Evde, yaban mersini ve fesleğen çay; tarifi. Evde çay yapmak
Normal çay yaprağı kafein ve tanen içerir- Vücut üzerinde canlandırıcı bir etkiye sahip olan maddeler. Orman meyveleri ve otlarından başka bir şey evde çay. Bunun ters etkisi vardır - yatıştırır ve rahatlatır, yorgunluk ve gerginliği hafifletir. Kendinizi bitki-bitki içeceğinin iyileştirici özelliklerini kontrol etmenizi ve evde fesleğenin eklenmesiyle lezzetli ve faydalı bir yaban mersini çayı hazırlamanızı öneririz.
Evde çay yeşilliklerle fesleğen - adım adım tarifi
Herkes bilir ki yaban mersini vitaminleri zengindir veHafıza ve görme keskinliğini arttıran antioksidanlar. Bu açıklama, kurutulmuş meyvelere göre de geçerlidir. Fesleğen, soğuk algınlığı dönemi de dahil olmak üzere vücudun genel olarak güçlenmesine katkıda bulunur. Birlikte, bu iki bileşen çarpıcı bir lezzet ve tada sahip benzersiz bir çay bileşimi oluşturur.
Gerekli malzemeler:
yaban mersini - 500 gr.
fesleğen - 200 g.
Adım adım öğretim:
Çay hasadı için, yapraklara ve sulu fesleğen saplarına ihtiyacınız olacak. Yaban mersini ayıklanır ve özenle kuyruklarımdan serbest bırakılır.
Önemli! Meyveleri akan suyun altında tutarak, meyveleri uzun süre yıkamalısınız. Üzerinde toz varsa, çilek kurutulduğunda korunduğundan ve bitmiş çayın tadında negatif bir şekilde "görünecek" hale gelecektir.
Nemli yaban mersini bir kağıt havlu üzerine dökün. Kurutulmuş meyveleri kurutucunun paletinde kurutuyoruz.
Fesleğen ve yaprakları koparın ve sapları 2-3 parçaya kesin.
Cihaz kurutucusunun ikinci katmanı fesleğen yaprakları ile doldurulur. Kurutma işlemi 22 saat sürecektir. Çilekler küçükse, 15 saat içinde hazır olacaklar.
Dikkat lütfen! Kurutma çilek ve yaprak kokusu yok etmez. Bira bittikten sonra inanılmaz bir lezzet buketi açılacaktır. Ancak "güneşlenmek", yaprakları ve çilek biçimsiz ve tatsız "kraker" haline dönüştürebilir. Yani bir donanım kurutucunuz yoksa, o zaman geleneksel bir fırın kullanın.
Avuç içinde sıkılmış kuru fesleğen,yapraklar ve sapları infüzyon için uygun bir form alacaktır - onlar çok büyük "çay yaprakları" haline gelecektir. Fesleğen yaban mersini ile karıştırılır, kavanoza dökülür ve kapağı her zaman bükün. Açık yemeklerden, içki tadını olumsuz olarak etkileyecek kokular buharlaşacaktır. Vitamin çay normal koşullar altında mutfak dolabının rafında saklanır.
Brew ev yapımı çay, filtre ekleyin ve bal ekleyin. Soğuk yudum bardağı içeceği ve sıcaklığı ile eşit başarı sağlayabilirsin. Artık evde nasıl sağlıklı çay yapacağınızı biliyorsunuzdur.
