Kerevit pişmiş, en iyi tarifler bir fotoğrafla. Kerevit, yemek tarifleri bira, mısır ile nasıl pişirilir.

Pişmiş kerevitler

Kanserler için ısıl işlem için en iyi yol -Pişirme. Onları canlı, önceden ıslatılmış ve iyice yıkanmış halde hazırlayın. Bu işlemdeki en önemli husus kaynar su ve tuzdur, ancak birçok katkı maddesi çeşidi olabilir. Baharatlı, doyurucu veya ihale eden hangi yemekten daha fazla bahsettiğinizden kendiniz pişirilmiş kerevidesin en lezzetli versiyonunu tarifelerimizden seçin. Bira için geleneksel bir atıştırmalık, ancak kuru beyaz şarap ile de kullanabilirsiniz. Makalede en iyi tarifleri bulacaksınız: basit yöntem, klasik, dereotu vb.

Kerevit dereotu ile bira haşlanmış - adım adım tarifi

Biranın en geleneksel eklenti olduğu düşünülmektedir.haşlanmış kerevit. Bu nedenle, onları bir bira turşusunda yemek çok iyi bir karardır. Belli bira ya da pişirme için pahalı, seçkin içecekler seçmek gerekli değildir. Doğal kökenli en basit hafif biraya sahip olmak için yeterli olacaktır. Ancak karanlık çeşitler hazır bir çanakta acı verebilir, bu nedenle onlarla denemeyin.

Gerekli malzemeler:

canlı kerevit - 1 veya 2 kg

temiz içme suyu - 1 litre

hafif bira - 1 litre

taze rezene (tercihen şemsiye) - 50 gr.

tuz - 2 yemek kaşığı. l.

biber bezelye - 15 adet.

defne yaprakları - 5 adet.

Adım adım talimat

Bira ve suyu derin bir tencerede karıştırın. Yemeklerin başlamasından hemen önce baharat, dereotu ve tuzu tatlandırın, ardından bütün parfümlerini açacaklar ve haşlanmış kerevitler çok kokulu olacak. Birayı karıştırıp kaynatın.

Canlı kerevitler akan suyun içine batırılmış ve kaynayan bira bileşiğine atın.

Taze kerevitler 10-15 dakika bekletin.

Yengeçlerin hala sıcak bir bira turşusunda kaynatılacak şekilde tepsiyi kapatın.

Parfümlü formülün tadını vurgulamak için, hazır maydanozu taze maydanozla süsleyebilirsiniz.

Mısır ve patatesli pişmiş kerevit - adım adım tarifi

Pişmiş kerevitler nadiren ana yemek olarak servis edilir. Çoğunlukla lezzetli bir atıştırma olarak kullanılırlar. Ancak, evde, akşam yemeği için tam bir yemek olabilir kerevit ile lezzetli bir sebze plakası pişirir. Örneğin, kerevit ve mısırlı haşlanmış patatesler - diyet edenler için mükemmel bir seçenek. Kerevit eti, düşük kalorili ve yararlı mikro besin öğeleri bakımından zengin sayılır. Genç mısır ve patates, kerevitlerin ihale dokusunu ve meyve sularını mükemmel bir şekilde önler.

Gerekli malzemeler:

canlı kerevit - 2 kg

büyük bir tuz - 200 gr.

küçük patatesler - 1 kg

küçük baş mısır - 1 kg

defne yaprakları - 2 adet.

karabiber bezelyesi - 10 adet.

limon - 2 adet.

Adım adım talimat

Patatesler metal bir fırça ile iyice yıkanır.

Mısır koçanlarından alın ve her başını yarıya kadar kesin.

Büyük bir tencerede patatesleri ve mısırınızı 40 dakika bekletin. Biber ve defne yaprağı ekleyin. Kerevit şu anda soğuk suyu içine emdirmek koyun. Limonları halkalarla yıkayın.

Kerevit, tuz ve limonları haşlanmış sebzelerle bir tencereye ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Haşlanmış limonlarla masaya servis yapın.

Kerevit sütü ile garnitür - adım adım tarifi

Eğer lezzetli bir çorba pişirmek istersengarnitürü tamamlamak için haşlanmış kerevitler, sonra size süt, krem ve tereyağını kullanan bir seçenek sunuyoruz. Bu yemek için temizlenmiş fileto filetosu gerekir.

Gerekli malzemeler:

taze, canlı kerevit - 2 kg

tereyağı - 100 gr

süt - 100 ml

krem - 50 ml

sarımsak - 6 denticles

tüylerle yeşil soğan - 5-7 adet.

balık baharatları - 1 yemek kaşığı. l.

Adım adım talimat

Kerevizi yıkayın, kaynar suda 10 dakika pişirin, 3 yemek kaşığı tuz ilave edin. Bu arada, tereyağını kalın bir tablaya sahip kızartma tavasında eritin.

Kabuğu olmayan sarmısak, gargarada öğüt. Yeşil soğanları iyice doğrayın.

Ghee'de her iki maddeyi de ekleyin.

Kerevizi temizleyin. Kabukları olmayan haşlanmış gövdeler, eritilmiş tereyağı ilave edin ve karıştırın.

Süt ve krema ilave ederek 10 dakika daha tereyağı sosunu karıştırmaya devam edin.

Sağı hazır pişmiş kerevit masaya sostan makarna veya patates püresi olarak servis edilebilir. Pişmiş pirincin mükemmel bir katkı maddesi haline gelecekler.