Bira nasıl içilir

İçilen bira 6-8 derece soğutulur. Biranın sıcaklığı en az 5 olmamalıdır.derece çok düşük sıcaklıklarda biranın tadı ve aroması bozulur ve 4 derecenin altındaki sıcaklıklarda içecek soğuktan bulanık hale gelir. 10 derecenin üzerindeki bir sıcaklıkta köpük yerleşir ve tad ve aroma yine bozulur.

Birayı doğru sıcaklığa soğutmak, dondurucuda değil, buzda daha iyidir: bu içki ani sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez. Birayı aşırı ısınmaya karşı korumak içinelinde bir içki ile cam tutun. Bira doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. İçkinizi sallamayın ya da karıştırmayın: Bundan sıkıcı bir hal almaktadır. Biralar içeren şişeler dikey olarak yerleştirilmelidir, ancak hiçbir durumda yanlarına koyulmamalıdır: içki mantarın üzerine dokunmamalıdır.

Ne çeşit yemekler bira içmelisiniz? Köpüklü bir içecekten gelen her fan, kesinlikle mutfak eşyaları için kendi tercihlerini yapar, ancak bir kural yıkılamaz kalır: Plastik ve metal kaplardan bira içmeyin, içki tadını değiştirdikçe. Bira içmek için kullanılan seramik kupalar da istenmemektedir, ancak buna müsaade edilmektedir. Çoğu zaman bira bardağı camdan yapılır ve hediyelik eşya (hediye) kupalar porselen yapılır.

Cam şekli herhangi olabilir, ancak biraz yukarıya doğru konik olmalı ve içindeki duvarlar pürüzsüz olmalıdır. Gemiye bira dökmeden önce, arzu edilir Sadece içki değil, aynı zamanda cam (kupa).

Biranın camın ortasına veya kupalarından yüksekliğe kadar bira dökünteknenin kenarından yaklaşık iki buçuk santimetre yukarıda. İlk döküldüğünde köpük kalınlaştığında, biranın seviyesinin camın yüksekliğinin dörtte üçüne ulaşması için bira doldurulması gerekir. Bununla birlikte, günlük hayatta çok tercih Bir bardağın kenarına bira dökün, hafifçe eğin. Bu çok fazla köpük oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Köpükle, bu arada, biranın kalitesini belirleyebilirsiniz: Beyaz bira kalın kalın köpükbüyük kabarcıklar olmadan renkler. Köpüğün ideal yüksekliğine - 4 cm'e kadar - ve 4 dakikaya kadar tutması gerektiği düşünülüyor. Bununla birlikte, bazı bira türlerinin (örneğin, ale) bol miktarda köpük içermediğini lütfen unutmayın.

Birayı sadece saf haliyle içelim, değil içelimBaşka içki içmeksizin karıştırma: Tadını umutsuzca bozuyor. Her ne kadar onu herhangi bir şeye karıştırmak istersen, kimse sizi doğal olarak tutmaz. ayrıca Farklı kuvvetlerin birasını karıştırmak veya bitmemiş bira eklemek için imkansızdır: Önce bütün biranın içkisini içelim ve bir tanesini camın içine dök. Ayrıca, açılmamış birayı bir bardaktan diğerine dökemezsiniz.

Bir yudumda bir bardak bira içmemeliydiniz, ancak bütün akşamları küçük yudumlarla yudumlamamalısınız. Uzmanlar şunu söylüyor: Bir bardak bira üç yudumda sarhoş edilmeli: İlk içki için, kalan biranın ikinci yarısı için (yani, bir kupanın dörtte biri), üçüncü için - diğer her şey için, yarım kupa iç.

Bira içmektense? Genellikle hafif bira ışıkla ısırırtuzlu atıştırmalıklar: fındık, kraker, kraker vb. Ayrıca peynir, kerevit balığı veya karides ile hafif bira da servis yapabilirsiniz. Ve karanlık biralar için, et ya da balık salatası daha "sağlam" bir atıştırmalık sunmak daha iyi. Ayrıca, karanlık bira sıcak yemeklerle yıkanabilir. Ve olağandışı bira çeşitleri, örneğin meyve birası veya bira, atıştırmalıklar olmadan yemek daha iyidir. Özgünlük için ithal edilen biralar, ulusal mutfaklardan yemeklerle yenilebilir (örneğin, köfte Çek birası için iyidir).

Ve şunu unutma: büyük miktarlarda bira içmek gerekli değildir: İki bardak seni bulacak kadar güzel olacakonun tadını çıkarmak için. Tüm bunlar daha fazla, artık zevk getiriyor, ancak yalnızca sağlığa zararlı. Bira, ılımlı miktarlarda, uygun bir atıştırmalık için ve doğal olarak hoş bir şirkette içilir çünkü bira "sosyal" bir içecektir.