oluşan suyuyla suyunu alırız.
Bir saat sonra, folyeyi çıkarın, eti tekrar suyla doldurunkokulu bir yağın kalıntıları, bir çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırılır. Kabine yaklaşık 1-1.5 daha gönderiyoruz. Hazır kümes hayvanları, en sevdiğiniz garnitür ile servis edilir.
Yılbaşı ve Noel için sebze ve otlar içeren kokulu bir türkiye reçetesi
Etli bir tabağın kokusunun bir sır değilhazırlanmasında kullanılan baharatlara ve otlara bağlıdır. Yeni yıl ve yılbaşı için Türkiye'deki sebzeler ve otlar ile hazırladığımız bir sonraki tarifi aroma farklıdır, ancak pişirme fırındaki önceki seçeneklere benzer. Peki, tam olarak hangi malzemeyi özellikle iştah açıcı kılan maddeler, aşağıdaki tariften yeni yıl ve Noel için sebzeler ve otlar içeren kokulu bir türkü öğrenin.
Yılbaşı ve Noel için otlar ve sebzeler ile kokulu türkiyenin unsurları
kümes hayvanları - 3-4 kg
sarımsak - 1 adet.
soğan - 2-3 adet.
havuç - 2 adet.
tereyağı - 150 gr.
biberiye
kekik
limon
bitkisel yağ
kuru erik
Sebzeler ve otlar ile Yeni Yıl türkiye için lezzetli bir tarifi için talimatlar
Kuş yıkamak ve kurutmak için. Sarımsak başını yarıya kadar kesin ve karkasla silin.
Havuç ve soğan üst tabakayı soyuyor. Havuçları büyük dilimler halinde kesin ve soğanları çeyreklere kesti.
Tereyağını bir mikrodalga fırında eritin, tuz ve biber ekleyin. Bütün kuşu yağla fırçalayın.
Otları silin, limonu daireler halinde kesin. Ardından karkas soğanlarını, havuçları, limonu, kuru otları ve taze otları içine koyun.
Yağla serpin ve folyo ile kaplayın. Bir saat boyunca fırında yollamak için.
Her 15-20 dakikada bir, karkasın suyunu bir fırın sapında meydana getirin. Bir saat sonra, folyeyi çıkarın ve bir buçuk saat kadar pişinceye kadar fırında pişirin.
Noel, tarifi kızartma tavasında ekşi krema soslu narin hindi
Ekşi krema soslu sonraki türkiye tarifiNoel için bir kızartma tavası, hassas, kelimenin tam anlamıyla eriyen ağzının hayranlarına hitap edecektir. Hazırlanması için bütün kuşa ihtiyaç duyulmuyor, sadece onun bel kısmı gerekiyor. Bununla birlikte, Noel için kızartma tavasında ekşi krema soslu ihale yapan bir hindi (aşağıdan tarifi adım adım) herhangi bir tatil masasını süsleyebilirsiniz.
Noel için tava içindeki ekşi krema sosu için gerekli malzemeler
türk fileto - 0,5 kg
şampanya - 300 gr.
soğan - 1 adet.
ekşi krema 250 ml
tuz
biber
lezzet baharatları
zeytin yağı
Noel için kızartma tavasında ekşi krema soslu ihale türkiye için bir tarif talimatıyaklaşık
Filetoları yıkayın, yağ kesip damarları alın. Eti küçük küplere kesin. Tuz ve biber tadına, altın kahverengine kadar yağda kızartın.
Mantar yarım pişene kadar kaynatın, şapkaları ayırın ve doğranmış soğanla etten ayrı olarak kızartın. İsterseniz ezilmiş sarımsak, biberiye, kekik ekleyebilirsiniz.
Izgarayı mantar ve soğan ile karıştırın. Tat için tuz ve baharat ekleyin. Derin kızartma kabına aktarın ve az yağlı ekşi krema döktürün.
Yaklaşık 20 dakika orta ateşte örtün ve kaynatın.
Yılbaşı için çok turlu diyet türkiye, adım adım tarifi
Diyet besin almaya bağlıysan, o zamançoklu gökyüzünde türkiye için bir sonraki adım adım tarifi, her gün olduğu gibi Yeni Yıl için de şenlikli bir menü olacak gibi mükemmel bir seçenek olacaktır. Böyle bir hindi, herhangi bir garnitür için mükemmel bir sos olacaktır veya ana sıcak yemek olarak görev yapabilir. Yılbaşı için çoklu gölgede bir diyet hindi hazırlamak nasıl tarifi daha da öğrenirler.
Çok Değişkenli Bir Diyet İçin Gerekli İçindekiler
türkiye fileto - 500 gr.
havuç - 2 adet.
soğan - 2 adet.
soya sosu - 3 çorba kaşığı. l.
bitkisel yağ
yeşillik
tuz ve biber
Çok değişkenli bir diyet hindi tarifi talimatları
Et yıkayın, damarları alın, bir havluyla kurulayın. Filetoları küçük parçalara kesin.
Havuç ve soğan ince, örneğin, bir blendır veya ızgarada ezilir.
Kasenin altında iki çorba kaşığı yağ dökün. Sonra et ve sebzeleri ilave edin.
Soya sosunu ekleyin, mevsimine tuz ve biber ekleyin. En sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Karıştırın ve "Susturma" modunu 30-35 dakika boyunca ayarlayın. Pişirme çevriminin ortasında programı durdurun ve kabın içeriğini karıştırın.
Hazır süs için doğranmış taze yeşillikleri ve ızgaralı parmesan süsleyecektir.
Domuz pastırması ile Noel türkiye, video tarifi
Domuz pastırması ile türkiye için Noel reçetesi,Aşağıdaki videoda bulacağınız fırında fırında pişirilen yemekler bir mutfak şaheseri olarak adlandırılabilir. Geleneksel sebzelere ve baharatlara ek olarak, hız ve çok amaçlı yemek tariflerinde sıkça kullanılan pastırma burada da var. Bu sebeple et sulu ve yumuşak, ekşi krema sosu gibi. Noel veya Yeni Yıl 2017 için bu tarifi için bir kuş hazırladığınızdan emin olun! Ve videoda pastırma ile lezzetli Noel hindi nasıl yapılır.













