Kış için yaban mersini jöle - pişirme fotoğraf reçete
Yaban Mersini - alışılmadık lezzetli ve kullanışlı ahşapdut. Kışın hasat için geleneksel bir ürün olarak çok popüler. İnsanlarda, yaban mersini hiçbir şey için değil "meyve çilek" olarak bilinir.
Bir bütün vitamin deposu veinsan vücudu için gerekli mikro elementler. Yaşlanma sürecini yavaşlatan ve onkolojik süreçlerin gelişmesini engelleyen antioksidan özellikleri özellikle takdir edilmektedir.
Duttaki içerdiği pektinler toksinlerin vücudunu arındırmanıza izin verir ve flavonoidlerin antiseptik ve anti-inflamatuar etkileri vardır.
Bilinen yaban mersini ve yeteneklerini geliştirmegözlerin retinasında kan akışı, daha düşük kan şekeri ve diğer birçok iyileştirici özellik. Bu nedenle, bu sezonun birkaç kutusunda tasarruf etmenizi öneririzAh beridir. Ve don kış akşamları, sizin için ve çocuklarınız için faydalı ve lezzetli bir muamele olan yudum ağacı konfeti ile birlikte bir çay partisi hazırlayın.
Özellikle sizin için biz fotoğraf talimatları ile iki jöle tarifleri hazırladık. İsteğinize bağlı olarak birini seçebilir veya ikisini de deneyebilirsiniz.
Yaban mersini ile ne pişirilir: jöle
Gevrek tost ile sabah kahvesi, yabanmersini konfeti ile lekeli - güne mükemmel bir başlangıç, canlılık ve iyi bir ruh halinde bir ücret. Yeşilliklerden jöle denemek, ona aşık olmamak imkansız.
maddeler:
- 2-2.5 kg yaban mersini;
- 4 bardak su;
- Meyve pektininin ambalajlanması (50g);
- 5 bardak şeker.
Pişirme sırasında da ihtiyacınız olacak şeyler: tencereye, gazlı bezlere ve kavanozlara. Hazırlama: Önce yaban mersini suyu almalıyız. Yaban mersini büyük bir tencerede doldurun, su ekleyin ve ateşin üzerine tutun.
Kaynatın, ısıyı düşürün ve pişirin.30 dakika boyunca. Sonra tavayı ateşten çıkarın, çilekleri tülbentin içine koyun ve mümkün olduğunca sıkın. 4-5 bardak yaban mersini suyu almalısınız. Meyve suyu bir tencereye dökülür, meyve pektini ilave edilir, ateşe verilir ve kaynatılır. Şekeri ekleyin ve kaynatmayı tekrar bekleyin, karışımı bir dakika daha kaynatın.
Ardından sıcaktan çıkarın ve kavanozu kavanozlara dökün. Kapaklı kavanozları kapatın, ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın. Teneke kutuların içindeki ısı sayesinde bir vakum oluşturulur ve kapakları sıkıca kapatılır. Soğuduktan sonra kutuları muhafaza için çıkarın. Yudum yudumundan jel hazır.
Yazar: Katerina Sergeenko
